쇠고기면이지만, 고기가 홀스타인의 폐용소라고 한다.조금 무서웠지만, 먹어 보면 맛은 소스에 담그어지고 있어 특히 위화감은 없었다.
牛肉麺なのだが、肉がホルスタインの廃用牛なのだそうだ。少し恐ろしかったけど、食べてみれば味はタレに漬け込まれてて特に違和感はなかった。
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