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음식판의 여러분 안녕하세요, vono 아저씨입니다.
어젯밤은 근처의 생선가게에서 산 마구로의 협 고기를 먹었습니다.
생선가게의 주인이 「소금 후추로 구우면 맛있어 」라고 말하므로
그처럼 구워 보았습니다.
협육이 6 조각으로 1200엔.양을 생각하면 싸다고 생각하지만 여하일까？
간단하게 소금 후추해 본다.
구울 때의 불기운은 중불인가 약간 약한 불로.차분히 굽지 않으면 마구로가 숯이 되어 버립니다！
네, 구워졌던(￣∀￣) 양념에는 무내림을 곁들여 본다.
외측은 열이 오르고 있습니다만, 안은 레어군요.나는 우스테이크라도 피가 방울져 떨어지는 레어를 좋아해서 이것으로 좋다(￣-￣) 쥬시하고 맛있는 마구로 스테이크가 되었습니다.심플한 소금 후추의 맛내기가 마구로의 소재의 좋은 점을 살려 맛있는 것인지도.생선가게의 아저씨의 추천과 우리일까.
3 조각은 스테이크로 해 나머지는 생선회로 해 먹었습니다.
마구로를 이렇게 사치스럽게 먹을 수 있는 것도 나머지 수년인가？먹을 수 있을 때에 음식라고 합시다(￣∀￣)
덤.토요일에 먹은 튀김 곁.나는 곁은 번창해 곁을 좋아하지만, 여기의 튀김 곁은 맛있다＾＾
같은 가게의 하늘사발 달짝지근한 늘어뜨림이 에도풍입니다.익숙해지면 칸사이 풍미가 어딘지 부족하게 느끼는＾＾；