京都のしにせすき焼き店は絶品です
寺町通りにあるすきやき店です。新しい建物が多い寺町通りのなかで、昔ながらの雰囲気を残した数少ないすき焼き専門店なので、行ったことはなくても存在を知ってる人は多いです。戦前からの歴史のある名店で、リーズナブルな和牛のすき焼きがいただけます。
学生時代、打ち上げで豪華にと10名くらいで利用しました。京町家とはまた異なるレトロな雰囲気の建物の中、庶民的ながらも豪華な関西風のすき焼きを食べました。
すき焼きはれっきとした日本料理ですが、近代に生まれた料理なので古い歴史を持つ京都であまり話題に上がらないのがもったいない、そう思わせるすてきな体験でした。
스키야키 킴라
쿄토의 노포 스키야키점은 절품입니다
데라마치도리에 있는 스끼야끼점입니다.새로운 건물이 많은 데라마치도리안에서, 옛날부터의 분위기를 남긴 얼마 안되는 스키야키 전문점이므로, 갔던 적은 없어도 존재를 알고 있는 사람은 많습니다.전쟁 전부터의 역사가 있는 유명한 상점으로, 리즈너블한 일본소의 스키야키를 받을 수 있습니다.
학생시절, 발사로 호화롭게와 10명 정도로 이용했습니다.쿄우쵸가와는 또 다른 레트르한 분위기의 건물가운데, 서민적이면서도 호화로운 칸사이풍의 스키야키를 먹었습니다.
스키야키는 훌륭한 일본 요리입니다만, 근대에 태어난 요리이므로 오래된 역사를 가지는 쿄토에서 별로 화제에 오르지 않는 것이 아까운, 그렇게 생각하게 하는 멋진 체험이었습니다.