食べ物

台北の寧夏夜市の入り口にある鬍鬚張美食文化館に行ってきた。ここは有名なチェーン店で、この場所は創業の場所になります。吉野家の築地市場店と同じような感じですね。
https://www.fmsc.com.tw/ch/mainabout.php?n=about#pageCont2



一時期は東京にも複数あったけど、今は撤退して石川県に2店舗あるだけです。
http://www.higecho-ishikawa.jp/index.shtml

写真の右は看板メニューの魯肉飯(るうろうはん)で、39台湾ドル(約150円)です。牛の粗い細切れ肉を甘辛いタレで煮込んだもので、牛丼とは違う美味しさです。

左は皮辣椒入り鶏湯で、95台湾ドルと少々値が張りますが、滋味深くおいしかったです。

店が混んでいたにもかかわらず注文後3分以内で出てきました。ファストフードなんですね。本当に吉野家の台湾版ですね。


?수장(수염 나비) 노육반

타이뻬이의 녕하야지의 입구에 있어?수장미식 문화관에 다녀 왔다.여기는 유명한 체인점에서, 이 장소는 창업의 장소가 됩니다.요시노야의 츠키지 시장점과 같은 느낌이군요.
https://www.fmsc.com.tw/ch/mainabout.php?n=about#pageCont2



한시기는 도쿄에도 다수 있었지만, 지금은 철퇴해 이시카와현에 2 점포 있다 뿐입니다.
http://www.higecho-ishikawa.jp/index.shtml

사진의 오른쪽은 간판 메뉴의 노육반(팔자는 )으로, 39 대만 달러( 약 150엔)입니다.소가 엉성한 가늘게 썬 것육을 달짝지근한 소스로 삶은 것으로, 소고기 덮밥과는 다른 맛있음입니다.

왼쪽은 피랄 하지카미 방문계탕으로, 95 대만 달러와 조금치가 칩니다만, 깊은 맛 깊고 맛있었습니다.

가게가 혼잡했음에도 불구하고 주문 후 3분 이내에서 나왔습니다.패스트 푸드이군요.정말로 요시노야의 대만판이군요.



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