전통문화소개 Relationship




어제는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다.덧붙여서, 쉴 때는, 제대로 쉬고(릴렉스 할 때는, 제대로 릴렉스 하고), 일을 할 때는, 제대로 집중하고 일을 하고 있습니다.



어제는, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다만, 어제  밤 11 시경부터 오늘의 0시 10분 무렵까지, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기했습니다.이야기와 기분이 맞는, 그녀와 이야기하는 것은, 즐거운 것입니다.




우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근의 친가의, 나의 부모님모두, 이미, 무사, 2번째의 코로나의 백신의 접종을 끝내고 있습니다(아버지는, 6월의 초순까지, 어머니는, 6월의 중순까지, 각각, 2번째의 코로나의 백신의 접종을 끝내고 있다).내가 사는, 시부야구(shibuya) 구(도쿄도심부의 서부에 위치하는 구)는, 코로나 백신은, 파이저(Pfizer) 사제의 물건을 이용하고 있어 나도, 근처의 친가의 부모님도, 파이저(Pfizer) 사제의 백신의 접종을 접수?`트 있습니다.시부야구(shibuya) 구는, 40세부터 49세(내가 해당한다)의, 코로나 백신의 접종의 예약의 개시는, 7월 16일부터되고 있었습니다만, 무사, 예약을 잡히고, 지난 주의 금요일(7월 23일)은, 일본은, 국민의 축일(국민의 휴일)이었지만, 개인적으로 일이었습니다만(최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다), 일의 사이에, 1회째의, 코로나 백신(파이저(Pfizer) 사제)의 접종을 받아 왔습니다.부반응은, 주사한 측의 팔에, 근육통 정도의 아픔이 나오는 정도였습니다(다음날에는, 다스려졌습니다).예약 대로에, 코로나의 백신의 접종을 받을 수가 있으면, 나도, 8월의 전반까지, 2번째의 접종까지, 끝낼 수가 있습니다.



7월의 제3주의 목요일(7월 15일)부터 제4주의 수요일(7월 21일)까지, 그녀와 한 발 앞서, 금년, 제일탄의 여름휴가(방학)을 얻었습니다.7월의 제4주의 목요일(7월 22일)과 7월의 제4주의 금요일(7월 23일)은, 일본은, 국민의 축일(국민의 휴일)이었지만, 개인적으로 일이었습니다.


7월의 제3주의 수요일은, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만, 저녁, 일을 끝낸 후 , 차로, 그녀를, 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 마트에서, 식재·식료품의 쇼핑을 하고 나서, 우리 집에 돌아오고, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.그녀와 우리 집에서 먹은, 7월의 제3주의 수요일의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 국산의(일본산의), 참돔(도미)의, 생선회용을 사용한, 도미(참돔)의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 참돔(도미) 외, 야채, 버섯, 두부로 했습니다.또, 합계에, 샤브샤브(shabu-shabu)의 나머지국물을 사용하고, 밥(rice)과 계란을 넣고, 죽으로 해 먹었습니다(맛있었습니다).덧붙여서, 이 때의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.


다음날(7월의 제3주의 목요일)부터 7월의 제3주의 토요일까지, 그녀와 차로, 카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의, 해안의, 소규모의, 고급 리조트(resort) 호텔에, 2박의, 체재형의, 보양 여행하러 갔다 왔습니다.침착한 여행으로 하고 싶었던 때문(뭐, 사진을 찍고 있는 여행도, 충분히, 침착한 여행입니다만, 보다 , 침착한 여행으로 하고 싶었던 때문), 사진은/`A 찍지 않았습니다.이야기와 기분이 맞는, 그녀와 놀러 나와 거는 것은, 매우, 즐거운 것입니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 물론, 사진을 찍고 있을 때도, 충분히, 침착하고, 즐겁게, 여행·식사를 하고 있습니다만, 보다 , 침착해 여행·식사를 즐기고 싶을 때는, 사진을 찍지 않습니다.」


덧붙여서, 나는, 놀러 나와 걸고 있을 때·여행을 떠나 걸고 있을 때는, 관광지·관광 시설·음식점등의 정보를 검색하는 이외는, 가능한 한 넷 프리의 환경에서 지내도록(듯이) 하고 있습니다.나는, 놀러 나와 걸고 있을 때·여행을 떠나 걸고 있을 때는, 통상, kj에 접속하지 않습니다.


7월의 제3주의 목요일, (전날에 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 늦잠을 자) 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹고 나서, 차로, 우리 집을 출발해, 오후 2 시경에, 호텔에 체크인 해, 호텔에 2박 하고(숙박 수용 인원수가 적고, 코로나 감염의 방지 대책이 상대적으로 제대로 되고 있는 호텔입니다), 7월의 제3주의 토요일의 오전 11시에 호텔을 체크아웃 할 때까지, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 쭉, 호텔에, 개숲으로, 보양의 휴일을 즐겨(후란타 `X요리를 중심으로 한 식사에 힘을 쓰고 있어 식사가 맛있는 호텔입니다), 호텔을 체크아웃 하고 나서는, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 우리 집에 돌아왔습니다.



7월의 제3주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 호텔의 객실에서, 룸 서비스의 지목의 아침 식사를 먹어(이 날은, 점심 식사는, 먹지 않았습니다), 호텔을 체크아웃 하고 나서는, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 (도중 , 케이크(cake) 등은, 사 왔습니다), 우리 집에 돌아오고, 오후, 우리 집에서, 그녀와 한가롭게, 케이크(cake) 등과 함께(덧붙여서, 이 날의 저녁 식사는, 디저트(dessert)는, 먹지 않았습니다), 차를 한 후, 저녁, 그녀와 차로, 식재·식료품의 쇼핑하러 나왔습니다.




이하, 기본적으로, wiki로부터 발췌해 온, 클럽 케이크(crab cake)의 설명과 역사입니다.


클럽 케이크(crab cake)는, 게육이나 빵가루, 우유, 마요네즈, 알, 양파등으로부터 만들어지는 미국 요리이다.


메릴랜드주에서는, 클럽 케이크(crabcake)의 2개의 스타일이 유명하다.산책길의 포장마차에서 먹을 수 있을 것과 레스토랑에서 먹을 수 있을 것이다.포장마차의 것은 통상, 빵가루를 붙여 올릴 수 있고 있어 자주 님 들인 충전물이 되고 한바가반즈에 실어 제공된다.레스토랑의 것에는 보통 충전물은 되지 않고, 덩어리의 게육으로, 접시에 실을까 오픈 샌드위치로서 제공된다.메릴랜드주의 레스토랑에서는, 클럽 케이크(crab cake)를 튀길까 굽는 것이 많다.

클럽 케이크(crab cake)는, 게의 어획이 많은 미국의 만의 해안 지역에서 인기가 있어, 쿠키와 같이 작은 것으로부터 햄버거 정도의 크기의 것까지 있다.렘 라드·소스, 탈 탈 소스, 마스타드, 케찹등을 걸치는 일도 있다.

클럽 케이크(crab cake)라고 하는 말이, 최초로 사용된 것은, 1939년에 출판된, 「New York World"s Fair Cook Book」이라고, 일반적으로, 믿을 수 있고 있지만, 클럽 케이크(crab cake)라고 하는 말의 사용은, 그것보다 전의, 1891년에 출판된, Thomas J. Murrey의, 「Cookery with a Chafing Dish」등에서도 볼 수 있다.


이상, 기본적으로, wiki로부터 발췌해 온, 클럽 케이크(crab cake)의 설명과 역사였습니다.



이하, wiki로부터 발췌해 온, 햄버거(hamburger steak)의 역사입니다.


18 세기 전반, 독일·Hamburg에서는 (기계로)간 고기에 빵가루를 넣은 요리에 불을 통하게 되었다.이것이 햄버거의 기원이다.

이 요리는 독일에서 「후리카데레」라고 불려 노동자를 중심으로 확대를 보이면, 순식간에 독일의 대표적인 가정 요리가 되었다.

후리카데레가 독일로부터 유럽중에 퍼지면, 사람들은 Hamburg로부터 온 이 요리를 「Hamburg풍의 요리」라고 부르게 된다.

독일인이 영국에 건너면, 햄버거도 도버 해협을 넘고 영국으로 전해졌다.

1870년대, 많은 독일인이 Hamburg에서 미국으로 건너게 되면, 이주한 독일인이 미국에서도 독일의 향토 요리인 후리카데레를 애식 해, 햄버거는 바다의 저 편으로 전해졌다.

일본에서 처음으로 「Hamburg풍스테이크」라고 하는 (기계로)간 고기 요리가 제공된 것은, 1882년(메이지 15년), 일본 최초의 요리 학교인 「아카보리 일본요리집 교실」의 개교 피로의 석상에서 만났다고 여겨진다.

요리서에 대해 확인되고 있는 최고의 표기는, 1905년(메이지 38년)의 「구미 요리법전서」(타카노 신타로편, 요시다부지로판)로 「햄 유행, 스테이크 」로서 기술되고 있다.

「햄버그 스테이크」라고 하는 요리명이 서서히 인지되게 된 것은 타이쇼로부터 쇼와에 걸친 무렵으로, 일본에 있어서의 양식의 보급에 큰 역할을 완수한 육지 해군의 영향이 있었다고 생각할 수 있다.


이상, wiki로부터 발췌해 온, 햄버거(hamburger steak)의 역사였습니다.




덤.이 날의, 저녁 식사시에, 저희들( 나와 그녀)이, 마신, 술로, 이탈리아산의, 적당한 가격의, 로제(rosé)의, 스파클링 포도주(sparkling wine).그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀와 선택한 것.그녀는, 술에 약하기 때문에, 한잔만 마셨습니다.



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」

「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」

「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」


그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 햄버거(hamburger steak)로 했습니다.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.덧붙여서, 나도, 그녀도, 햄버거(hamburgersteak)는, 좋아하는 음식입니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「덧붙여서, 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).덧붙여서, 나나 그녀도, 야채도, 많이 먹고 있습니다.」

「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」


그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 전채는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 클럽 케이크(crab cake)로 했습니다.



현재, 우리 집에는, 이하의 2 종류의, 게의 통조림이, 갖추어져 있습니다만, 이 날의 저녁 식사의, 클럽 케이크(crab cake)는, 어느 쪽의, 게의 통조림을 사용하는지, 헤매었습니다만, 결국, 2매째의 사진의 분의, 게의 통조림(베니즈와이 게의 통조림)을 사용했습니다.










사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 전채로, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 클럽 케이크(crab cake).



만들고 있는 도중.




완성.튀김 구이와 같이 합니다.기름은, 질 높은 기름을 사용하고 있습니다.





매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).








이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 햄버거(hamburger steak).나는, 3개, 그녀는, 2개 먹었습니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).햄버거(hamburger steak)의 식재의 고기는, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 간 고기, 200 g강과 카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현.양질인, 돼지고기의, 주요한 산지가 되고 있다) 출산의, 흑돼지육(양질인 돼지고기)의, 간 고기, 200 g미만의, 맞추고, 400 g정도 사용했습니다.






사진 이하 3매.적당하게, 덤.덧붙여서, 우리 집의, 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이, 전제가 되고 있습니다 w



사진 이하 2매.과자.그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀와 선택한 것.


츄 로스(churros)를, 그대로, 스넥(snack) 과자로 한 님, 단, 스넥(snack) 과자.일본제의 물건일까하고 생각하고, 사면(그녀도, 일본제의 물건이라고 생각했다고 합니다), 한국제의 물건이었습니다 w 이, 과자 제품은, 나도, 그녀도, 처음으로, 먹었습니다만, 보통으로 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 했습니다).




미국산의, 토르틸리아·팁스(tortilla chips)의, 스넥(snack) 과자 제품.이, 과자 제품도, 나도, 그녀도, 처음으로, 먹었습니다.괴로운 맛도, 시큼한 맛도, 진한, 스넥(snack) 과자 제품이었지만, 무엇인가, 버릇이 될 것 같은(중독성이 있다), 맛이었습니다 w




무당의(설탕이 들어가 있지 않다), 차갑게 해 마시는, 아르그레이티(Earl Grey tea).덧붙여서, 나나 그녀도 아르그레이티(Earl Greytea)를 좋아합니다.우리 집에서는, 르피시아(LUPICIA)(아래의 보충 설명을 참조)에서 산 차잎을 사용한, 차가운, 홍차·차를 만들고, 마시기도 하고 있습니다만, 이것은, 그대로 마실 수 있으므로, 편리합니다.
르피시아(LUPICIA):일본 전국에 점포를 전개하고 있다, 매우 많은 종류의, 차를 취급하는, 차의 판매점의, 대규모, 체인(chain).



덤으로, 이야기가 탈선해 버렸습니다만, 상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(7월의 제4주의 일요일)은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).



이 다음날(7월의 제4주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같았습니다.


상술한 대로, 이 날은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에 도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다만, 그녀와 차로, 식재·식료품의 쇼핑에는 나왔던(당초, 그녀와 이 날의 저녁 식사는, 사쿡과 택배(delivery)의, 스시로 끝낼까하고도 이야기하고 있었습니다만, 2명 모두, 기분이 바뀌어(덧붙여서, 나나 그녀도, 마음이 맞읍니다), 결국, 식재·식료품의 쇼핑에 나가 저녁 식사는, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든 것을 중심으로 먹었습니다).




사진 이하 3매.그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사는, 빵이 아니고, 밥(rice)으로 먹었습니다만, 밥(rice)은, (tororo)(참마 또는 참마를, 마내린 것) 밥(rice)으로 먹었습니다.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술과 맥주를, 각각, 조심스러운 양, 마셨습니다.




국산(일본산)의, 생의, 메바치마그로(다랑어)의, 생선회용.자르고, 생선회로 먹었습니다.신선하고, 맛있었습니다.




나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 국산의(일본산의), 접(물고기)의, 튀김.맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).가죽, 기의 부분까지, 맛있게 먹을 수 있습니다.폰 식초를 찍어 먹었습니다.

우리 집에서 사용하고 있는, 폰 식초의 예에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

나의 거리의 주변의, 마음에 드는 케이크(cake) 점외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2




나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 시판의 새우 칠레의 소(아래)를 사용하고, 간단하게 할 수 있는, 참마들이의, 새우 칠레.맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이것은, 남아, 남은 만큼은, 다음날의 아침 식사의 일부로서 다시 로서 따뜻하게 해 먹었습니다.


이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 이 다음날부터, 그녀와(여름휴가(방학) 시즌(여름휴가(방학) 시기)에 들어가, 혼잡하기 전에), 차로, 근처에, 2박으로, 놀러 나와 걸어 왔습니다.


이 날은, 나나 그녀도, 빨리 자고(밤 11 시경에 자고), 다음날(7월의 제4주의 월요일)은, 아침 5시에 일어나고 아침 식사를 먹은 후, 아침 7 시경에, 차로, 우리 집을 나왔습니다(숙박한 플랜에 의해, 호텔이, 아침 8시부터, 체크인 가능함 때문).


도쿄 disney land와 도쿄 disney sea라고 말하는, 둘의 큰 테마파크(theme park)를 중심으로 한, 도쿄 disney resort는, 도쿄도심부에 가까운, 도쿄의 동쪽의 교외(도쿄 중심부(도쿄 23구)의 동부로 인접하는 area)에 있습니다.


이 다음날(7월의 제4주의 월요일)과 이 다음 다음날(7월의 제4주의 화요일)은, 도쿄 disney resort에, 6있다, 도쿄 disney resort official hotel중, 옥외 풀(swimming pool)가 있는 호텔에, 옥외 풀(swimming pool) 이용 첨부의, 숙박 플랜으로, 숙박해 왔던(이 다음날(7월의 제4주의 월요일)과 이 다음 다음날(7월의 제4주의 화요일)은, 각각, 다른 호텔에 숙박했습니다만, 서로의 호텔은, 근접하고 있습니다).


이 다음날(7월의 제4주의 월요일)의 아침에, 호텔에 체크인 한 후, 7월의 제4주의 수요일의 낮 12시에 호텔을 체크아웃 할 때까지(상술한 대로, 이 다음날(7월의 제4주의 월요일)과 이 다음 다음날(7월의 제4주의 화요일)은, 각각, 다른 호텔에 숙박했습니다만, 서로의 호텔은, 근접하고 있습니다), 이 다음 다음날의 저녁 식사를, 그녀와 Ikspiari(도쿄 disney resort내에 있는 shopping mall)에 구매에 나간 이외는(이 다음 다음날의 저녁 식사는, Ikspiari에서 산, 테이크 아웃(포장판매)의 식사를, 호텔의 객실에서 먹었습니다), 쭉, 그녀와 호텔내에서, 보내고 있었습니다(최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 도쿄 disney land와 도쿄 disney sea에는, 입원하지 않았습니다).


7월의 제4주의 수요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 낮 12시에, 호텔을 체크아웃 한 후, 호텔내의, 음식점에서, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도, 모이지 않고 , 차로, 우리 집에 돌아왔습니다.호텔에는, 아침 식사 첨부의 숙박 플랜으로 숙박하고 있었습니다만(상술한 대로, 7월의 제4주의 월요일, 7월의 제4주의 화요일은, 각각, 다른 호텔에 숙박했습니다만, 어느 쪽의 호텔도, 옥외 풀(swimming pool) 이용 첨부의, 숙박 플랜은, 아침 식사 첨부의 물건 밖에 없었다), 7월의 제4주의 화요일, 이 날, 모두, 그녀와 전날부터 밤샘을 해, 늦잠을 자, 아침 식사가 늦은 아침 식사겸점심 식사가 되어 w, 숙박 플랜을 뒤따르고 있던 호텔의 아침 식사는 방폐했습니다(원래, 그럴 생각이었습니다).


이 날(7월의 제4주의 수요일)은, 우리 집에 돌아온 후, 조금, 우리 집에서, 한가롭게 한 후, 저녁, 그녀와 걷고, 나의 거리의 마트에, 식료품·식재의 쇼핑하러 나왔습니다.이 날은, 낮은, 매우 더웠습니다만, 저녁이 되면, 기온이, 조금 내려, 바람도 강하고(체감 온도가 상대적으로 낮아진다), 걸어 나가 쉬워졌습니다.




사진 이하 3매.그녀와 우리 집에서, 먹은, 이 날의 저녁 식사.이 날의 저녁 식사는, 가볍고.이 날의 저녁 식사는, 이 외, 야채 사라다(salad)(손수 만들기), 된장국(misosoup)(손수 만들기)를 먹었습니다.




사진 이하 3매.나의 거리의, 마트의 하나에 산 것(그녀와 선택했습니다).이 때, 나의 거리의, 마트의 하나에서는, 일본의, 동북지방의, 음식을 판매하는 행사를 하고 있었습니다만, 그것 관련의 물건입니다.



무츠(동북지방)의, 미각 들어가, 쥠스시.한 명, 1 팩씩.다랑어(다랑어)의, 안다랑어(toro), 넙치(넙치), 다랑어의 살코기, 다시마 합계 마코가레이(접), 오징어(오징어), 성게(해 률), 이크라(연어의 란), 낙지, 은연어(salmon).맛있었습니다.



센다이(sendai) 우(미야기(miyagi) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나) 산의, 고급 쇠고기)의, 고로케.한 명, 한 개씩 먹었습니다.먹을 때에, 다시 따뜻하게 하고 , 먹었습니다.




디저트(dessert).이와테(iwate) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나)의, 과자로, 경단안에, 단, 참깨꿀(참깨를 사용한 꿀)이 들어간, 과자.한 명 2 개씩 먹었습니다.이, 과자는, 나도, 그녀도, 처음으로 먹었습니다만, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 했습니다).


이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 다음날, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션에 보냈습니다.





사진 이하 2매.덤.



4배에, 엷게 해 마시는, 사과·과일식초.그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀와 선택한 것(덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이, 전제가 되고 있습니다 w).왼쪽, 피치 라이치, 오른쪽, 샤르드네.그녀용의 물건입니다만, 나는, 술도 단 것도 좋아해서, 나도, 마시고 있습니다 w 

이 제품의 site→
https://www.mizkan.co.jp/fruity-su/


덧붙여서, 우리 집의 신문의 끼워넣음 광고지 광고(정기 구독하고 있는 신문에 끼워져 오는 광고)로서 들어가 있던, 나의 거리의 마트의 하나의 광고에, 위의, 사과·과일식초 제품을 사용한, 무알코올 칵테일(알코올(alcohol)이 들어 있지 않은, 칵테일(cocktail))의, 레시피로서 왼쪽의, 「피치 라이치」를 사용한, 후르트피치라이치티(글래스에 「피치 라이치」30 ml, 오렌지, 컷 파인쥬스, 블루베리와 얼음을 더해 홍차(스트레이트)를 주 있어 가볍게 혼합해 완성)와 오른쪽의, 샤르드네를 사용한, 샤르드네모히트(글래스에 민트의 잎과 라임(반달 채 안되어)을 넣어 「샤르드네」30 ml와 얼음을 더하고 탄산수를 따르고, 가볍게 혼합하고 완성)이 실려 있었습니다(어느 쪽도, 만들고, 그녀와 마시고 있습니다).





현재, 우리 집에, (정리해 사 ) 사 두고 있는, 탄산수.



이하, 최근의 투고·관련 투고.

스시의 역사외→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3359397?&sfl=membername&stx=nnemon2




이하, 덤.최근(그저께의 22시 10분에) 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.

고원·온천·소프트 아이스크림외→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3358368?&sfl=membername&stx=nnemon2



오늘은, 어제, 우리 집에 묵은 그녀와 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션에 보낸 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다.오늘은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않습니다만, 오늘의 밤 11 시경부터, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기할 예정입니다.이야기와 기분이 맞는, 그녀와 이야기하는 것은, 즐거운 것입니다.




이하, 7월 22일의, 22시 50분에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.




오늘은, 일본은, 국민의 축일(국민의 휴일)입니다만, 어제, 우리 집에 묵은 그녀와 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의, 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낸 후, 개인적으로 일이었습니다(최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만, 차로, 일의 거래처는, 방문했습니다).덧붙여서, 쉴 때는, 제대로 쉬고(릴렉스 할 때는, 제대로 릴렉스 하고), 일을 할 때는, 제대로 집중하고 일을 하고 있습니다.



오늘은, 저녁, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹었습니다.오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션에 보냅니다.내일도, 일본은, 국민의 축일(국민의 휴일)입니다만, 개인적으로 일입니다(내일도, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무입니다).




상술한 대로, 오늘은, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만, 차로, 일의 거래처는, 방문했습니다.또, 거래처를 방문한 김에(거래처를 방문한 오는 길에 ), 식료품·식재의 쇼핑을 하고 나서 돌아왔습니다.



오늘, 산, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple).현재, 일본에서는, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)의 수입·판매의 캠페인을 하고 있습니다만, 그 캠페인이 시작되고 나서, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)을 구입한 것은, 이번으로, 7번째입니다.이번도, 그녀와 우리 집에서, 먹습니다.


이하, 참고의 투고.

대만산의 파인애플외(1회째에, 구입한, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)을 포함한 투고)→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3272834?&sfl=membername&stx=nnemon2
아이라위스키(Islay whisky) 외(2번째에, 구입한, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)을 포함한 투고)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3285131?&sfl=membername&stx=nnemon2
고대 이집트를 CG로 재현외(3번째에 구입한, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)을 포함한 투고)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324?&sfl=membername&stx=nnemon2
양명주외(4번째에 구입한, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)을 포함한 투고)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3316541?&sfl=membername&stx=nnemon2
파인애플(pineapple)의 역사외(5번째에 구입한, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)을 포함한 투고)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3320417?&sfl=membername&stx=nnemon2
샤리아핀·스테이크(Chaliapin steak) 외(바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3321088?&sfl=membername&stx=nnemon2




6번째에 구입한, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)은, 사진에 찍지 않았습니다만, 역시, 그녀와 우리 집에서 먹어 달고, 맛있었습니다.



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「덧붙여서, 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」





오늘, 일의 거래처의 회사의, 사장씨에게 받은, 블루베리(blueberry).상당히, 많이, 받고(사진에서는 알기 어렵습니다만, 상당히, 많이 들어가 있습니다), 재면, 900 g 있었습니다.고맙습니다.





덧붙여서, 나의, 나가노(nagano) 현의, 별장의 뜰에도, 블루베리(blueberry)가 있어요.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다, 도쿄도심부의 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)으로부터, 자동차로, 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 고원지대(피서지)에 있는, 나의 별장에 관한 이야기입니다.

「 나의 별장은, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 님, 전형적인 별장과는 달라, 부지면적 85평( 약 280평방 m) 정도의, 뜰이 있는, 서민적인, 중고의, 독립주택입니다만, 경치가 좋고(창등으로부터의 경치가 좋고), 거기서 보내고 있는 것만으로 쾌적합니다(1층에 있는, 거실(living room)에서, 보내는 것도 쾌적하고, 또, 2층에 있는, 침실(bedroom)의 창으로부터의 경치는(경치는), 훌륭합니다(특히, 좋습니다)).뭐, 나가노(nagano) 현의, 나의 별장에 체제중은, 주변의 숲을 하이킹(hiking)·산책하거나 주변을 drive 하거나 무엇인가 응이다 말하고, 나가는 것이, 많습니다만...덧붙여서, 별장의 목욕탕(bathroom)과 화장실(toilet)은, 전취바꾸어라고 말해 좋을 만큼의, 대개장을 하고 있어, 화장실(toilet)은, 도쿄의 우리 집의 화장실(toilet) 같이, 난방편좌·워슈렛트 첨부의 화장실(toilet)에서 쾌적합니다.」


이하, 참고의 투고.

별장 주변의 스프(soup) 요리 레스토랑외→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3319933?&sfl=membername&stx=nnemon2




이하, 「」 안.다른 분의 투고의, 작년의 7월 26일의, 나의 레스보다...나의, 나가노(nagano) 현의, 별장에 관한 이야기입니다.

「덧붙여서, 코로나 바이러스의 영향으로, 꽤, 별장에 방문하는 기분이 될 수 없기 때문에, 바로 요전날, 별장의 뜰의 풀베기를 사람에게 부탁해(물론 답례를 건네주는 형태로) 주어 받았습니다.」



최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 꽤, 나가노(nagano) 현의 별장에 방문하는 기분이 될 수 없기 때문에(시나가와 넘버의 나의 자동차에서는, 지금의(코로나의) 상황에서는, 꽤, 나가노(nagano) 현의 별장에 가는 것은, 어려운 느낌입니다), 요전날, 나의, 나가노(nagano) 현의 별장의 뜰의 풀베기를 사람에게 부탁해(물론 답례를 건네주는 형태로) 주어 받았습니다.덧붙여서, 별장의 뜰의, 블루베리(blueberry)는, 풀베기를 해 받은 (분)편에, 드렸습니다.



이하, 비교적 최근의 투고.

치즈 생크림 케익(tiramisu)의 역사외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3343373?&sfl=membername&stx=nnemon2
사리(인도 여성의 민족 의상)·와일(Saly Weil)과 도리아(doria) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3342146?&sfl=membername&stx=nnemon2
네리마(nerima) 구 미술관외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3344814?&sfl=membername&stx=nnemon2
카구라자카(kagurazaka) 외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3342739?&sfl=membername&stx=nnemon2
닭튀김→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3337132?&sfl=membername&stx=nnemon2
돼지고기의 생강 구이→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3335552?&sfl=membername&stx=nnemon2
폰초외→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3332290?&sfl=membername&stx=nnemon2



이상, 7월 22일의, 22시 50분에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.



이상, 최근(그저께의 22시 10분에) 간, 「고원·온천·소프트 아이스크림외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.「고원·온천·소프트 아이스크림」의 이야기에 관해서는, 위에서도 링크를 붙였습니다만, 이하의 투고를 참조해 주세요.

고원·온천·소프트 아이스크림외→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3358368?&sfl=membername&stx=nnemon2


クラブケーキとハンバーグの歴史他




昨日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした。ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています。



昨日は、彼女は、我が家に泊まりませんでしたが、昨日の夜11時頃から今日の0時10分頃まで、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女と、スカイプで話しました。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。




我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の近所の実家の、私の両親共、既に、無事、2回目のコロナのワクチンの接種を終えています(父は、6月の初旬までに、母は、6月の中旬までに、それぞれ、2回目のコロナのワクチンの接種を終えている)。私が暮らす、渋谷区(shibuya)区(東京都心部の西部に位置する区)は、コロナワクチンは、ファイザー(Pfizer)社製の物を用いており、私も、近所の実家の両親も、ファイザー(Pfizer)社製のワクチンの接種を受けています。渋谷区(shibuya)区は、40歳から49歳(私が該当する)の、コロナワクチンの接種の予約の開始は、7月16日からとなっていましたが、無事、予約が取れて、先週の金曜日(7月23日)は、日本は、国民の祝日(国民の休日)でしたが、個人的に仕事であったのですが(最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした)、仕事の合間に、一回目の、コロナワクチン(ファイザー(Pfizer)社製)の接種を受けて来ました。副反応は、注射した側の腕に、筋肉痛程度の痛みが出る位でした(翌日には、治まりました)。予約通りに、コロナのワクチンの接種を受ける事が出来たら、私も、8月の前半までに、2回目の接種まで、終える事が出来ます。



7月の第三週の木曜日(7月15日)から第四週の水曜日(7月21日)まで、彼女と一足早く、今年、第一弾の夏休みを取りました。7月の第四週の木曜日(7月22日)と7月の第四週の金曜日(7月23日)は、日本は、国民の祝日(国民の休日)でしたが、個人的に仕事でした。


7月の第三週の水曜日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、彼女のマンションに迎えに行き、彼女とマートで、食材・食料品の買い物をしてから、我が家に帰って来て、彼女と我が家で、夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました。彼女と、我が家で食べた、7月の第三週の水曜日の、夕食の、メイン(main)料理は、国産の(日本産の)、真鯛(鯛)の、刺身用を使った、鯛(真鯛)の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)にしました。しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具は、真鯛(鯛)の他、野菜、茸、豆腐にしました。また、締めに、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の残り汁を使って、ご飯(rice)と玉子を入れて、雑炊にして食べました(美味しかったです)。ちなみに、この時の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。


翌日(7月の第三週の木曜日)から7月の第三週の土曜日まで、彼女と、車で、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の、海沿いの、小規模な、高級リゾート(resort)ホテルに、2泊の、滞在型の、保養旅行に行って来ました。落ち着いた旅行にしたかった為(まあ、写真を撮っている旅行も、十分に、落ち着いた旅行なのですが、より、落ち着いた旅行にしたかった為)、写真は、撮りませんでした。話と気の合う、彼女と、遊びに出掛けるのは、とても、楽しいものです。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、もちろん、写真を撮っている時も、十分に、落ち着いて、楽しく、旅行・食事をしていますが、より、落ち着いて旅行・食事を楽しみたい時は、写真を撮りません。」


ちなみに、私は、遊びに出掛けている時・旅行に出掛けている時は、観光地・観光施設・飲食店等の情報を検索する以外は、出来るだけネットフリーの環境で過ごすようにしています。私は、遊びに出掛けている時・旅行に出掛けている時は、通常、kjに接続しません。


7月の第三週の木曜日、(前日に我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝寝坊をして)遅い朝食兼昼食を食べてから、車で、我が家を出発し、午後2時頃に、ホテルにチェックインし、ホテルに2泊して(宿泊収容人数が少なく、コロナ感染の防止対策が相対的にしっかりとなされているホテルです)、7月の第三週の土曜日の午前11時にホテルをチェックアウトするまで、何処にも遊びに出掛けずに、ずっと、ホテルに、おこもりで、保養の休日を楽しみ(フランス料理を中心とした食事に力を入れており、食事が美味しいホテルです)、ホテルをチェックアウトしてからは、何処にも遊びに出掛けずに、我が家に帰って来ました。



7月の第三週の土曜日(以下、この日と書きます)は、ホテルの客室で、ルームサービスの遅目の朝食を食べ(この日は、昼食は、食べませんでした)、ホテルをチェックアウトしてからは、何処にも遊びに出掛けずに(途中、ケーキ(cake)等は、買って来ました)、我が家に帰って来て、午後、我が家で、彼女と、のんびりと、ケーキ(cake)等と共に(ちなみに、この日の夕食は、デザート(dessert)は、食べませんでした)、お茶をした後、夕方、彼女と、車で、食材・食料品の買い物に出ました。




以下、基本的に、wikiから抜粋して来た、クラブケーキ(crab cake)の説明と歴史です。


クラブケーキ(crab cake)は、カニ肉やパン粉、牛乳、マヨネーズ、卵、タマネギ等から作られるアメリカ料理である。


メリーランド州では、クラブケーキ(crab cake)の2つのスタイルが有名である。遊歩道の屋台で食べられるものとレストランで食べられるものである。屋台のものは通常、パン粉をつけて揚げられており、しばしば様々な詰め物がされ、ハンバーガーバンズに乗せて提供される。レストランのものには普通詰め物はされず、塊のカニ肉で、皿に乗せるかオープンサンドイッチとして提供される。メリーランド州のレストランでは、クラブケーキ(crab cake)を揚げるか焼くことが多い。

クラブケーキ(crab cake)は、カニの漁獲が多いアメリカの湾岸地域で人気があり、クッキーのような小さなものからハンバーガー程度の大きさのものまである。レムラード・ソース、タルタルソース、マスタード、ケチャップ等をかけることもある。

クラブケーキ(crab cake)と言う言葉が、最初に使われたのは、1939年に出版された、「New York World"s Fair Cook Book」であると、一般的に、信じられているが、クラブケーキ(crab cake)と言う言葉の使用は、それよりも前の、1891年に出版された、Thomas J. Murreyの、「Cookery with a Chafing Dish」等でも見られる。


以上、基本的に、wikiから抜粋して来た、クラブケーキ(crab cake)の説明と歴史でした。



以下、wikiから抜粋して来た、ハンバーグ(hamburger steak)の歴史です。


18世紀前半、ドイツ・ハンブルクでは挽肉にパン粉を入れた料理に火を通すようになった。これがハンバーグの起源である。

この料理はドイツで「フリカデレ」と呼ばれ、労働者を中心に広がりを見せると、瞬く間にドイツの代表的な家庭料理となった。

フリカデレがドイツからヨーロッパ中に広まると、人々はハンブルクから来たこの料理を「ハンブルク風の料理」と呼ぶようになる。

ドイツ人がイギリスに渡ると、ハンバーグもドーバー海峡を超えてイギリスへと伝わった。

1870年代、多くのドイツ人がハンブルクからアメリカに渡るようになると、移り住んだドイツ人がアメリカでもドイツの郷土料理であるフリカデレを愛食し、ハンバーグは海の向こうへと伝わった。

日本で初めて「ハンブルク風ステーキ」という挽肉料理が提供されたのは、1882年(明治15年)、日本初の料理学校である「赤堀割烹教場」の開校披露の席上であったとされる。

料理書において確認されている最古の表記は、1905年(明治38年)の『欧米料理法全書』(高野新太郎編、吉田富次郎版)で「ハムボーグ、ステーキ 」として記述されている。

「ハンバーグステーキ」という料理名が徐々に認知されるようになったのは大正から昭和にかけての頃で、日本における洋食の普及に大きな役割を果たした陸海軍の影響があったと考えられる。


以上、wikiから抜粋して来た、ハンバーグ(hamburger steak)の歴史でした。




おまけ。この日の、夕食時に、私達(私と彼女)が、飲んだ、お酒で、イタリア産の、手頃な値段の、ロゼ(rosé)の、スパークリングワイン(sparkling wine)。彼女と買い物をしていた際に、彼女と選んだ物。彼女は、お酒に弱いので、1杯だけ飲みました。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

「彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」

「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」


彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、私と彼女、共同で手作りした、ハンバーグ(hamburger steak)にしました。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。ちなみに、私も、彼女も、ハンバーグ(hamburger steak)は、好きな食べ物です。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「ちなみに、私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)。ちなみに、私も彼女も、野菜も、多く食べています。」

「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」


彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、前菜は、私と彼女、共同で手作りした、クラブケーキ(crab cake)にしました。



現在、我が家には、以下の2種類の、蟹の缶詰が、揃っていますが、この日の夕食の、クラブケーキ(crab cake)は、どちらの、蟹の缶詰を使うのか、迷いましたが、結局、2枚目の写真の方の、蟹の缶詰(ベニズワイガニの缶詰)を使用しました。










写真以下3枚。この日の夕食の、前菜で、私と彼女、共同で手作りした、クラブケーキ(crab cake)。



作っている途中。




完成。揚げ焼きの様にします。油は、質の高い油を使用しています。





とても、美味しく出来ました(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。








この日の夕食の、メイン(main)料理で、私と彼女、共同で手作りした、ハンバーグ(hamburger steak)。私は、3個、彼女は、2個食べました。とても、美味しく出来ました(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。ハンバーグ(hamburger steak)の食材の肉は、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、挽き肉、200g強と、鹿児島(kagoshima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県。良質な、豚肉の、主要な産地となっている)産の、黒豚肉(良質な豚肉)の、挽き肉、200g弱の、合わせて、400g程使いました。






写真以下3枚。適当に、おまけ。ちなみに、我が家の、食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が、前提となっていますw



写真以下2枚。お菓子。彼女と買い物をしていた際に、彼女と、選んだ物。


チュロス(churros)を、そのまま、スナック(snack)菓子にした様な、甘い、スナック(snack)菓子。日本製の物かと思って、買ったら(彼女も、日本製の物だと思ったそうです)、韓国製の物でしたw この、お菓子製品は、私も、彼女も、初めて、食べましたが、普通に美味しかったです(彼女も、美味しいと言っていました)。




アメリカ産の、トルティーヤ・チップス(tortilla chips)の、スナック(snack)菓子製品。この、お菓子製品も、私も、彼女も、初めて、食べました。辛い味も、酸っぱい味も、濃い、スナック(snack)菓子製品でしたが、何だか、クセになりそうな(中毒性のある)、味でしたw




無糖の(砂糖の入っていない)、冷たくして飲む、アールグレーティー(Earl Grey tea)。ちなみに、私も彼女もアールグレイティー(Earl Grey tea)が好きです。我が家では、ルピシア(LUPICIA)(下の補足説明を参照)で買った茶葉を使った、冷たい、紅茶・お茶を作って、飲んだりもしていますが、これは、そのまま飲めるので、便利です。
ルピシア(LUPICIA):日本全国に店舗を展開している、非常に多くの種類の、お茶を扱う、お茶の販売店の、大規模、チェーン(chain)。



おまけで、話が脱線してしまいましたが、前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(7月の第4週の日曜日)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。



この翌日(7月の第4週の日曜日。以下、この日と書きます)の、遅い朝食兼昼食は、普段の、朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じでした。


前述の通り、この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていましたが、彼女と、車で、食材・食料品の買い物には出ました(当初、彼女と、この日の夕食は、サクッと、宅配(delivery)の、寿司で済まそうかとも話していたのですが、2人共、気が変わり(ちなみに、私も彼女も、気が合います)、結局、食材・食料品の買い物に出掛け、夕食は、私と彼女、共同で、手作りした物を中心に食べました)。




写真以下3枚。彼女と、我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)の、おかず。ちなみに、この日の夕食は、パンではなく、ご飯(rice)で食べたのですが、ご飯(rice)は、とろろ(tororo)(山芋又は長芋を、磨り下ろした物)ご飯(rice)で食べました。ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒とビールを、それぞれ、控え目な量、飲みました。




国産(日本産)の、生の、メバチマグロ(鮪)の、刺身用。切って、刺身で食べました。新鮮で、美味しかったです。




私と彼女、共同で、手作りした、国産の(日本産の)、鰈(魚)の、唐揚げ。美味しく出来ました(彼女も、美味しいと言って食べていました)。皮、鰭の部分まで、美味しく食べられます。ポン酢をつけて食べました。

我が家で使っている、ポン酢の例に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

私の街の周辺の、お気に入りのケーキ(cake)店他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2




私と彼女、共同で、手作りした、市販の海老チリの素(もと)を使って、簡単に出来る、長芋入りの、海老チリ。美味しく出来ました(彼女も、美味しいと言って食べていました)。これは、余り、余った分は、翌日の朝食の一部として、温め直して食べました。


この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日から、彼女と、(夏休みシーズン(夏休み時期)に入り、混む前に)、車で、近場に、2泊で、遊びに出掛けて来ました。


この日は、私も彼女も、早く寝て(夜11時頃に寝て)、翌日(7月の第4週の月曜日)は、朝5時に起き、朝食を食べた後、朝7時頃に、車で、我が家を出ました(宿泊したプランにより、ホテルが、朝8時から、チェックイン可能であった為)。


東京disney landと東京disney seaと言う、二つの大きなテーマパーク(theme park)を中心とした、東京disney resortは、東京都心部に近い、東京の東の郊外(東京中心部(東京23区)の東部に隣接するarea)にあります。


この翌日(7月の第4週の月曜日)と、この翌々日(7月の第4週の火曜日)は、東京disney resortに、6つある、東京disney resort official hotelの内、屋外プール(swimming pool)のあるホテルに、屋外プール(swimming pool)利用付きの、宿泊プランで、宿泊して来ました(この翌日(7月の第4週の月曜日)と、この翌々日(7月の第4週の火曜日)は、それぞれ、別のホテルに宿泊しましたが、互いのホテルは、近接しています)。


この翌日(7月の第4週の月曜日)の朝に、ホテルにチェックインした後、7月の第4週の水曜日の昼12時にホテルをチェックアウトするまで(前述の通り、この翌日(7月の第4週の月曜日)と、この翌々日(7月の第4週の火曜日)は、それぞれ、別のホテルに宿泊しましたが、互いのホテルは、近接しています)、この翌々日の夕食を、彼女と、Ikspiari(東京disney resort内にあるshopping mall)に買いに出掛けた以外は(この翌々日の夕食は、Ikspiariで買った、テイクアウト(持ち帰り)の食事を、ホテルの客室で食べました)、ずっと、彼女と、ホテル内で、過ごしていました(最近のコロナウイルスの状況により、東京disney landと東京disney seaには、入園しませんでした)。


7月の第4週の水曜日(以下、この日と書きます)は、昼12時に、ホテルをチェックアウトした後、ホテル内の、飲食店で、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも、寄らずに、車で、我が家に帰って来ました。ホテルには、朝食付きの宿泊プランで宿泊していたのですが(前述の通り、7月の第4週の月曜日、7月の第4週の火曜日は、それぞれ、別のホテルに宿泊しましたが、何れのホテルも、屋外プール(swimming pool)利用付きの、宿泊プランは、朝食付きの物しかなかった)、7月の第4週の火曜日、この日、共に、彼女と前日から夜更かしをし、朝寝坊をし、朝食が遅い朝食兼昼食となりw、宿泊プランに付いていたホテルの朝食は放棄しました(元々、そのつもりでした)。


この日(7月の第4週の水曜日)は、我が家に帰って来た後、少し、我が家で、のんびりとした後、夕方、彼女と、歩いて、私の街のマートに、食料品・食材の買い物に出ました。この日は、昼間は、とても暑かったのですが、夕方になると、気温が、少し下がり、風も強く(体感温度が相対的に低くなる)、歩いて出掛け易くなりました。




写真以下3枚。彼女と、我が家で、食べた、この日の夕食。この日の夕食は、軽く。この日の夕食は、この他、野菜サラダ(salad)(手作り)、味噌汁(miso soup)(手作り)を食べました。




写真以下3枚。私の街の、マートの一つで買った物(彼女と選びました)。この時、私の街の、マートの一つでは、日本の、東北地方の、食べ物を販売する催しをやっていたのですが、それ関連の物です。



陸奥(東北地方)の、味覚入り、握り寿司。一人、一パックずつ。本鮪(鮪)の、中トロ(toro)、平目(ヒラメ)、鮪の赤身、昆布締めマコガレイ(鰈)、ヤリイカ(烏賊)、ウニ(海栗)、イクラ(鮭の卵)、蛸、銀鮭(salmon)。美味しかったです。



仙台(sendai)牛(宮城(miyagi)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)産の、高級牛肉)の、コロッケ。一人、一個ずつ食べました。食べる際に、温め直して、食べました。




デザート(dessert)。岩手(iwate)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)の、お菓子で、団子の中に、甘い、胡麻蜜(胡麻を使った蜜)が入った、お菓子。一人2個ずつ食べました。この、お菓子は、私も、彼女も、初めて食べましたが、美味しかったです(彼女も、美味しいと言っていました)。


この日も、彼女は、我が家に泊まり、翌日、朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送りました。





写真以下2枚。おまけ。



4倍に、薄めて飲む、林檎・果物酢。彼女と買い物をしていた際に、彼女と、選んだ物(ちなみに、前述の通り、我が家の、食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が、前提となっていますw)。左、ピーチライチ、右、シャルドネ。彼女用の物ですが、私は、お酒も甘い物も好きなので、私も、飲んでいますw 

この製品のsite→
https://www.mizkan.co.jp/fruity-su/


ちなみに、我が家の新聞の折り込みチラシ広告(定期購読している新聞に挟まれて来る広告)として入っていた、私の街のマートの一つの広告に、上の、林檎・果物酢製品を使った、ノンアルコールカクテル(アルコール(alcohol)の入っていない、カクテル(cocktail))の、レシピとして、左の、「ピーチライチ」を使った、フルーツピーチライチティー(グラスに「ピーチライチ」30ml、オレンジ、カットパイン、ブルーベリーと氷を加え、紅茶(ストレート)を注いて軽く混ぜて完成)と、右の、シャルドネを使った、シャルドネモヒート(グラスにミントの葉とライム(半月切り)を入れ、「シャルドネ」30mlと氷を加え、炭酸水を注いで、軽く混ぜて完成)が載っていました(何れも、作って、彼女と、飲んでいます)。





現在、我が家に、(まとめ買いして)買い置いている、炭酸水。



以下、最近の投稿・関連投稿。

寿司の歴史他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3359397?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、おまけ。最近(一昨日の22時10分に)行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。

高原・温泉・ソフトクリーム他→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3358368?&sfl=membername&stx=nnemon2



今日は、昨日、我が家に泊まった彼女と朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送った後、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした。今日は、彼女は、我が家に泊まりませんが、今日の夜11時頃から、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女とスカイプで話す予定です。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。




以下、7月22日の、22時50分に行った投稿から抜粋して来た物です。




今日は、日本は、国民の祝日(国民の休日)ですが、昨日、我が家に泊まった彼女と朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の、彼女の一人暮らしのマンションに送った後、個人的に仕事でした(最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが、車で、仕事の取引先は、訪れました)。ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています。



今日は、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、彼女のマンションに迎えに行き、彼女と、我が家で、夕食を食べました。今日も、彼女は、我が家に泊まり、明日、朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送ります。明日も、日本は、国民の祝日(国民の休日)ですが、個人的に仕事です(明日も、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務です)。




前述の通り、今日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが、車で、仕事の取引先は、訪れました。また、取引先を訪れたついでに(取引先を訪れた帰りに)、食料品・食材の買い物をしてから帰って来ました。



今日、買った、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)。現在、日本では、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)の輸入・販売のキャンペーンが行われているのですが、そのキャンペーンが始まってから、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)を購入したのは、今回で、7回目です。今回も、彼女と、我が家で、食べます。


以下、参考の投稿。

台湾産のパイナップル他(1回目に、購入した、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)を含む投稿)→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3272834?&sfl=membername&stx=nnemon2
アイラウイスキー(Islay whisky)他(2回目に、購入した、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)を含む投稿)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3285131?&sfl=membername&stx=nnemon2
古代エジプトをCGで再現他(3回目に購入した、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)を含む投稿)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324?&sfl=membername&stx=nnemon2
養命酒他(4回目に購入した、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)を含む投稿)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3316541?&sfl=membername&stx=nnemon2
パイナップル(pineapple)の歴史他(5回目に購入した、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)を含む投稿)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3320417?&sfl=membername&stx=nnemon2
シャリアピン・ステーキ(Chaliapin steak)他(すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3321088?&sfl=membername&stx=nnemon2




6回目に購入した、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)は、写真に撮りませんでしたが、やはり、彼女と、我が家で食べ、甘くて、美味しかったです。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」





今日、仕事の取引先の会社の、社長さんに頂いた、ブルーベリー(blueberry)。結構、たくさん、頂いて(写真では分かり難いですが、結構、たくさん入っています)、量ったら、900gありました。有難いです。





ちなみに、私の、長野(nagano)県の、別荘の庭にも、ブルーベリー(blueberry)があります。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)から、自動車で、2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある、私の別荘に関する話です。

「私の別荘は、比較的裕福な人々が保有する様な、典型的な別荘とは異なり、敷地面積85坪(約280平方m)程の、庭のある、庶民的な、中古の、一戸建て住宅ですが、眺めが良く(窓等からの景色が良く)、そこで過ごしているだけで快適です(1階にある、居間(living room)で、過ごすのも快適ですし、また、2階にある、寝室(bed room)の窓からの眺めは(景色は)、素晴らしいです(特に、良いです))。まあ、長野(nagano)県の、私の別荘に滞在中は、周辺の森をハイキング(hiking)・散歩したり、周辺をdriveしたり、何だかんだ言って、出掛ける事が、多いのですが。。。ちなみに、別荘の風呂(bathroom)とトイレ(toilet)は、全取っ替えと言って良い程の、大改装をしており、トイレ(toilet)は、東京の我が家のトイレ(toilet)同様、暖房便座・ウォシュレット付きのトイレ(toilet)で快適です。」


以下、参考の投稿。

別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3319933?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、「」内。他の方の投稿の、去年の7月26日の、私のレスより。。。私の、長野(nagano)県の、別荘に関する話です。

「ちなみに、コロナウイルスの影響で、中々、別荘に訪れる気分になれないので、つい先日、別荘の庭の草刈りを人に頼んで(もちろんお礼をお渡しする形で)やって貰いました。」



最近のコロナウイルスの状況により、中々、長野(nagano)県の別荘に訪れる気分になれないので(品川ナンバーの私の自動車では、今の(コロナの)状況では、中々、長野(nagano)県の別荘に行くのは、難しい感じです)、先日、私の、長野(nagano)県の別荘の庭の草刈りを人に頼んで(もちろんお礼をお渡しする形で)やって貰いました。ちなみに、別荘の庭の、ブルーベリー(blueberry)は、草刈りをして頂いた方に、差し上げました。



以下、比較的最近の投稿。

ティラミス(tiramisu)の歴史他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3343373?&sfl=membername&stx=nnemon2
サリー・ワイル(Saly Weil)とドリア(doria)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3342146?&sfl=membername&stx=nnemon2
練馬(nerima)区美術館他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3344814?&sfl=membername&stx=nnemon2
神楽坂(kagurazaka)他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3342739?&sfl=membername&stx=nnemon2
から揚げ→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3337132?&sfl=membername&stx=nnemon2
豚肉の生姜焼き→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3335552?&sfl=membername&stx=nnemon2
ポン酢他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3332290?&sfl=membername&stx=nnemon2



以上、7月22日の、22時50分に行った投稿から抜粋して来た物でした。



以上、最近(一昨日の22時10分に)行った、「高原・温泉・ソフトクリーム他」と言う投稿から抜粋して来た物でした。「高原・温泉・ソフトクリーム」の話に関しては、上でもリンクを付けましたが、以下の投稿を参照して下さい。

高原・温泉・ソフトクリーム他→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3358368?&sfl=membername&stx=nnemon2



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