전통문화





미국이나 서유럽의 나라들에서는, 어느 거리에서도, 적어도 하나의, 크리스트교의 교회가 있다라고 생각합니다만, 그것과 같게, 일본에서는, 어느 거리에도, 일반적으로는, 적어도, 1개의, 신도(Shinto)의 신사(shrine) 또는, 불교의 절, 혹은 양쪽 모두가 존재합니다.이러한, 신도(Shinto)의 신사(shrine)와 불교의 절, (특히, 신도(Shinto)의 신사(shrine))는, 종교라고 말하는 것보다도, 생활 문화로서 거리의 사람들의 생활속에 자연과 융합 되어 있습니다.



현대의 일본은, 매우, 많은, 전통적인 축제를 계승하는 한편으로, 크리스마스도, 할로윈(Halloween)도, 즐거운, 축제로서 일본의 문화에 받아 들이고 있습니다.이와 같은, 종교에 관계가 있다, 외국의 행사마저도, 별로 저항감이 없고, 자국의 문화에 받아 들이고, 자국에 맞춘 것으로 해 버린다고 하는, 일본인의 기질은, 개인적으로는, 일본 고래의 종교인(일본의, 죠몽(jomon) 시대( 약  16000년 전부터 2300년전)의, 자연숭배·다신교 종교를 기원으로 한다), 신도(Shinto)에 관계하고 있다고 생각합니다.


신도(Shinto)는, 다신교의 종교이며, 수 많은 신이 있다고 말해지고 있습니다(수가 아주 많음은, 실제로, 신도(Shinto)에, 수 많은 신이 있다고 하는 의미가 아니고, 매우 수가 많은 일의, 비유...).신도(Shinto)는, 조금 극단적으로 말하면, 그리스도(Jesus Christ)나 석가(Buddha)조차도, 신도(Shinto)의 신의 하나로서 받아 들일 정도의 포용력을 가지는 종교입니다(크리스트교의 사람들로부터 하면, 믿을 수 없는 것일지도 모릅니다만...).



일본에 있고, 크리스마스는, 16 세기 중반에, 서양인의, 선교사들에 의해서 반입되었습니다만, 에도(edo) 시대(17세에서 19 세기 중반)에, 크리스트교가 금지된 때문, 거의 소멸했습니다.

근대(19 세기 후기 이후)가 되면, 크리스마스는, 다른 서양 문화와 함께, 일본인은, 자국의 문화에 받아 들이게 되었습니다.

메이지야(Meidi-Ya)(일본의 식료품의 판매점의 체인(chain))은, 1885년의 창업의 해부터, 점포에 있고, 크리스마스의 장식을 시작한 님입니다.또, 테이코쿠 호텔(아래의 보충 설명을 참조)은, 1910년대부터, 크리스마스 party를 시작했습니다.
테이코쿠 호텔(Imperial Hotel):테이코쿠 호텔(ImperialHotel)는, 1890년에 개업한, 도쿄도심부에서도, 중심적인 지역에서도, 게다가 중심적인 지역에 위치하는, 고급 호텔입니다.도쿄를 대표하는 고급 호텔의 하나임과 동시에, 제이차 세계대전 전부터의, 도쿄를 대표하는 고급 호텔이며, 도쿄를 대표하는 고급 호텔안에서도 대표적인 호텔입니다(도쿄를 대표하는 고급 호텔을, 하나 든다고 하면, 역사와 전통을 포함하고, 역시, 테이코쿠 호텔이지요).

이후, 일본에 있고, 점포에 있어서의, 크리스마스의 장식과 크리스마스 관련 상품·식료품의 판매, 호텔이나 음식점에 있어서의, 크리스마스 party·크리스마스회가, 퍼져서 갔습니다.


특히, 타이쇼(taisho) 천황(일본의 제123대의 천황)이, 1926년의, 12월 25일에, 붕어 해(죽어), 1927년부터 1947년에 걸치고, 12월 25일이, 다이쇼 텐노제로서 일본의 축일(국민의 휴일)이 된 일이, 일본에 있고, 크리스마스의 습관이, 퍼지는 원동력이 된 님입니다.



일본에 있어서의, 크리스마스 케이크(Christmascake)의 역사(일본의 가정에 있어서의, 크리스마스 party의 이야기를 포함한다)는, 이하의 투고를 참조해 주세요.


일본의 크리스마스 케이크의 역사외→

/jp/board/exc_board_14/view/id/3456304?&sfl=membername&stx=nnemon2



이상, 일본의 크리스마스의 역사였습니다.




이하, 기본적으로, 작년, 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 작년의 12월 24일(Christmas Eve)의 전날에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관한 물건입니다.



우리 집에서, 그녀와 먹은, 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 쇠고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.


이하, 「」 안.참고에, 나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다)」

「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다(덧붙여서, 나는 고기를 좋아하고, 그녀도 고기는 좋아합니다).우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」



저녁 식사의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 도구의, 쇠고기(국산(일본산)의 쇠고기).고기의 맛이 좋다는 느낌이 강한, 매우 맛있는 쇠고기입니다.고기의 양은, 2 인분으로, 500 g정도로, 대기눈.샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 이 외, 야채, 버섯, 두부, 우동으로 했습니다.





덤.저녁 식사의, 샤브샤브(shabu-shabu)로, 사용한, 폰 식초.도쿄 근교의, 오메(oume) 시의 회사의, 도쿄도산의, 유자나무를 사용한, 유자나무, 폰 식초입니다.선물.덧붙여서, 우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)를, 잘 먹는 등 하고 있는 일로부터, 우리 집의, 폰 식초의 수요는, 큽니다(덧붙여서, 매회, 어느 폰 식초를, 사고 있다든가, 특히, 정해져 있지 않습니다).






사진 이하 2매.덤.저녁 식사의, 디저트(dessert).어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.



하겐다즈(haagen-dazs)의, 4 종류의 치즈(cheese)와 벌꿀(honey)의, 아이스크림(ice cream) 과자 제품.

덧붙여서, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream) 등은, 상시, 우리 집에 사 두고 있습니다.하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream) 등은, 안정의, 맛있음이라는 것...그녀도, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream) 등은, 좋아합니다.




GODIVA의, 벨기에, 다크 초콜릿(dark chocolate), 아이스크림(ice cream).




이상, 작년, 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 작년의 12월 24일(ChristmasEve)의 전날에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관한 물건이었습니다.



덧붙여서, 우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)를, 잘 먹는 등 하고 있는 일로부터, 우리 집의, 폰 식초의 수요는, 큽니다(덧붙여서, 매회, 어느 폰 식초를, 사고 있다든가, 특히, 정해져 있지 않습니다).








이하, 기본적으로(약간, 참고의 투고를 새로운 투고로 바꾸어 넣는 등 하고 있습니다), 4월 5일의, 1시 12분에, 「전통 문화」게시판에 간, 「나가노 호텔코뿔소북관(역사가 있는 호텔)의 주문 음식외」라고 하는 투고입니다.




나는, 본래적으로는, 휴일을, 밖에서 보내는 것이 좋아합니다만, 어제는, 전날에, 우리 집에 묵은 그녀와 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 휴일을, 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).



어제도, 그녀는 우리 집에 묵어(어제라고 말해도, 아직 자고 있지 않습니다만.머지 않아 잡니다), 오늘은, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냅니다.오늘은, 최근 의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무입니다만, 일 개시의 행사는, 지목으로, 괜찮습니다.덧붙여서, 쉴 때는, 제대로 쉬고(릴렉스 할 때는, 제대로 릴렉스 하고), 일을 할 때는, 제대로 집중하고 일을 하고 있습니다.





이하, 작년의 12월 26일의, 11시 37분에, 「생활/문화」게시판에 간, 「홈 크리스마스」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것입니다.



일의 사이의, 숨돌리기의 투고입니다(사이 이외는, 제대로 집중하고, 일을 하고 있는 w).


오늘은, 토요일입니다만, 개인적으로, 일입니다.



오늘은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에, 얼굴을 내민, 일의, 병용이라고 한 느낌입니다.덧붙여서, 쉴 때는, 제대로 쉬고(릴렉스 할 때는, 제대로 릴렉스 하고), 일을 할 때는, 제대로 집중하고 일을 하고 있습니다.


덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.


이하, 참고의 투고.

직장 가까이의 은행 가로수외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904?&sfl=membername&stx=nnemon2




아침 식사를 먹은 후, 조금 전까지, 집중하고, 자택(우리 집)에 반입한 일을 하고 있었습니다만, 지금부터, 출근합니다(사무소) 나옵니다.

덧붙여서, 오늘은, 차로, 출근합니다(사무소에 나옵니다).


어제는, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다만, 어제  밤 11 시경부터, 오늘의 0시 30분 무렵까지, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기했습니다.이야기와 기분이 맞는, 그녀라고 이야기를 하는 것은, 즐거운 것입니다.



그저께(Christmas Eve)는, 나도, 그녀도, 개인적으로, 휴일로, 전날에, 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 아침 근처에 자고, 낮 근처에 일어난 후, 그녀와 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 홈 크리스마스(저녁 식사는, 집에서의, 2명, 크리스마스 파티)로, 한가롭게 보냈습니다.이야기와 기분이 맞는, 그녀와 보내거나 식사를 하거나 하는 것은, 매우, 즐거운 것입니다.




그저께(ChristmasEve)도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 다음날(어제)은, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.




그저께는, 낮 근처에 일어나 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 마스크나 알코올 소독등 , 코로나 대책을, 제대로 하면서, 그녀와 차로, 신쥬쿠의, 이세탄(isetan) 백화점 본점에, 크리스마스 케이크(Christmascake) 등을, 사러 나왔습니다(단시간으로, 돌아왔습니다).

이세탄(isetan) 백화점 본점은, 신쥬쿠에 있는, 백화점의 하나로, 규모의 큰 백화점에서, (대중적인 번화가이다) 신쥬쿠에 있는 백화점안에서는, 가장 고급감이 있는 백화점이 되고 있습니다.

신쥬쿠(도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)는, 우리 집에, 가장 가까운 번화가의 하나이며, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역으로부터, 신쥬쿠역까지는, 통근 전철로 5분 정도입니다.



덧붙여서, 그저께, 그녀와 우리 집에서 먹은, 늦은 아침 식사겸점심 식사도, 그랬습니다만, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다.





동영상·곡은, 차용물.크리스마스-재즈 카페에서 흐르는 재즈 크리스마스 한가로이 보내고 싶은 밤에! 그저께의 저녁 식사(우리 집에서의, 그녀와 2명, 크리스마스 파티)로, 걸치고 있던, BGM입니다.엄지손가락 화상에, 「StarbucksCoffee」라고 써 있어요가, Starbucks라고, 특별감이, 아무것도 없기 때문에, 그것은, 무시해 w 덧붙여서, BGM는, 회화에, 전혀 지장이 없을 수록의 볼륨(음량) 나가고 있습니다.





사진 이하 17매.이것으로, 모두가 아닙니다만, 그저께의 저녁 식사(우리 집에서의, 그녀와 2명, 크리스마스 파티)로, 먹은 것.이 외, 빵등을 먹었습니다.



덧붙여서, 이 때, 나는, 음료는, 술은, 와인(wine)을 마셨습니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다.그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스 키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀( 나의 지금의 그녀)는, 술이, 약합니다.」




사진 이하 8매.호텔코뿔소북관(THE SAIHOKUKAN HOTEL)의, 주문의 식사.도쿄에도, 판로를 펼치려고 했던가?, 도쿄의 우리 집의, 신문의 끼워넣음 광고지 광고(정기 구독하고 있는 신문에 끼워져 오는 광고)에, 광고가, 들어가 있던 것을, 기억하고 있고, 주문해 본 것입니다.맛있었습니다.


호텔코뿔소북관(THE SAIHOKUKAN HOTEL)은, 나가노(nagano) 시(아래의 보충 설명을 참조)에 있는, 1890년 개업의(여관으로서의 역사는, 1827년부터의), 역사의 낡은, 고급 class의 호텔입니다( 나는, 숙박한 일은 없습니다). 
나가노(nagano) 시:나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나)의, 북부에 위치하는, 안도시(중 규모 정도의 인구를 가지는 도시).나가노(nagano) 현에서, 최대의 인구를 가지는 도시임과 동시에, 나가노(nagano) 현의 중심 도시가 되고 있다


이하, 「」 안.wiki보다...호텔코뿔소북관(THE SAIHOKUKANHOTEL)에 관해서...


「나가노역에서 젠코우지까지의 정확히 중간 맞아에 입지하는, 국내 유수한 노포 호텔.1998년(헤세이 10년)의 나가노 올림픽 시에는, 황족의 숙박을 시작해 사마란치 국제 올림픽 위원회 회장(당시 )등의 중요 내빈이 와 관 했다.

격조 높은 호텔 관내에는, 약 800명을 수용할 수 있는 대연회장의 그랜드 무도회장이 있다.「무도회장」이란 메이지·타이쇼 시대의 서양에 있고, 사교 댄스나 파티를 실시하기 때문에(위해)의 방여, 코뿔소북관의 그랜드 무도회장은, 민간의 회장으로서는 처음으로 황족의 궁중 만찬회의 회장이 되었다.

도고 세이지(togo seiji), 나카가와 키겐(nakagawa kigen)이 공동으로 제작한 스테인드 글라스가 메인 바 「SEIJI」에 현존 하고 있다.이 도고 세이지(togo seiji)의 스테인드 글라스는, 호텔의 로고 마크의 바탕으로도 되어 있다.

2010년, 국립 역사 민속 박물관(치바현 사쿠라시)에 대해, 동호텔에서 보관하고 있던 각 황족의 집안· 각 정부 요인용 메뉴 등 80점남짓을 기증한다.」


호텔코뿔소북관(THE SAIHOKUKAN HOTEL)의 역사→
http://www.saihokukan.com//history/






























좌측.뼈 붙어, 새끼양(양의 고기.lamb)의, 로티(구이).일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 로스트 비프(roast beef).버섯의, 소테(서양 요리).우측.돼지고기의, 미라네제(밀라노(Milan) 풍).오리(압육)의, 에규이엣트(얇게 썰기).





좌측.오마루 새우(lobster)의, 흰색 와인(wine), 쪄(찜), 캐비어(caviar) 더해 어개의, 마리네(marinade)를 더해.우측.날 햄(ham)과 아야노나물(야채)의, 사라다(salad) 완성.






뼈 붙어, 새끼양(양의 고기.lamb)의, 로티(구이)(좌측)와 돼지고기의, 미라네제(밀라노(Milan) 풍)는, 따뜻하게 하고, 먹었습니다.덧붙여서, 사진, 좌측으로 비치고 있는 버섯은, 아미가사타케(morel)입니다.







손수 만든, 야채 사라다(salad)에 치고, 먹은, 치즈(cheese)로, 이탈리아산의, Grana Padano.







야채 사라다(salad).손수 만들기.치즈(cheese)는, 추가로, 걸쳤습니다.먹을 때에, 좋아하는, 드레싱(dressing)으로...



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.

우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」 





사진 이하 4매.디저트(dessert).크리스마스 케이크(Christmas cake).이세탄(isetan) 백화점 본점의, 아오키정치(aoki sadaharu·sadaharu aoki)(일본의, 유명한, 서양 과자 직공)의 점포에서 구입한, 크리스마스 트리(Christmas tree)의 형태를 본뜬, 케이크(cake).크리스마스 케이크(Christmas cake)는, 박력이 있다에 넘었던 적은 없습니다만, 금년의, 크리스마스 케이크(Christmas cake)는, (남기고, 다음날에 먹지 않고 ), 둘이서로, 다 먹는데, 꼭 좋은, 사이즈.몽블랑(Mont Blanc) 계의, 케이크(cake)입니다.매우 맛있었습니다. 


























사진 이하 3매.이것 전부 먹은 것은 아닙니다만, 식후의, 차과자의 하나로서 먹은 것.belle plage(요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시)의, 고급, 초콜릿(chocolate) 점)의, 초콜릿(chocolate).












초콜릿(chocolate)은, 딸기, 바닐라(vanilla), 피스타치오(pistachio)의, 맛의 물건이 되고 있습니다.







덤.크리스마스 케이크(Christmas cake)를 산 김에, 이세탄(isetan) 백화점 본점에서 산, 요츠야(yotsuya) 유신호(ishingo)(아래의 보충 설명 참조)의 육 만.요츠야(yotsuya) 유신호(ishingo)의, 육 만은, 맛있습니다.상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 가끔씩은, 기분 전환의, 아침 식사로서 다음날의, 아침 식사로 먹었습니다.나는, 2개 먹었습니다.
요츠야(yotsuya) 유신호(ishingo):1899년 창업의, 도쿄에 거점을 두는, 점심(dim sum)의 제조·판매점·회사.





이상, 작년의 12월 26일의, 11시 37분에, 「생활/문화」게시판에 간, 「홈 크리스마스」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.




이하, 최근의 투고·참고의 투고.

별장 주변의 스프(soup) 요리 레스토랑외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3453906?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본 요리의 택배(delivery) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3274562?&sfl=membername&stx=nnemon2
벚꽃의 계절→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3274981?&sfl=membername&stx=nnemon2


日本のクリスマスの歴史他





アメリカや西ヨーロッパの国々では、どの街でも、少なくとも一つの、キリスト教の教会があると思いますが、それと同様に、日本では、どの街にも、一般的には、少なくとも、1つの、神道(Shinto)の神社(shrine)又は、仏教の寺、もしくは両方が存在します。こうした、神道(Shinto)の神社(shrine)と仏教の寺、(特に、神道(Shinto)の神社(shrine))は、宗教と言うよりも、生活文化として、街の人々の生活の中に自然と溶け込んでいます。



現代の日本は、非常に、多くの、伝統的な祭りを受け継ぐ一方で、クリスマスも、ハロウィン(Halloween)も、楽しい、お祭りとして、日本の文化に取り入れています。この様な、宗教に関係がある、外国の行事さえも、あまり抵抗感がなく、自国の文化に取り入れて、自国に合わせた物にしてしまうと言う、日本人の気質は、個人的には、日本古来の宗教である(日本の、縄文(jomon)時代(約16000年前から2300年前)の、自然崇拝・多神教宗教を起源とする)、神道(Shinto)に関係していると思います。


神道(Shinto)は、多神教の宗教であり、八百万の神がいると言われています(八百万は、実際に、神道(Shinto)に、八百万の神がいると言う意味ではなく、非常に数が多い事の、例え。。。)。神道(Shinto)は、少し極端に言えば、キリスト(Jesus Christ)や釈迦(Buddha)でさえも、神道(Shinto)の神の一つとして受け入れる程の包容力を有する宗教です(キリスト教の人達からすれば、信じられない事かもしれませんが。。。)。



日本において、クリスマスは、16世紀半ばに、西洋人の、宣教師達によって持ち込まれましたが、江戸(edo)時代(17世から19世紀半ば)に、キリスト教が禁止された為、ほぼ消滅しました。

近代(19世紀後期以降)になると、クリスマスは、他の西洋文化と共に、日本人は、自国の文化に取り入れるようになりました。

明治屋(Meidi-Ya)(日本の食料品の販売店のチェーン(chain))は、1885年の創業の年から、店舗において、クリスマスの飾りを始めた様です。また、帝国ホテル(下の補足説明を参照)は、1910年代から、クリスマスpartyを始めました。
帝国ホテル(Imperial Hotel):帝国ホテル(Imperial Hotel)は、1890年に開業した、東京都心部でも、中心的な地域でも、さらに、中心的な地域に位置する、高級ホテルです。東京を代表する高級ホテルの一つであると共に、第二次世界大戦前からの、東京を代表する高級ホテルであり、東京を代表する高級ホテルの中でも代表的なホテルです(東京を代表する高級ホテルを、一つ挙げるとしたら、歴史と伝統を含めて、やはり、帝国ホテルでしょう)。

以降、日本において、店舗における、クリスマスの飾りと、クリスマス関連商品・食料品の販売、ホテルや飲食店における、クリスマスparty・クリスマス会が、広まって行きました。


特に、大正(taisho)天皇(日本の第123代の天皇)が、1926年の、12月25日に、崩御し(亡くなり)、1927年から1947年にかけて、12月25日が、大正天皇祭として、日本の祝日(国民の休日)となった事が、日本において、クリスマスの習慣が、広まる原動力となった様です。



日本における、クリスマスケーキ(Christmas cake)の歴史(日本の家庭における、クリスマスpartyの話を含む)は、以下の投稿を参照して下さい。


日本のクリスマスケーキの歴史他→

/jp/board/exc_board_14/view/id/3456304?&sfl=membername&stx=nnemon2



以上、日本のクリスマスの歴史でした。




以下、基本的に、去年、行った投稿から抜粋して来た物で、去年の12月24日(Christmas Eve)の前日に、彼女と我が家で食べた夕食に関する物です。



我が家で、彼女と食べた、夕食の、メイン(main)料理は、牛肉の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)にしました。


以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。

「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)」

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)は、よく食べています(ちなみに、私は肉が好きで、彼女も肉は好きです)。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)と、豚肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする際、私も、彼女も、野菜も、よく(多く)食べています。」



夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具の、牛肉(国産(日本産)の牛肉)。肉の旨みが強い、とても美味しい牛肉です。肉の量は、2人分で、500g程で、控え目。しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具は、この他、野菜、茸、豆腐、うどんにしました。





おまけ。夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)で、使った、ポン酢。東京近郊の、青梅(oume)市の会社の、東京都産の、柚子を使った、柚子、ポン酢です。頂き物。ちなみに、我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)を、よく食べる等している事から、我が家の、ポン酢の需要は、大きいです(ちなみに、毎回、どのポン酢を、買っているとか、特に、決まっていません)。






写真以下2枚。おまけ。夕食の、デザート(dessert)。何れも、2人で分けて食べました。



ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、4種類のチーズ(cheese)と、蜂蜜(honey)の、アイスクリーム(ice cream)菓子製品。

ちなみに、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice cream)等は、常時、我が家に買い置いています。ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice cream)等は、安定の、美味しさという事で。。。彼女も、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice cream)等は、好きです。




 

GODIVAの、ベルギー、ダークチョコレート(dark chocolate)、アイスクリーム(ice cream)。




以上、去年、行った投稿から抜粋して来た物で、去年の12月24日(Christmas Eve)の前日に、彼女と我が家で食べた夕食に関する物でした。



ちなみに、我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)を、よく食べる等している事から、我が家の、ポン酢の需要は、大きいです(ちなみに、毎回、どのポン酢を、買っているとか、特に、決まっていません)。








以下、基本的に(若干、参考の投稿を新しい投稿に入れ替える等しています)、4月5日の、1時12分に、「伝統文化」掲示板に行った、「長野ホテル犀北館(歴史のあるホテル)のお取り寄せ食べ物他」と言う投稿です。




私は、本来的には、休日を、外で過ごす事が好きなのですが、昨日は、前日に、我が家に泊まった彼女と、最近のコロナウイルスの状況により、休日を、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。



昨日も、彼女は我が家に泊まり(昨日と言っても、まだ寝ていませんが。間もなく寝ます)、今日は、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送ります。今日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務ですが、仕事始めは、遅目で、大丈夫です。ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています。





以下、去年の12月26日の、11時37分に、「生活/文化」掲示板に行った、「ホームクリスマス」と言う投稿から抜粋して来た物です。



仕事の合間の、息抜きの投稿です(合間以外は、ちゃんと集中して、仕事をしていますw)。


今日は、土曜日ですが、個人的に、仕事です。



今日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に、顔を出しての、仕事の、併用と言った感じです。ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています。


ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

 
以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904?&sfl=membername&stx=nnemon2




朝食を食べた後、先程まで、集中して、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をしていましたが、今から、出勤します(事務所)に出ます。

ちなみに、今日は、車で、出勤します(事務所に出ます)。


昨日は、彼女は、我が家に泊まりませんでしたが、昨日の夜11時頃から、今日の0時30分頃まで、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女と、スカイプで話しました。話と気の合う、彼女と、話しをするのは、楽しいものです。



一昨日(Christmas Eve)は、私も、彼女も、個人的に、休みで、前日に、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝近くに寝て、昼近くに起きた後、彼女と、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、ホームクリスマス(夕食は、家での、2人、クリスマスパーティー)で、のんびりと過ごしました。話と気の合う、彼女と、過ごしたり、食事をしたりするのは、とても、楽しいものです。




一昨日(Christmas Eve)も、彼女は、我が家に泊まり、翌日(昨日)は、朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。




一昨日は、昼近くに起き、遅い朝食兼昼食を食べた後、マスクやアルコール消毒等、コロナ対策を、しっかりとしながら、彼女と、車で、新宿の、伊勢丹(isetan)デパート本店に、クリスマスケーキ(Christmas cake)等を、買いに出ました(短時間で、帰って来ました)。

伊勢丹(isetan)デパート本店は、新宿にある、デパートの一つで、規模の大きなデパートで、(大衆的な繁華街である)新宿にあるデパートの中では、最も高級感のあるデパートとなっています。

新宿(東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)は、我が家に、最も近い繁華街の一つであり、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、新宿駅までは、通勤電車で5分程です。



ちなみに、一昨日、彼女と我が家で食べた、遅い朝食兼昼食も、そうでしたが、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっています。




<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/hdiZGSg5RMU" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
動画・曲は、借り物。クリスマス-ジャズ カフェで流れるジャズ クリスマス のんびり過ごしたい夜に! 一昨日の夕食(我が家での、彼女と、2人、クリスマスパーティー)で、かけていた、BGMです。サムネイル画像に、「Starbucks Coffee」と書いてありますが、Starbucksだと、特別感が、何もないので、それは、無視してw ちなみに、BGMは、会話に、全く差し障りのない程のボリューム(音量)でかけています。





写真以下17枚。これで、全てではありませんが、一昨日の夕食(我が家での、彼女と、2人、クリスマスパーティー)で、食べた物。この他、パン等を食べました。



ちなみに、この時、私は、飲み物は、お酒は、ワイン(wine)を飲みました。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありません。それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女(私の今の彼女)は、お酒が、弱いです。」




写真以下8枚。ホテル犀北館(THE SAIHOKUKAN HOTEL)の、お取り寄せの食事。東京にも、販路を広げようとしたのかな?、東京の我が家の、新聞の折り込みチラシ広告(定期購読している新聞に挟まれて来る広告)に、広告が、入っていたのを、憶えていて、注文してみた物です。美味しかったです。


ホテル犀北館(THE SAIHOKUKAN HOTEL)は、長野(nagano)市(下の補足説明を参照)にある、1890年開業の(旅館としての歴史は、1827年からの)、歴史の古い、高級classのホテルです(私は、宿泊した事はありません)。 
長野(nagano)市:長野(nagano)県(日本の中部地方に位置する県の一つ)の、北部に位置する、中都市(中規模程度の人口を有する都市)。長野(nagano)県で、最大の人口を有する都市であると共に、長野(nagano)県の中心都市となっている


以下、「」内。wikiより。。。ホテル犀北館(THE SAIHOKUKAN HOTEL)に関して。。。


「長野駅から善光寺までのちょうど中間あたりに立地する、国内有数の老舗ホテル。1998年(平成10年)の長野オリンピックの際には、皇族の宿泊をはじめ、サマランチ国際オリンピック委員会会長(当時)などの重要来賓が来館した。

格調高いホテル館内には、約800名を収容できる大宴会場のグランドボールルームがある。「ボールルーム」とは明治・大正時代の西洋において、社交ダンスやパーティーを行う為の部屋のことであり、犀北館のグランドボールルームは、民間の会場としては初めて皇族の宮中晩餐会の会場となった。

東郷青児(togo seiji)、中川紀元(nakagawa kigen)が共同で制作したステンドグラスがメインバー「SEIJI」に現存している。この東郷青児(togo seiji)のステンドグラスは、ホテルのロゴマークの元にもなっている。

2010年、 国立歴史民俗博物館(千葉県佐倉市)に対し、同ホテルにて保管していた各宮家・各政府要人用御献立など80点余りを寄贈する。」


ホテル犀北館(THE SAIHOKUKAN HOTEL)の歴史→
http://www.saihokukan.com//history/






























左側。骨付き、子羊(羊の肉。lamb)の、ロティ(焼き物)。和牛(日本原産の高級牛肉)の、ローストビーフ(roast beef)。茸の、ソテー。右側。豚肉の、ミラネーゼ(ミラノ(Milan)風)。鴨(鴨肉)の、エギュイエット(薄切り)。





左側。オマール海老(lobster)の、白ワイン(wine)、蒸し(蒸し物)、キャビア(caviar)添え、魚介の、マリネ(marinade)を添えて。右側。生ハム(ham)と、彩野菜(野菜)の、サラダ(salad)仕立て。






骨付き、子羊(羊の肉。lamb)の、ロティ(焼き物)(左側)と、豚肉の、ミラネーゼ(ミラノ(Milan)風)は、温めて、食べました。ちなみに、写真、左側に写っている茸は、アミガサタケ(morel)です。







手作りの、野菜サラダ(salad)にかけて、食べた、チーズ(cheese)で、イタリア産の、Grana Padano。







野菜サラダ(salad)。手作り。チーズ(cheese)は、追加で、かけました。食べる時に、お好みの、ドレッシング(dressing)で。。。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」 





写真以下4枚。デザート(dessert)。クリスマスケーキ(Christmas cake)。伊勢丹(isetan)デパート本店の、青木 定治(aoki sadaharu・sadaharu aoki)(日本の、有名な、西洋菓子職人)の店舗で購入した、クリスマスツリー(Christmas tree)の形を模した、ケーキ(cake)。クリスマスケーキ(Christmas cake)は、迫力があるに越したことはないですが、今年の、クリスマスケーキ(Christmas cake)は、(残して、翌日に食べずに)、二人きりで、食べ切るのに、丁度良い、サイズ。モンブラン(Mont Blanc)系の、ケーキ(cake)です。とても美味しかったです。 


























写真以下3枚。これ全部食べた訳ではありませんが、食後の、お茶菓子の一つとして食べた物。belle plage(横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町)の、高級、チョコレート(chocolate)店)の、チョコレート(chocolate)。












チョコレート(chocolate)は、苺、バニラ(vanilla)、ピスタチオ(pistachio)の、味の物となっています。







おまけ。クリスマスケーキ(Christmas cake)を買ったついでに、伊勢丹(isetan)デパート本店で買った、四谷(yotsuya)維新號(ishingo)(下の補足説明参照)の肉饅。四谷(yotsuya)維新號(ishingo)の、肉饅は、美味しいです。前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、たまには、気分転換の、朝食として、翌日の、朝食で食べました。私は、2個食べました。
四谷(yotsuya)維新號(ishingo):1899年創業の、東京に拠点を置く、点心(dim sum)の製造・販売店・会社。





以上、去年の12月26日の、11時37分に、「生活/文化」掲示板に行った、「ホームクリスマス」と言う投稿から抜粋して来た物でした。




以下、最近の投稿・参考の投稿。

別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3453906?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本料理の宅配(delivery)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3274562?&sfl=membername&stx=nnemon2
桜の季節→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3274981?&sfl=membername&stx=nnemon2 


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