食べ物

夜になるとどこからともなく続々と現れる屋台は福岡・博多の風物詩。今宵ご案内するのは、博多きっての個性派屋台ばかりです。それでは、さっそく夜の街へ。


この写真は天神のど真ん中。こんな大都会の一等地に屋台がたくさん並んでいるのは全国でも珍しいようです。
あたりを見回すと大型商業施設が林立しています。アーバンな空気を感じつつ、屋台での庶民的な時間が楽しめるのは、他では味わえない博多ならではの魅力ですね。

屋台は博多のどこにあるのか。細かく見ていくと、須崎エリアやキャナルシティ博多の近くなど市内に広く点在していますが、主に、天神、中洲、長浜の3エリアに集中。総数は120以上と言われ、その約半数がこの天神エリアに集まっているのです。
日本で唯一屋台のBAR
▲黒い看板がシックです

最初に訪れたのが、「屋台BAR えびちゃん」です。
▲一瞬、ここが屋台なのを忘れてしまうほどの作り込まれた空間

こちらは、福岡で唯一の“屋台BAR”です。読んで字の通り、屋台でありながら、中に入ればそこは本格的なBAR。
▲マスター、2代目がカクテルを作ってくれます

初来店者が最も驚くのが、この屋台内の雰囲気です。BGMには往年の名作ジャズが流れ、マスターをはじめ、スタッフさんは全員、白いカッターシャツとベスト。もちろん、屋台なので、オーセンティックなバーのように肩肘を張らず、気軽に来店できます。
▲メニューは洋風テイストが多いんです

天井を見上げると、マスターと2代目がコツコツとコレクションしたというコースターがびっしり。淡い裸電球の明かりに照らされ、雰囲気満点。

メニューを見ると、いわゆるラーメンや焼き鳥といった屋台の定番料理ではなく、洋風テイストのものが中心です。

ちなみに、こちらの名物料理の一つが、冬限定のおでん(1つ110円~・税込)。もちろん、ただのおでんではなく、牛テールで煮込んだポトフのような一品です。
▲軽やかな手さばきでカクテルを作っていくマスター



バーテンダーとして半世紀以上のキャリアがあるマスター・海老名さんは今も現役。息子さん夫婦とともに、今もカウンターに立っています。カクテルのバリエーションは100種以上。希望があれば、好みの一杯も作ってくれます。
▲テーブルチャージとして400円(税込)かかりますが、気の利いたお通しが付きます

数あるカクテルの中からオススメしたいのが、「これはウマイ」(860円・税込)というユニークなネーミングの一杯です。お任せと言われて作った名もなきこのカクテルを飲んだお客が思わず「これはウマイ」と漏らした言葉から命名したんだそう。ちなみに「これはマズイ」というカクテルもあります。実際の味はぜひご自身の舌で試してみてください。
▲クラッカーにのせて召し上がれ

一番人気のフードは「カマンベールチーズのマーマレード焼き」(860円・税込)。自家製のマーマレードは甘さがほどよく、お酒と一緒に食べるのにぴったり。

ちなみに、なんでこの「えびちゃん」に最初に来たのかというと、実は19~20時に入店すると、女性限定でカクテルが一杯500円になるんです。
女性のみなさん、ぜひ利用してくださいね。
▲これはメニューブック。おしゃれです!






【転載・お願い】

以前、時事・経済版に投稿されていたスレッドです。投稿者は「のらくろ」とあります。

この「のらくろ」というIDのスレッドは時事・経済版で多く、確認することができます。

あるIDの方が以前、「のらくろ」さんは二人存在するのか?という趣旨でこれと同じスレッドを

引用して別のスレッドを上げていらっしゃいました。


時事/経済PositiveNegativeFreeStyleArguments

 

 

腹一杯食って 落ち着きなさい。

その時、現在の女性と思われる「のらくろ」さんは、以下のように反応しています。↓

 のらくろ  
20-11-27 13:37
ええ 確かに彼は嫌韓でした・・今もそうだけどw

それよりも真夜中の4時に 私を検索しまくるストーカーのアナタが気色悪いです。

お分かり頂けたと思いますが、彼氏のIDを使いまわしていることを実質認めています。
ご承知の通り、IDの貸与は許されていません。いくら親しい間柄でもです。
「のらくろ」というIDの現在の使用者を排除するつもりは、毛頭ありません。
ましてや、誹謗・中傷もするつもりもありませんし、していません。
使用者もしくは使用主体が変わったのであれば、今からでも遅くありません(4年間不正使用)
正規のルールに則って、正式に新しいIDを取得され活動することを願うばかりです。
このようなスレッドを上げると、私は非難や誹謗中傷の対象になります。
ずいぶん嫌な思いもしました。「そのくらい!許してやれ!」「いいスレ上げてるんじゃないか!」
「お前の勝手な言い分だろうが!」などです。判官贔屓でしょうか?
ですが例えばですが・・・日頃、良識あると思われてる人が、恵まれない方に金銭的な援助をしたと仮定しましょう。ところが、その金銭は違法な方法で得たお金だとしたら?どうでしょう?それと全く同じとは言いませんが、主旨と主節は似てると思いませんか?
そして運営側にも報告はしてありますが、会員であれば公平性を担保する上で自浄努力を促す権利があると思い
このようなスレッドを上げさせていただいています。
そして以前、現在の「のらくろ」というIDの使用者は、私の投稿に対して「屁理屈」と発言したこともあります。
「屁理屈」と認識する、この「のらくろ」というIDを使ってる方の「心根」が見えたような気もします。
いくら良いスレッドであったとしても、いや、いいスレッドだからこそ、正式なルールに基づいて、
新しいIDを取得されて今後もよいスレッドを投稿されることを期待します。
※主眼は自浄努力を促すスレを上げています。この対応に対して、ご不満があれば運営側にご連絡してください。

※不毛な話や誹謗中傷の話になりますので、レスは結構です。こちらもしません。

【追記】人生様々、しがない掲示板でも人間である以上、最低限のことはするべき。

 人生の先輩から言わせてもらうと・・・逃げてはダメ。

 消えるんではなく・・堂々と正規の手続きを取り、再登場すること。

 あなたが本当の意味で取るべき正しい道。だから・・・このスレは絶えない。

 軽薄な奴は・・・スレが上がってないんだからと言う・・本当にわかってない。

 逃げるんではなく正す必要と結果的ではあるが責任を負っている。

 だから消えるんではなく過失であっても、反省の意味で正当に手続き、しましたという証が必要。

 だから、このスレはアップし続けられる。

 ※自浄努力を促すとともに、4年間の不正投稿の「反省の意」を求めている。




하카타의 밤의 풍물 「포장마차」유일 포장마차의 「BAR」

밤이 되면 어디에서와도 없고 잇달아 나타나는 포장마차는 후쿠오카·하카타의 풍물.오늘 밤 안내하는 것은, 하카타 자른 개성파 포장마차 뿐입니다.그러면, 즉시 밤의 거리에.


이 사진은 천신의 한가운데.이런 대도시의 일등지에 포장마차가 많이 줄지어 있는 것은 전국에서도 드문 것 같습니다.
근처를 둘러 보면 대형 상업 시설이 하야시다치 하고 있습니다.도시적인 공기를 느끼면서, 포장마차에서의 서민적인 시간을 즐길 수 있는 것은, 다른 데서는 맛볼 수 없는 하카타만이 가능한 매력이군요.

포장마차는 하카타의 어디에 있는 것인가.세세하게 보고 가면, 스자키 에리어나 캬 널 시티 하카타의 근처 등 시내에 넓게 점재하고 있습니다만, 주로, 텐진, 나카스, 나가하마의 3 에리어에 집중.총수는 120이상이라고 말해져 그 약 반수가 이 천신 에리어에 모여 있습니다.
일본에서 유일 포장마차의 BAR
▲검은 간판이 세련됩니다

최초로 방문한 것이, 「포장마차 BAR 적갈색응」입니다.
▲일순간, 여기가 포장마차인 것을 잊어 버릴 정도의 만들어진 공간

이쪽은, 후쿠오카에서 유일한“포장마차 BAR”입니다.읽어 글자대로, 포장마차면서, 안에 들어오면 거기는 본격적인 BAR.
▲마스터, 2대째가 칵테일을 만들어 줍니다

첫내점자가 가장 놀라는 것이, 이 포장마차내의 분위기입니다.BGM에는 왕년의 명작 재즈가 흘러 마스터를 시작해 스탭씨는 전원, 흰 커터 셔츠와 베스트.물론, 포장마차이므로, authentic인 바와 같이 한쪽 팔꿈치를 펴지 않고, 부담없이 내점할 수 있습니다.
▲메뉴는 서양식 테이스트가 많습니다

천정을 올려보면, 마스터와 2대째가 부지런히콜렉션 했다고 하는 코스터가 빽빽이.희미한 갓 없는 전구의 빛에 비추어져 분위기 만점.

메뉴를 보면, 이른바 라면이나 닭꼬치라고 하는 포장마차의 정평 요리가 아니고, 서양식 테이스트의 것이 중심입니다.

덧붙여서, 이쪽의 명물 요리의 하나가, 동 한정의 오뎅(1개 110엔~·세금 포함).물론, 단순한 오뎅이 아니고, 우테일로 삶은 포트후와 같은 일품입니다.
▲경쾌한 손다루기로 칵테일을 만들어 가는 마스터



바텐더로서 반세기 이상의 캐리어가 있다 마스터·에비나씨는 지금도 현역.아들 부부와 함께, 지금도 카운터에 서있습니다.칵테일의 바리에이션은 100종 이상.희망이 있으면, 기호의 한 잔도 만들어 줍니다.
▲좌석료로서 400엔(세금 포함) 듭니다만, 멋이 있는 안내가 붙습니다

수많은 칵테일중에서 추천 하고 싶은 것이, 「이것은 우마이」(860엔·세금 포함)이라고 하는 독특한 네이밍의 가득합니다.맡겨라라고 말해져 만든 이름도 울어 이 칵테일을 마신 손님이 무심코 「이것은 우마이」라고 토로한 말로부터 명명했다 그렇게.덧붙여서 「이것은 마즈이」라고 하는 칵테일도 있습니다.실제의 맛은 꼭 자신의 혀로 시험해 보세요.
▲크래커에 얹어 드세요

제일 인기의 후드는 「카망베르 치즈의 marmalade 구이」(860엔·세금 포함).자가제의 marmalade는 달콤함이 알맞고, 술과 함께 먹는데 딱.

덧붙여서, 어째서 이 「적갈색응」에 최초로 왔는가 하면 , 실은19~20때에 입점하면, 여성 한정으로 칵테일이 한 잔 500엔이 됩니다.
여성의 여러분, 꼭 이용해 주세요.
▲이것은 메뉴 북.세련됩니다!






【전재·부탁】

이전, 시사·경제판에 투고되고 있던 스렛드입니다.투고자는 「의들 검은 색」이라고 있어요.

이 「의들 검은 색」이라고 하는 ID의 스렛드는 시사·경제판으로 많아, 확인할 수 있습니다.

있다 ID가 이전, 「의들 검은 색」씨는 두 명 존재하는지?그렇다고 하는 취지로 이것과 같은 스렛드를

인용해 다른 스렛드를 올리고 계셨습니다.


시사/경제PositiveNegativeFreeStyleArguments

만복 먹어서 침착하세요.

그 때, 현재의 여성이라고 생각되는 「의들 검은 색」씨는, 이하와 같이 반응하고 있습니다.↓

의들 검은 색
20-11-27 13:37
예 확실히 그는 혐한이었습니다··지금도 그렇지만 w

그것보다 한밤 중의 4시에 나를 마구 검색하는 스토커의 당신이 기색 나쁩니다.

알아 주셨다고 생각합니다만, 그이의 ID를 다용도로 사용이라고 있는 것을 실질 인정하고 있습니다.
아시는 바대로, ID의 대여는 용서되고 있지 않습니다.아무리 친한 관계라도입니다.
「의들 검은 색」이라고 하는 ID의 현재의 사용자를 배제할 생각은, 모두 없습니다.
하물며, 비방·중상도 할 생각도 없고, 하고 있지 않습니다.
사용자 혹은 사용 주체가 바뀐 것이면, 지금부터에서도 늦지는 않습니다(4년간 부정사용)
정규의 룰에 준거하고, 정식으로 새로운 ID가 취득되어 활동할 것을 바랄 뿐입니다.
이러한 스렛드를 올리면, 나는 비난이나 비방 중상의 대상이 됩니다.
대단히 싫은 생각도 했습니다.「그 정도!허락해 주어라!」 「좋은 스레 올리고 있는 가 아닌가!」
「너의 제멋대로인 말이겠지만!」 등입니다.약자를 동정함입니까?
그렇지만 예를 들면입니다만···평소, 양식 있다라고 생각되고 있는 사람이, 풍족하지 않은 분에게 금전적인 원조를 했다고 가정합시다.그런데 , 그 금전은 위법한 방법으로 얻은 돈이라고 하면?어떻습니까?그것과 완전히 같다고는 말하지 않습니다만, 주지와 주절은 닮고 있다고 생각하지 않습니까?
그리고 운영 측에도 보고는 되어 있습니다만, 회원이면 공평성을 담보하는데 있어서 자정 노력을 재촉할 권리가 있다라고 생각해
이러한 스렛드를 올리게 해주고 있습니다.
그리고 이전, 현재의 「의들 검은 색」이라고 하는 ID의 사용자는, 나의 투고에 대해서「비도리」라고 발언한 적도 있습니다.
「비도리」라고 인식하는, 이 「의들 검은 색」이라고 하는 ID를 사용하고 있는 분의「마음씨」가 보인 것 같은 생각도 듭니다.
아무리 좋은 스렛드이었다고 해도, 아니, 좋은 스렛드이기 때문에 더욱, 정식적 룰에 근거하고,
새로운 ID가 취득되어 향후도 좋은 스렛드가 투고되는 것을 기대합니다.
※주목적은 자정 노력을 재촉하는 스레를 올리고 있습니다.이 대응에 대해서, 불만이 있으면 운영 측에 연락해 주세요.

※성과가 없는 이야기나 비방 중상의 이야기가 되기 때문에, 레스는 좋습니다.이쪽도 하지 않습니다.

【덧붙여 씀】인생 님 들, 보잘것없는 게시판에서도 인간인 이상, 최저한는 해야 한다.

 인생의 선배가 말하게 해 주면···도망치고는 안 됨.

 사라지기 때문에는 없고··당당히 정규의 수속을 취해, 재등장하는 것.

 당신이 진짜 의미로 취해야 할 올바른 길.그러니까···이 스레는 끊어지지 않는다.

 경박한 놈은···스레가 오르지 않기 때문에라고 말한다··정말로 알지 않다.

 도망치기 때문에는 없게 바로잡을 필요와 결과적이지만 책임을 지고 있다.

 그러니까 사라지기 때문에는 없게 과실이어도,반성의 의미로 정당하게 수속, 했던이라고 하는 증거가 필요.

 그러니까, 이 스레는 올라가 계속된다.

 ※자정 노력을 재촉하는 것과 동시에, 4년간의 부정 투고의 「반성의 뜻」을 요구하고 있다.





TOTAL: 17673

番号 タイトル ライター 参照 推薦
17613
No Image
労働後の食事 (1) 銀座界隈 02-19 296 0
17612
No Image
日常の店たち (4) TeilieD 02-13 443 3
17611
No Image
食板的小ネタ集 (2) 銀座界隈 02-11 380 0
17610
No Image
大阪で串かつとか (24) td05hra 02-10 589 0
17609
No Image
夜は手抜き (6) tadaima36 02-04 578 1
17608
No Image
ランチ 昼焼肉 (2) tadaima36 02-04 445 0
17607
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本日も全壊 0円ナマポの妄想世界 (1) 銀座界隈 02-02 342 0
17606
No Image
RE: 本日も全壊 0円ナマポの妄想世....... (1) 銀座界隈 02-02 380 0
17605
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夜も鯵 (9) tadaima36 01-28 575 0
17604
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鯵と穴子 ドライブ散歩にて (3) tadaima36 01-28 527 1
17603
No Image
「追悼」今日歌 (3) 銀座界隈 01-28 374 0
17602
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カレートライアングル (11) 雄琴温泉 01-26 592 1
17601
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あっさりラーメン (5) tadaima36 01-24 568 1
17600
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天とじうどん (1) factual 01-24 725 1
17599
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サーロインユッケからはじまり、水....... (1) taragona 01-24 566 0
17598
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山口の郷土料理 ifinance 01-24 669 0
17597
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牛タンのしゃぶしゃぶを記念にパチ....... springlake 01-24 551 0
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旬菜弁当 focaccia 01-24 504 0
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虎ノ門 楽㐂 codify 01-24 590 0
17594
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ワーナーブラザーズスタジオ 飲食....... underwood 01-24 484 0