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새해 복많이 받으세요.
처음 뵙겠습니다.enjoy로부터 이민해 왔습니다.잘 부탁드립니다.
친가에 가져 간 절(Osechi) 요리입니다.
현지의 호텔에서 예약속해 구입했습니다.
1단째
둘째 단
왕새우의 업
왕새우는 고급 새우입니다만, 보았는데 먹는 부분이 적은 느낌이 들었습니다＾＾；.
둘째 단의 업
전통적인 절은 콩이나 다시마, 민물 고기 등 보존이 좋은 요리 방법으로, 정월의 사이는 요리를 하지 않아도 되는 것처럼 한 축하의 요리입니다만, 사는 경우, 고기나 고급 식품 재료를 사용해 서양·중화·일본식의 각 요리를 채워 맞춘 세트가 주류입니다.
그리고 생각하면, 이 절(Osechi)은 완전하게 전통 요리가 아니겠네요 (웃음).
물론, 스스로 소재로부터 만드는 가정도 있습니다.
금년은 20000엔에서 50000엔 정도의 가격이 잘 팔리고 있다고 합니다.여행하러 가는 것을 멈추고, 대신에 절을 사고, 자택에서 쉬는 사람이 증가하고 있는 그렇습니다.
금년은 밝은 해가 되도록.