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「강떡」.(＾▽＾) y━~~
야식은, 정월의 떡이 아직도 남고 있기 때문에,
오늘 밤은, 「콩가루」를 사용한 「강떡」으로 했다.
요전날의 「단팥죽」은, 이제(벌써) 먹어 버렸기 때문에.(＾▽＾) y━~~
「콩가루」는, 볶은 대두를, 섬세한 가루로 한 것.
나무인 가루한 「강떡」은, 「콩가루떡」이라고도 말하지만요.
구운 떡을, 뜨거운 「편 글자차」에 담그어
떡의 표면이 부드러워지면,
설탕을 혼합한 「콩가루」에 붙여 먹는다.
차에 담그어져 부드러워지고, 「콩가루」된, 떡.
「편 글자차」에 담그고 있기 때문에, 구수한 향기.
맛있을 것 같다는.(＾▽＾) y━~~
이 먹는 방법으로, 즐거운 것은,
떡을 먹은 후, 남은 「콩가루」를 젓가락의 끝에 붙이고,
홀짝홀짝 먹는 일.(＾▽＾) y━~~
떡을 담근 「편 글자차」도 마실 수 있기도 하고.
오늘은 조금 빠르기 때문에, 요전날 보고 싶은 ,
배가 내자고, 자기 혐오는 느끼지 않는데.(＾▽＾) y━~~