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문득 생각나고, 씨푸드 카레를 만들어 보았습니다.
우선은 버터로 양파를 볶습니다.
조금 양파의 먹을때의 느낌을 남기고 싶었기 때문에, 가볍고 투명하게 될 정도로로 스톱.
심플하게 야채는 양파만.
이 후수와 고형 콘소메를 1써라.
끓었더니로 시판의 고형 루를 넣어 루를 작성.
씨푸드는 즈보라 해 냉동의 씨푸드 믹스를 사용 w
역시 버터로 볶아 스파이스로 밑간을.
초 기다렸더니, 방금전의 루에 맞추고 불을 멈추어 둔다.
이번 메인이 되는 도구와 먹을때의 느낌을 갖고 싶었기 때문에, 타라를 준비해 보았다.
소금 후추로 밑간을 붙인 후, 한입대에 잘라, 소맥분해…
기름으로 튀긴다.(사진에 찍는 것을 잊었지만, 새우도 이와 같이 올렸다)
그리고 방금전의 루에 싣고, 재차 가볍게 따뜻하게 한다.
휜 밥에 쳐 완성.
좋은 느낌 냄새 꾸짖었다입니다^^
이따금 만들면 맛있어♪