いつもの蕎麦屋さんでかき揚げそばを食べてきました。安定のおいしさです。
これは、晩酌セット。青菜漬けとなんまいの煮物。
なんまいとは、はしぎと呼ぶことも多いです。いずれもミツバウツギのことです。春に若芽をおひたしにして食べるのが普通なのですが、干してもおいしいです。
山菜採りを趣味にしているご主人は、色んな食べかたを知っているんですね。
어제 저녁 밥
평소의 소바가게로 써 튀김 메밀국수를 먹어 왔습니다.안정의 맛입니다.
이것은, 저녁 반주 세트.푸른 채소 담그어와 몇 장의 조림.
몇 장이란, 은 사정이라고 부르는 것도 많습니다.모두 미트바우트기입니다.봄에 새싹을 나물로 해 먹는 것이 보통입니다만, 말려도 맛있습니다.
산채 채집을 취미로 하고 있는 남편은, 여러 가지 먹어 분을 알고 있습니다.