広島のお好み焼き「いっちゃん」で、「ねぎかけそばお好み焼き」をいただきました。
コロナのせいで割り箸とか仕切りがあったりとか色々大変そうですが、美味しくいただきました。
いっちゃんは、有名なみっちゃんの関係者が興したお店なんだとか。
みっちゃんは広島空港で食べた覚えがあります。
ネギの香りと食感がアクセントになってよい。
ネギは水分多めなので、追いオタフクソースしてからいただきましたよ。
히로시마·오코노미야키 말하면
히로시마의 오코노미야키 「말하면 」로, 「파메밀국수 오코노미야키」를 먹었습니다.
코로나의 탓으로 나무 젓가락이라든지 구분이 있거나 든지 여러가지 대단합니다만, 맛있게 받았습니다.
말하면 는, 유명한 밋짱의 관계자가 일으킨 가게야라든지.
밋짱은 히로시마 공항에서 먹은 기억이 있어요.
파의 향기와 먹을 때의 느낌이 엑센트가 되어도 좋다.
파는 수분 좀많아서, 뒤쫓음 오타후쿠 소스 하고 나서 받았어요.