巨大ナマズかば焼販売へ ウナギ代用で価格は3分の1(2017/05/29 11:58)
絶滅が危惧されているウナギの代わりとして、イオンが巨大な輸入ナマズのかば焼きを売り出します。
イオンは30日から、ベトナムで養殖される「パンガシウス」というナマズのかば焼きを全国で販売します。去年、近畿大学で養殖されたナマズのかば焼きを販売しましたが、今回の巨大ナマズはそのナマズより安く、一般的なウナギと比べると3分の1程度の値段となる598円（税抜き）で店頭に並びます。
試食した人：「口に合います。ウナギとはちょっと違いますけど」「かまぼこと違って柔らかいし、軽い感じで」
近年、ウナギが減少していることから、養殖に使う稚魚の価格は10年で約6倍に値上がりしています。
http://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000101812.html
旨ければ食うと思いますが、
これって癖のない白身魚だから、
ウナギのかば焼きの代用品ではないよね。
거대 메기 하마소판매에 뱀장어 대용으로 가격은 3분의 1(2017/05/29 11:58)
멸종이 위구심 되고 있는 뱀장어의 대신으로서 이온이 거대한 수입 메기의 장어구이를 팔기 시작합니다.
이온은 30일부터, 베트남에서 양식되는 「판가시우스」라고 하는 메기의 장어구이를 전국에서 판매합니다.작년, 킨키 대학에서 양식된 메기의 장어구이를 판매했습니다만, 이번 거대 메기는 그 메기보다 싸고, 일반적인 뱀장어와 비교하면 3분의 1 정도의 가격이 되는 598엔(세금 별도)으로 매장에 줄섭니다.
시식한 사람：「입맛에 맞읍니다.뱀장어와는 조금 다릅니다만」 「어묵과 달리 부드럽고, 가벼운 느낌으로」
근년, 뱀장어가 감소하고 있는 것부터, 양식에 사용하는 치어의 가격은 10년에 약 6배에 가격이 오르고 있습니다.
http://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000101812.html
맛있으면 먹는다고 생각합니다만,
이것은 버릇이 없는 흰자위어이니까,
뱀장어의 장어구이의 대용품은 아니지요.