오늘은, 어제, 우리 집에 묵은, 그녀와 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 그녀의 맨션에 보낸 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다.
오늘, 그녀와 우리 집에서 먹은 아침 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다.
오늘은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않습니다만, 지금부터(오늘의 밤 11 시경부터), 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로, 이야기할 예정입니다.이야기와 기분이 맞는, 그녀와 이야기하는 것은, 즐거운 것입니다.
그저께는, 토요일이었지만, 개인적으로 일이었습니다만(최근의, 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다), 일을 끝낸 후, 그녀를, 차로, 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그저께는, 상술한 대로, 최근의, 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무로 해？`스가, 차로, 일의 거래처를 방문했습니다만, 그하는 김에, 식료품·식재의 쇼핑을 하고 나서, 우리 집에 돌아왔습니다.
그저께의 저녁 식사의, 메뉴(menu)는, 나에게, 맡겨라라고 하는 것으로, 그녀와 우리 집에서 먹은, 그저께의, 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬으로, 국산의, 천연의, 참돔(도미)의 구이.레몬을, 짜고, 먹었습니다.신선한, 도미로, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).덧붙여서, 참돔(도미)의, 구이는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.참돔(도미)은, 그저께, 내가, 일의 용무로, 차로, 외출한 김에, 사 온 것입니다.
덧붙여서, 그저께의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술과 소주를 마셨던(소주는, 락(on the rocks)으로 마셨습니다).
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
이하, 참고의 투고.
야마구치 타츠야가 몇번이나 술로 실패해 버리는 이유외→
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어제(일요일)는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 휴일을 우리 집에서 기다리거나와 보내는지, 그렇지 않으면, 밀을 피하고, 어딘가에 놀러 나와 거는지, 그저께의(지난 주의 토요일의) 저녁 식사시까지는, 2명 모두( 나나 그녀도), 아무것도 생각하지 않게 결정하지 않았습니다만( 나나 그녀도, 어디라도, 즐길 수 있으므로, 문제 없습니다 w), 그저께의 저녁 식사시의 2명의 회화속에서, 어제는, 어디에도, 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 우리 집에서, 기다리거나와 보내는 일로 결정했습니다(그것은, 그래서, 즐거운 w).
이하, 참고의 투고.
차의 운전의 화외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3261475?&sfl=membername&stx=nnemon2
정월에 집에만 있음→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3225544/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
그저께의 저녁 식사의 식재·식료 모두, 이미 우리 집에 있던 것과 그저께, 내가, 일의 용무로, 차로, 외출한 김에, 사 온 것으로, 충분히, 충분했습니다만, 그저께의 저녁 식사시의 2명의 회화속에서, 어제는, 어디에도, 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 우리 집에서, 기다리거나와 보내는 일로 결정한 때문, 그저께, 저녁 식사를 먹은 후, 그녀와 산책할 겸, 걷고, 나의 거리의 마트에 쇼핑에 나갔습니다(그 시간의, 마트의 쇼핑은, 마트가 비어 있고, 좋네요 w).
어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 그저께, 저녁 식사 후, 그녀와 산책할 겸, 걷고, 나의 거리의 마트에 쇼핑에 나갔을 때에 구입한, 국산의 돼지고기의 필레육(fillet)을 사용한, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 돼지고기의 염국(shiokouji) 허브 구이로 했습니다.
어제는, 그저께, 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 2명 모두, 아침 5시 반무렵에 잠들어, 그녀는, 낮 12시 반의 자명종과 함께, 나는, 그것보다, 약간 빨리 깨어났습니다( 나나 그녀도, 질 높은 수면은 잡히고 있습니다).
어제는, 지있어 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 상술한 대로, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도, 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐거운 w).
상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에(빵과 시리얼(cereal) 이외는, 평상시의 아침 식사와 같다), 그저께의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 참돔(도미)의 구이를 먹은 후의, 나머지의, 도미의 머리나 뼈로부터 잡은 국물을 사용한, 계란 죽을 만들고, 먹었습니다(맛있었습니다).
이하, 참고의 동영상.
도미의 아라를 사용한 본격 죽을 만드는 방법【프로가 가르치는 간단 레시피】조미료는 2개만→
https://youtu.be/Jd-w6d7pzXA
어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 준비를 포함하고, 그녀와 다라 다라와 즐겼습니다.
상술한 대로, 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 돼지고기의 염국(shiokouji) 허브 구이로 했습니다만, 돼지고기를 허브와 염국으로, 냉장고로, 반나절정도, 담그어 둘 필요가 있다의로, 그녀와 준비를 포함하고, 늦은 아침 식사겸점심 식사를, (회화를 즐기면서), 다라 다라와 즐기고 있는 동안에, 그녀와 공동으로, 사전 준비를 했습니다.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.
덧붙여서, 돼지고기의 염국(shiokouji) 허브 구이는, 마트의 신문의 끼워넣음 광고지 광고에 나와 있던 사이트의 레시피(조리법)를 보고 만들었습니다.
사진 이하 5매.나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 돼지고기의 염국(shiokouji) 허브 구이.
사진 이하 3매.사전 준비.
식재의, 국산의 돼지고기의, 필레육(fillet).2 인분으로, 500 g정도.
이하, 「」 안.기본적으로, wiki로부터 발췌해 온, 염국(shiokouji)의 설명.
「일본의 동북지방의 전통적인 식품, 사고하치즈케(국으로 담근 채소 절임)의 지상이 그 루트(기원)라고 해지는 일본의 조미료.
사고하치즈케가, 소금, 미 국, 미를3:5:8의 비율로 혼합해 야채나 물고기의 채소 절임마루로 하는데 대해, 미 빼고보다 발효·숙성시켜 만들어진다.
옛날에는 본아침 식사귀감(일본의 음식 전반에 대해서, 그 성질이나 음식법등을 자세하게 설명한, 12권 10권의, 17 세기의, 일본의 책)의 린부의 권 「정어리」의 개소에 「혹유싱거움자유조지자유염국지자호왈흑지」라고 하는 내리막이 있어, 「염국(shiokouji) 지」라고 하는 문자열을 볼 수 있다.
이 후 오랫동안 「소금?(shiokouji)」에 언급한 자료는 눈에 띄지 않지만, 2001년이 되고, 요리 만화 「오염」 중(안)에서, 소금 누룩(shiokouji)이 소개된다
2007년, 오이타현 사이키시의 코우지야 본점 아사리묘봉이 담그어 마루가 아니고, 조미료로서 사용하는 염화(shiokouji) 요리의 레시피를 브로그나 책으로 넓힌 것이 실마리가 되어, 2011년 후반무렵부터 다양한 이용법으로 인기를 박같게 되었다.염국(shiokouji)을 이용한 다양한 레시피가 서적이나 요리 교실에서 공개되고 있어 최근에는 건조 타입이나 액체 타입도 등장하고 있다.」
시판의, 염국(shiokouji).
돼지고기의, 필레육(fillet)을, 로즈메리(rosemary), 타임(thyme), 염국(shiokouji) 등과 함께, 비닐 봉투(plastic bag)에 넣어 전나무 붐빈 것.이것을, 이대로 냉장고에 넣고, 반나절정도, 담그고, 다음은, 먹기 전에, 구울 뿐(만큼)이므로, 간단합니다.
사진 이하 2매.완성.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 했습니다).위에 걸고 있는, 소스(sauce)는, 염국(shiokouji)과 알갱이 마스타드(mustard)와 올리브 오일(olive oil)과 벌꿀(honey)을, 혼합하고, 만들고 있습니다.돼지고기의 염국(shiokouji) 허브 구이의, 곁들임은, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 매시드 포테이트(mashed potatoes).매시드 포테이트(mashed potatoes)도, 맛있었습니다.덧붙여서, 어제의, 저녁 식사는, 밥(rice)은, 먹지 않았습니다만, 밥(rice) 대신에, 매시드 포테이트(mashedpotatoes) 외, 빵도, 먹었습니다.
덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.
사진 이하.이것, 모두, 먹은 것은 아닙니다만(보존을 해, 냉장고로, 보존하는 것입니다만, 유효기한은, 4월 21일까지 있어요), 어제의 저녁 식사의, 디저트(dessert).그저께(지난 주의 토요일)까지, 나의 거리의 마트의 하나에서는, 킨키(칸사이(kansai).일본의 중부 지방의 서쪽에 위치한다.동경권에 뒤잇는, 일본, 제2의 인구를 가지는 대도시권.중심 도시는, 오사카, 쿄토, 코베)·호쿠리쿠 지방(일본의 중부 지방의 북부·북서부.서부는, 칸사이(kansai)와의 역사적·문화적인 연결이 깊다)의 음식을 판매하는 행사를 행은 입니다만, 그 행사로 팔리고 있던 제품으로(신문의 끼워넣음 광고지 광고에 의하면, 이 과자는, 지난 주의 목요일만의 한정 판매와의 일이었지만, 이 행사의, 마지막 날의, 그저께도, 팔리고 있었습니다), 칸사이(kansai)의, 일본식 과자(일본 전통 과자) 회사의, 라앵(usuzakura)이라고 말하는, 벚꽃을 이미지 한, 일본식 과자(일본 전통 과자)입니다.그저께, 저녁 식사 후, 그녀와 산책할 겸, 걷고, 나의 거리의 마트에 쇼핑에 나갔을 때에 구입한 것으로, 그녀와 선택한 것입니다.
참고에,·`네하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「벚꽃은, 아마, 일본인에, 가장 사랑받고 있는 꽃이며, 국화(황실(천황가)의 문장(emblem)이 되고 있는 꽃)과 함께, 일본의 실질적인 국가가 되고 있는 꽃입니다(일본에는, 법정상의 국화는 없습니다만, 벚꽃은, (국화와 함께) 관습상의 국화로서 옛부터, 국민들에게 사랑받아 왔습니다).일본에는, 곳곳에, 벚꽃나무가 심어져 있어 봄에는, 일본 각지에서, 군데군데로, 벚꽃이 핍니다.」
이, 과자는, 나도, 그녀도, 처음으로 먹었습니다만, 벚꽃의 풍미가 효과가 있던, 품위있는 맛의, 과자로, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 했습니다).
이, 과자는, 쓰레기(kuzu)로 불리는 콩과의 식물의 전분으로부터 만든 가루로부터, 만든, 쓰레기(kuzu) 떡계의, 과자입니다.
쓰레기(kuzu) 떡은, 쓰레기(kuzu)로 불리는 콩과의 식물의 전분으로부터 만든 가루, 혹은, 유산균으로 발효 시킨 소맥분으로부터 만드는, 일본식 과자(일본 전통 과자)입니다.나는, 쓰레기(kuzu)로 불리는 콩과의 식물의 전분으로부터 만든 가루로부터, 만든, 쓰레기(kuzu) 떡도, 유산균으로 발효 시킨 소맥분으로부터 만든, 쓰레기(kuzu) 떡도, 양쪽 모두, 좋아합니다/`B
이하, 「」 안.기본적으로, 이, 과자에 따를 수 있어서라고 온, 이, 과자의 설명서나무보다...이, 과자의, 설명.
「요시노(yoshino)의 벚꽃과 요시노(yoshino)의 쓰레기(kuzu)의, 즐거운 만남, 봄의 계절 가득, 벚꽃을 곁들인, 조금 화려해진 풍미 풍부한, 계절 과자입니다.」
덧붙여서, 나라(nara) 현(칸사이(kansai)에 위치한다)의, 요시노(yoshino)는, 일본을 대표하는, 벚꽃의 명소임과 동시에, 양질인, 쓰레기(kuzu)의 산지로서 유명합니다.
어제도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 상술한 대로, 오늘은, 그녀와 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 그녀의 맨션에 보냈습니다.
이하, 최근의 투고.
식혜와 일본의 계절의 과일외→
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일본 요리의 택배(delivery) 외→
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벚꽃의 계절→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3274981?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日は、昨日、我が家に泊まった、彼女と、朝食を食べた後、彼女を、車で、彼女のマンションに送った後、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした。
今日、彼女と我が家で食べた朝食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と、同じでした。
今日は、彼女は、我が家に泊まりませんが、これから（今日の夜１１時頃から）、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女と、スカイプで、話す予定です。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。
一昨日は、土曜日でしたが、個人的に仕事だったのですが（最近の、コロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした）、仕事を終えた後、彼女を、車で、彼女のマンションに迎えに行き、彼女と我が家で、夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
一昨日は、前述の通り、最近の、コロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが、車で、仕事の取引先を訪れたのですが、そのついでに、食料品・食材の買い物をしてから、我が家に帰って来ました。
一昨日の夕食の、メニュー（menu）は、私に、お任せと言う事で、彼女と我が家で食べた、一昨日の、夕食の、メイン（main）の、おかずで、国産の、天然の、真鯛（鯛）の焼き物。レモンを、搾って、食べました。新鮮な、鯛で、美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。ちなみに、真鯛（鯛）の、焼き物は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。真鯛（鯛）は、一昨日、私が、仕事の用事で、車で、外出したついでに、買って来た物です。
ちなみに、一昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒と焼酎を飲みました（焼酎は、ロック（on the rocks）で飲みました）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
以下、参考の投稿。
山口達也が何度も酒で失敗してしまう理由他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3165558/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
昨日（日曜日）は、最近のコロナウイルスの状況により、休日を我が家でまったりと過ごすのか、それとも、密を避けて、何処かに遊びに出掛けるのか、一昨日の（先週の土曜日の）夕食時までは、２人共（私も彼女も）、何も考えてなく決めていなかったのですが（私も彼女も、どちらでも、楽しめるので、問題ありませんｗ）、一昨日の夕食時の２人の会話の中で、昨日は、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、我が家で、まったりと過ごす事に決めました（それは、それで、楽しいｗ）。
以下、参考の投稿。
車の運転の話他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3261475?&sfl=membername&stx=nnemon2
寝正月→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3225544/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
一昨日の夕食の食材・食料とも、既に我が家にあった物と、一昨日、私が、仕事の用事で、車で、外出したついでに、買って来た物で、十分、足りたのですが、一昨日の夕食時の２人の会話の中で、昨日は、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、我が家で、まったりと過ごす事に決めた為、一昨日、夕食を食べた後、彼女と、散歩がてら、歩いて、私の街のマートに買い物に出掛けました（その時間の、マートの買い物は、マートが空いていて、良いですねｗ）。
昨日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、一昨日、夕食後、彼女と、散歩がてら、歩いて、私の街のマートに買い物に出掛けた際に購入した、国産の豚肉のヒレ肉（fillet）を使った、私と彼女、共同で、手作りした、豚肉の塩麹（shiokouji）ハーブ焼きにしました。
昨日は、一昨日、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、２人共、朝５時半頃に寝付き、彼女は、昼１２時半の目覚ましと共に、私は、それより、少しだけ早く目が覚めました（私も彼女も、質の高い睡眠は取れています）。
昨日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、前述の通り、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しいｗ）。
前述の通り、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっていますが、昨日の、遅い朝食兼昼食は、パンとシリアル（cereal）の代わりに（パンとシリアル（cereal）以外は、普段の朝食と同じ）、一昨日の夕食の、メイン（main）の、おかずの、真鯛（鯛）の焼き物を食べた後の、残りの、鯛の頭や骨から取った出汁を使った、玉子雑炊を作って、食べました（美味しかったです）。
以下、参考の動画。
鯛のアラを使った本格雑炊の作り方【プロが教える簡単レシピ】調味料は2つだけ→
https://youtu.be/Jd-w6d7pzXA
昨日の、遅い朝食兼昼食は、準備を含めて、彼女と、ダラダラと楽しみました。
前述の通り、昨日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、私と彼女、共同で、手作りした、豚肉の塩麹（shiokouji）ハーブ焼きにしたのですが、豚肉をハーブと塩麹で、冷蔵庫で、半日程、漬け込んでおく必要があるので、彼女と、準備を含めて、遅い朝食兼昼食を、（会話を楽しみながら）、ダラダラと楽しんでいる間に、彼女と共同で、下準備をしました。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。
ちなみに、豚肉の塩麹（shiokouji）ハーブ焼きは、マートの新聞の折り込みチラシ広告に出ていたサイトのレシピ（調理法）を見て作りました。
写真以下５枚。私と彼女、共同で、手作りした、昨日の夕食の、メイン（main）の、おかずの、豚肉の塩麹（shiokouji）ハーブ焼き。
写真以下３枚。下準備。
食材の、国産の豚肉の、ヒレ肉（fillet）。２人分で、500ｇ程。
以下、「」内。基本的に、wikiから抜粋して来た、塩麹（shiokouji）の説明。
「日本の東北地方の伝統的な食品、三五八漬け（麹で漬けた漬物）の漬床がそのルーツ（起源）と言われる日本の調味料。
三五八漬けが、塩、米麹、米を3:5:8の割合で混ぜて野菜や魚の漬物床とするのに対し、米抜きでより発酵・熟成させて作られる。
古くは本朝食鑑（日本の食物全般について、その性質や食法などを詳しく説明した、12巻10冊の、17世紀の、日本の本）の鱗部の巻「鰯」の箇所に「或有甘塩者有糟漬者有塩麹漬者号曰黒漬」という下りがあり、「塩麹（shiokouji）漬」という文字列が見られる。
この後長らく「塩麴（shiokouji）」に言及した資料は見当たらないが、2001年になって、料理漫画『おせん』の中で、塩こうじ（shiokouji）が紹介される
2007年、大分県佐伯市の糀屋本店 浅利妙峰が漬け床ではなく、調味料として使う塩糀（shiokouji）料理のレシピをブログや本で広めたのが呼び水となり、2011年後半頃からさまざまな利用法で人気を博すようになった。塩麹（shiokouji）を利用したさまざまなレシピが書籍や料理教室で公開されており、最近では乾燥タイプや液体タイプも登場している。」
市販の、塩麹（shiokouji）。
豚肉の、ヒレ肉（fillet）を、ローズマリー（rosemary）、タイム（thyme）、塩麹（shiokouji）等と共に、ビニール袋（plastic bag）に入れ、もみ込んだ物。これを、このまま冷蔵庫に入れて、半日程、漬け込んで、後は、食べる前に、焼くだけなので、簡単です。
写真以下２枚。完成。とても、美味しく出来ました（彼女も、とても美味しいと言っていました）。上にかけている、ソース（sauce）は、塩麹（shiokouji）と、粒マスタード（mustard）と、オリーブオイル（olive oil）と、蜂蜜（honey）を、混ぜて、作っています。豚肉の塩麹（shiokouji）ハーブ焼きの、付け合わせは、私と彼女、共同で、手作りした、マッシュポテト（mashed potatoes）。マッシュポテト（mashed potatoes）も、美味しかったです。ちなみに、昨日の、夕食は、ご飯（rice）は、食べませんでしたが、ご飯（rice）の代わりに、マッシュポテト（mashed potatoes）の他、パンも、食べました。
ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン（wine）を飲みました。
写真以下。これ、全て、食べた訳ではありませんが（日持ちをし、冷蔵庫で、保存する物ですが、賞味期限は、４月２１日まであります）、昨日の夕食の、デザート（dessert）。一昨日（先週の土曜日）まで、私の街のマートの一つでは、近畿（関西（kansai）。日本の中部地方の西に位置する。東京圏に次ぐ、日本、第二の人口を有する大都市圏。中心都市は、大阪、京都、神戸）・北陸地方（日本の中部地方の北部・北西部。西部は、関西（kansai）との歴史的・文化的な繋がりが深い）の食べ物を販売する催しを行っていたですが、その催しで売られていた製品で（新聞の折り込みチラシ広告によれば、このお菓子は、先週の木曜日のみの限定販売との事でしたが、この催しの、最終日の、一昨日も、売られていました）、関西（kansai）の、和菓子（日本伝統菓子）会社の、羅櫻（usuzakura）と言う、桜をイメージした、和菓子（日本伝統菓子）です。一昨日、夕食後、彼女と、散歩がてら、歩いて、私の街のマートに買い物に出掛けた際に購入した物で、彼女と選んだ物です。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「桜の花は、おそらく、日本人に、最も親しまれている花であり、菊（皇室（天皇家）の紋章（emblem）となっている花）と共に、日本の実質的な国家となっている花です（日本には、法定上の国花はありませんが、桜の花は、（菊と共に）慣習上の国花として、昔から、国民達に親しまれて来ました）。日本には、所々に、桜の木が植えられており、春には、日本各地で、所々で、桜の花が咲きます。」
この、お菓子は、私も、彼女も、初めて食べましたが、桜の風味が効いた、上品な味の、お菓子で、美味しかったです（彼女も、美味しいと言っていました）。
この、お菓子は、くず（kuzu）と呼ばれる豆科の植物のデンプンから作った粉から、作った、くず（kuzu）餅系の、お菓子です。
くず（kuzu）餅は、くず（kuzu）と呼ばれる豆科の植物のデンプンから作った粉、若しくは、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作る、和菓子（日本伝統菓子）です。私は、くず（kuzu）と呼ばれる豆科の植物のデンプンから作った粉から、作った、くず（kuzu）餅も、乳酸菌で発酵させた小麦粉から作った、くず（kuzu）餅も、両方、好きです。
以下、「」内。基本的に、この、お菓子に添えられて来た、この、お菓子の説明書きより。。。この、お菓子の、説明。
「吉野（yoshino）の桜と吉野（yoshino)のくず（kuzu）の、楽しい出会い、春の季節いっぱいに、桜の花をあしらった、ちょっぴり華やいだ風味豊かな、季節菓子です。」
ちなみに、奈良（nara）県（関西（kansai）に位置する）の、吉野（yoshino）は、日本を代表する、桜の花の名所であると共に、良質な、くず（kuzu）の産地として有名です。
昨日も、彼女は、我が家に泊まり、前述の通り、今日は、彼女と、朝食を食べた後、彼女を、車で、彼女のマンションに送りました。
以下、最近の投稿。
甘酒と日本の季節の果物他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3282074?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本料理の宅配（delivery）他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3274562?&sfl=membername&stx=nnemon2
桜の季節→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3274981?&sfl=membername&stx=nnemon2