＜＜과거에 enjoy에 투고한 것입니다.＞＞
혹시···, 모유명 소고기 덮밥가게의 맛을 닮고 있어도.
재료(3~4 인분)
수： 400cc
우얇게 다진 고기：300g
양파： 1개~1.5개
내림 생강：큰 스푼 1개
진한 입간장：큰 스푼 2개
얄팍한 것 간장： 큰 스푼 2개
술： 큰 스푼 3개
설탕： 큰 스푼 3개
염： 조금
책이고： 작은 스푼 2개
냄비에, 물 400 cc와 자른 양파, 책이고를 넣어
양파가 부드러워질 때까지 익힙니다.
진한 입간장, 얄팍한 것 간장, 술, 설탕을 넣고 쇠고기도 넣어
가볍게 뒤다.
뚜껑을 해 10분 정도 중불로 익힙니다.
내림 생강을 넣고, 가볍게 뒤 1분 정도 익힙니다.
소금을 가볍고 하나 마미 넣고 맛을 봐 소금, 간장, 설탕을
추가하고 맛을 준비합니다.
그릇에 담고, 다홍색 생강을 곁들이면 완성입니다.
국물도 꽤 있기 때문에, 「국물이다 구」로 해 먹어도 좋습니다.(^^)
여기의 곳, 꽤 추운 날이 계속 되고 있습니다.
어제는, 가까이의 노베야마(nobeyama)라고 하는 (곳)중에 최저 기온이 마이너스 20도
(이었)였다고 합니다.나의 지역에서도, 마이너스 10도를 넘기고 있었습니다.
나도 아침에 일어 나면 목이 아픕니다.^^;
여러분도 감기에는 주의해 주세요.
좋은 하루를 보내 주세요.(^^)
걙걙됡땸궸enjoy궸뱤뛢궢궫귖궻궳궥갃걚걚
귖궢궔궢궲갋갋갋갂^뾎뼹땷삦돫궠귪궻뼞궸럸궲귡궔귖갃
띫뿿걁3`4릐빁걂
릣갌@@@@400cc
땷뵔먛귟볱갌300g
뗃궺궗갌@@1뙿`1.5뙿
궓귣궢맯쌝갌묈궠궣1뙿
봝궋뚿뤯뽿갌묈궠궣2뙿
뵔뚿뤯뽿갌@묈궠궣2뙿
롴갌@@@@묈궠궣3뙿
띀뱶갌@@@묈궠궣3뙿
돃갌@@@@룺궢
{궬궢갌@@룷궠궣2뙿
볡궸갂릣400cc궴먛궯궫뗃궺궗갂{궬궢귩볺귢궲
뗃궺궗궕_귞궔궘궶귡귏궳롉귏궥갃
봝궋뚿뤯뽿갂뵔뚿뤯뽿갂롴갂띀뱶귩볺귢갂땷볱귖볺귢갂
똹궘궔궖뜫궨귡갃
둟귩궢궲10빁귌궵뭷됌궳롉귏궥갃
궓귣궢맯쌝귩볺귢궲갂똹궘궔궖뜫궨갂1빁궙귞궋롉귏궥갃
돃귩똹궘궿궴궰귏귒볺귢궲뼞귩뙥궲돃갂뤯뽿갂띀뱶귩
믁돿궢궲뼞귩뮧궑귏궥갃
딇궸맰궯궲갂뛤맯쌝귩밳궑귢궽뢯뿀뤵궕귟궳궥갃
궰귚귖궔궶귟뾎귟귏궥궻궳갂걏궰귚궬궘걐궸궢궲륣귊궲귖쀇궋궳궥갃(^^)
궞궞궻룋갂궔궶귟뒭궋볷궕뫏궋궲귏궥갃
랅볷궼갂뗟궘궻뽰뺃랹걁nobeyama걂궴뙻궎궴궞귣궳띍믟딠돴궕}귽긥긚괧괥뱗
궬궯궫궩궎궳궥갃럡궻뭤덃궳귖갂}귽긥긚괦괥뱗귩뎭궑궲귏궢궫갃
럡귖뮝딳궖귡궴뛃궕믃궋궳궥갃^^;
둊궠귪귖븮롒궸궼뭾댰궢궲궘궬궠궋갃
쀇궋덇볷귩궓됡궟궢돷궠궋갃(^^)