【オーストラリア】バイオ燃料の新原料、マスタードに注目
3月13日8時33分配信 NNA
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メルボルンの企業で、マスタードの原料となるカラシの種からバイオディーゼルを精製する研究が進んでいる。開発はまだ初期段階だが、干ばつに強いカラシの特長が注目されている。 バイオディーゼル生産を手がけるメルボルン拠点のバイオマックス。1億リットルの生産能¥力を持つ精製工場で、カノーラや牛脂、料理油の廃液を原材料にしてバイオディーゼルを生産すると同時に、油分の含有率が高い藻などの新原料の研究・開発（R＆D）も行っている。 同社の研究チームがこのほど試験的に精製した原料がカラシの種だ。同社によるとカラシは、バイオディーゼルの主要原料であるカノーラと同様に原料としての適性が高い上に、カノーラよりも干ばつに対する抵抗力が強いという。 生産コストが本格的な商業生産に見合うかどうかは今後、検討するとしているが、慢性的な干ばつに見舞われている地域の新たな作物として将来、有望視される可能¥性がある。 豪州バイオ燃料協会（BAA）によると、2008年の時点で豪州には10カ所にバイオディーゼル工場があり、合計5億6,000万リットルの生産能¥力がある。ただ、実際に稼動しているのはメルボルンのバイオマックス工場を含む4カ所で、生産量も7,000万〜1億リットルにとどまっている。 豪州で現在、商業生産されているバイオディーゼルの原料は、牛脂と料理油の廃液、カノーラなど穀物由来の植物油。BAAは、マスタードの種をはじめ、クロヨナ（Pongamia Pinnata）、ワサビノキ（Moringa Oleifera）、藻などの代替原料の商業化に向けたR＆Dの成果に期待している。【3月13日付NNA豪州農業ニュースより】 |
x＾(｀σ∞ ´э）э補足
カノーラ・・・カローラじゃないの。西洋アブラナなの
クロヨナ・・・今、旬のキムヨナじゃないに。http://qjy.web.infoseek.co.jp/okinawaplants/mameka/kuroyona.htm
ワサビノキ・・・山葵は木にならないの。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%82%B5%E3%83%93%E3%83%8E%E3%82%AD
カラシに脂もとい油が多いのは意外な気もするが・・アブラナの仲間でカラシの種を摺ると粉にならず
ペースト状になるのはω-９脂肪酸であるエルカ酸の影響らしい。
ちなみに、エルカ酸はアブラナの食用油である菜種油の主要成分でもある。
当然、不飽和脂肪酸である為、酸化されると固化する乾性油であり、油絵の具のバインダーとして使われる。・・・
さて・・・バイオディーゼルとして菜種油が有望視された昨今、その代替となりうるカラシの油をオーストラリアでは研究を進めているらしい。カラシの油の方がバイオエタノール騒動の様な投機による食品値上げのダメージが少ない様に思うが、ペイするだけの生産効率を持つのだろうか？x＾(｀σ∞ ´э）э疑問で。
でも藻類の方は何か知らないがちょっと気になる。今日の憂鬱な午後。
でもさ・・・乾性油じゃん・・・長期保存にゃ向かんね・・・菜種も芥子も・・・
【오스트레일리아】바이오 연료의 니이하라료, 마스타드에 주목
3월 13일 8시 33 분배신 NNA
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멜버른의 기업에서, 마스타드의 원료가 되는 겨자의 종으로부터 바이오 디젤을 정제 하는 연구가 진행되고 있다.개발은 아직 초기 단계이지만, 한발에 강한 겨자의 특징이 주목받고 있다. 바이오 디젤 생산을 다루는 멜버른 거점의 바이오 막스.1억 리터의 생산능력을 가지는 정제 공장에서, 카노라나 소의 지방, 요리유의 폐수를 원재료로 해 바이오 디젤을 생산하는 것과 동시에, 기름 성분의 함유율이 높은 조등의 니이하라료의 연구·카이하츠(R＆D)도 가고 있다. 동사의 연구팀이 이번에 시험적으로 정제 한 원료가 겨자의 종이다.동사에 의하면 겨자는, 바이오 디젤의 주요 원료인 카노라와 같게 원료로서의 적성이 비싼 데다가에, 카노라보다 한발에 대한 저항력이 강하다고 한다. 생산 코스트가 본격적인 상업 생산에 알맞을지 어떨지는 향후, 검토하다고 하고 있지만, 만성적인 한발에 휩쓸리고 있는 지역의 새로운 작물로서 장래, 유망시 되는 가능성이 있다. 호주 바이오 연료 협회(BAA)에 의하면, 2008년의 시점에서 호주에는 10개소에 바이오 디젤 공장이 있어, 합계 5억 6000만리터의 생산능력이 있다.단지, 실제로 가동하고 있는 것은 멜버른의 바이오 막스 공장을 포함한 4개소에서, 생산량도 7,000만~1억 리터에 머무르고 있다. 호주에서 현재, 상업 생산되고 있는 바이오 디젤의 원료는, 소의 지방과 요리유의 폐수, 카노라 등 곡물 유래의 식물유.BAA는, 마스타드의 종을 시작해 크로요나(Pongamia Pinnata), 와사비노키(Moringa Oleifera), 조등의 대체 원료의 상업화를 향한 R＆D의 성과에 기대하고 있다.【3월 13 일자 NNA 호주 농업 뉴스보다】 |
x＾(｀σ∞ ′э)э보충
카노라···캐롤라가 아닌거야.서양 유채야
크로요나···지금, 순의 킴요나가 아닌.http://qjy.web.infoseek.co.jp/okinawaplants/mameka/kuroyona.htm
와사비노키···와사비는 나무가 되지 않는거야.http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%82%B5%E3%83%93%E3%83%8E%E3%82%AD
겨자에 지방도 물어 기름이 많은 것은 뜻밖의 생각도 들지만··유채의 동료로 겨자의 종을 접와 가루가 되지 못하고
페이스트상이 되는 것은ω-9 지방산인 에르카산의 영향인것 같다.
덧붙여서, 에르카산은 유채의 식용유인 유채유의 주요 성분이기도 하다.
당연, 불포화 지방산이기 때문에(위해), 산화되면 고체화 하는 건성유이며, 유화구의 바인더로서 사용된다. ···
그런데···바이오 디젤로서 유채유가 유망시 된 요즈음, 그 대체가 될 수 있는 겨자의 기름을 오스트레일리아에서는 연구를 진행시키고 있는 것 같다.겨자의 기름이 바이오 에탄올 소동의 같은 투기에 의한 식품 가격 인상의 데미지가 적게 생각하지만, 페이 할 만한 생산 효율을 가지는 것일까？x＾(｀σ∞ ′э)э의문으로.
그렇지만 해초류는 무엇인가 모르지만 조금 신경이 쓰인다.오늘의 우울한 오후.
그렇지만···건성유야···장기 보존향하지 않아···유채나 겨자도···