음식

 

주말로, 게다가, 현재, 일본은, 추석(휴일)·여름 방학(휴가) 기간중입니다만, 나는, 관계 없고, 토요일, 일요일보조자에 일이었습니다(뭐, 그 만큼, 외로 휴가를 받고 있으므로, 좋습니다만...).어디에도 놀러 갈 수 없었기 때문에, 탄들과 투고를 계속합니다(일단, 어제(토요일)는, 일이 끝난 후, 도쿄만 대하화제(도쿄만 불꽃제)를 보고 왔습니다).덧붙여서, 나는, 친가가 근처이므로, 추석에 귀향 한다고 하는 일도 없습니다.

 

6월의 중순의 주말(토요일부터 월요일에 걸쳐.상, 월요일은, 도쿄의 우리 집에 돌아온 후, 저녁부터 일하러 나왔습니다), 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의 나가노(nagano) 현의 타카하라 지대(피서지)에 있는, 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이, 보유하는 것 같은, 전형적인 별장이 아니라, 부지면적 85평(tsubo)( 약 280평방 m) 정도의, 뜰첨부의, 서민적인, 중고의 독립주택입니다)로 보내 왔을 때의 물건입니다.

 

사진 이하 6매.마가레트(marguerite)가 흐드러지게 피는, 별장의 뜰.별로, 내가 종을 심은 것은 없어서, 어딘가에서나 종이 날아 오고, 마음대로(자연스럽게) 피어 있는 것입니다.별장 주변에서, 이와 같게 마가레트(marguerite)가, 피어 있는 장소는, 밭의 구석이나 길가등 , 손질이 되지 않은 장소입니다(요컨데, 나는, 별장의 뜰을, 완전히, 엉성하게 밖에 손질을 하고 있지 않다고 하는 일w(전혀 손질을 하고 있지 않다고 하는 것이 아닙니다만...)).

 

 

 

 

 

 

 

이것은, 미야코와스레라고 하는 꽃.마음대로(자연스럽게) 피어 있는 것이 아니라, 내가 심은 것입니다.

 

 

보라색의 꽃은, 트유크사.이것은, 마가레트(marguerite)와 같이, 마음대로(자연스럽게) 피는 것입니다.

 

 

사진 이하 2매.트유크사와 마가레트(marguerite).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조금의 해, 가볍게 뜰의 손질을 한 후, 식사(저녁 식사)하러 나왔습니다(별장 체재시는, 아침 식사를 빠뜨리면, 외식이 많습니다).

 

이 때의 토요일의 저녁 식사는, 별장 주변의, 마음에 드는, 선술집에서 먹었습니다.이 선술집은, 적당한 가격으로, 전반적으로 음식이 맛있습니다.전에는, 별장 체제중, 매회, 적어도, 하룻밤식은, 이 선술집에 먹으러 가고 있었을 정도였습니다만, 지금은, 그렇게가 아닙니다(그런데도, 자주(잘) 이용하고 있습니다).이 선술집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 술을 마시고, 자동차의 운전의 대행 서비스(service)를 부탁하는 경우와 술을 마시지 않고 , 식사 목적만으로 이용하는 경우가 있습니다만, 이 때는, 식사 목적만으로 이용했습니다.

 

사진 이하 5매.이 선술집에서 먹은, 이 때의 토요일의 저녁 식사.


밀어내기(선술집등에서 최초로 나오는 간단한 요리:설명문, wiki로부터 발췌).각각 일인일명씩(사진은, 일인분).사진 오른쪽은, 반디 오징어.

 

오늘의(today’ s) 맡김 사라다(salad).

 

말고기 회(말고기의 생선회)의 쬐어 구이(구이).말의 고기는, 나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부)에서, 옛부터, 잘 먹을 수 있어 온 같고, 말의 고기를 사용한 요리는, 나의 별장이 있는 에리어(area)의 명물 요리의 하나가 되고 있습니다.

 

산채의 천부라.

 

 

페페론치노(aglio e olio).이 가게의 페페론치노(aglio e olio)는, 도구가, 많이 들어가 있습니다(베이컨(bacon)도, 대형 마트에서 팔리고 있는 것 같은 대량생산의 싸구려가 아니고, 질이 높은, 나의 별장의 현지산의 물건을 사용하고 있는 것 같습니다).이 가게는, 선술집입니다만, 이 가게의 파스타(pasta)는, 서투른 파스타(pasta) 전문점의 물건보다, 훨씬 맛있습니다.그리고 양이 많습니다.한 사람 분(사진)(가격은, 보통 한 사람 분의 가격)를, 둘이서 나누어 먹어도, 다양하게, 다른 물건을 먹은 후라고, 위가, 빵 빵이 됩니다 w.

 

식후는, 목욕탕(온천)에.별장의 목욕탕은, 기본적으로, 샤워(shower)로 땀을 흘릴 때 위밖에 사용하지 않고, 별장 체제중, 목욕탕은, 모두 별장 주변의 온천을 이용하고 있습니다.별장 주변에는, 온천이, 많이 있습니다만, 마음에 드는 온천이 있어, 가는 장소는, 대체로 정해져 와 버립니다.이 날에 들어간 온천도, 별장 주변에서, 마음에 드는 온천 중의 하나입니다.이 온천은, 이제(벌써) 이미, kj로, 상당히 몇번이나 업(uoload) 하고 있으므로, 자세한 설명은, 생략 합니다.리조트(resort) 호텔의 온천 공동 목욕탕에서, 남용 공동 온천 목욕탕, 녀용 공동 온천 목욕탕, 각각, 실내 온천 목욕탕과 온천 노천(야외) 목욕탕이, 한개씩 있습니다.원천 내기 흘려 보내기의 온천입니다.이 리조트(resort) 호텔의 온천 공동 목욕탕은, 최근, 나의 별장 주변에서, 가장 마음에 드는 온천에서, 별장 체제중, 적어도 1회는 들어가러 가고 있다고 한 느낌입니다.


사진 이하 4매, 전에 kj로 업(uoload) 한 사진의 재이용.낮에 촬영한 것입니다만, 이 리조트(resort) 호텔의 남용 공동 온천 목욕탕(녀용 공동 온천 목욕탕도 닮은 같은 느낌의 같습니다).

 

실내 온천 목욕탕.

 

 

온천 노천(야외) 목욕탕.

 

사진 이하 2매.온천 노천(야외) 목욕탕으로부터 본 경치.


 

 

 

 

 

 

목욕탕 오름의, 커피(coffee) 우유.별장 주변의 유제품 회사(1954년 창업.별장 주변의 3개의 목장으로부터, 우유의 공급을 받고, 우유를 시작으로 하는 유제품을, 가공·판매하고 있다)의 커피(coffee) 우유입니다.

 

별장에 돌아온 한 잔(가득하게 해 양이 많습니다만...w).내가, 주로 마신 것.치바(chiba) 현 북동부의, 사하라(sawara)의 일본술의 회사, 히가시 카오루(toukun) 주조(1825년 창업)의 탁주입니다(별로 별장 주변에서 산 것이 아니라, 도쿄의 우리 집으로부터 가져 온 것으로, 게다가 선물입니다).일본의 탁주는, 한국의 막걸리와 달리, 알코올(alcohol) 도수가, 통상, 보통 일본술과 같은 15%에서 16%정도 있기 때문에(위해), 마시기 쉽다라고 하고, 과음하면 위험합니다만, 이 탁주는, 알코올(alcohol) 도수가 7%정도로 꽤 저눈으로, 한국의 막걸리에 가까운 느낌이었습니다.

 

다음날(일요일), 아침 식사는, 평상시, 일하고 있는 날에 먹고 있는 아침 식사와 기본적으로 같았습니다.

 

사진 이하 3매.저 편으로 보이는 호수는, 별장 주변의 호수의 하나.표고 1,400 m정도의 곳에 있습니다.호수의 주변은, 피서 리조트(resort)가 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이쪽은, 스와(suwa) 호수.나가노(nagano) 현 중남부에 있는 큰 호수입니다.나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부)는, 크고, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)로 나누어집니다만( 나의 별장은, 타카하라 에리어(area)에 있습니다.히사시, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)의 사이는, 자동차로 간단하게 왕래 할 수 있어 양자의 경제적·문화적인 연결도 강합니다), 스와(suwa) 호수는, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 중심에 위치하는 호수입니다.

 

 

 

이 때의 일요일의 점심 식사는, 스와(suwa) 호수 주변의, 마음에 드는 만 가게(뱀장어 요리 식당)에서, 만중(장어 덮밥)을 먹었습니다.이 만 가게(뱀장어 요리 식당)의 만중(장어 덮밥)은, 개인적으로, 맛있다고 생각합니다.이 만 가게(뱀장어 요리 식당)의 만중(장어 덮밥)의 뱀장어는, 숯불소로, 가죽은 향기롭게 파릭으로 하고 있고, 몸은 두껍습니다만, 전혀 하고 있습니다.안에는, 뱀장어는, (가죽까지 포함해) 살짝 부드럽고, 걸죽한 것이 아니면 타목이라고 하는 사람도 있으므로, 개인의 취향에 의한다고 생각합니다만, 그녀도, 이 가게의 만중(장어 덮밥)은, 정말 좋아합니다.상, 뱀장어 요리는, 나의 별장이 있는 에리어(area)(특히, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area))의 명물 요리의 하나가 되고 있습니다.

 

사진 이하 4매.스와(suwa) 호수 주변의, 마음에 드는 만 가게(뱀장어 요리 식당)에서 먹은, 이 때의 일요일의 점심 식사.만중(장어 덮밥)(사진은, 일인분).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 날은, 별장 주변의, 신록의 나무들이 아름다운 장소(표고가 높기 때문에, 신록의 시기는 지목에, 방문합니다)를, 많이 drive 했습니다만, 사진은, 생략(drive 하면서, 자동차의 차창으로부터, 신록의 풍경을 즐겼습니다만, 일부러, 자동차를 세우고, 사진을 촬영할 정도의 기분은 되지 않았으니까...).

 

사진 이하 31매.이 날, 한 바탕, 신록 drive를 즐긴 후, 자동차를 내리고, 별장 주변의 타카하라를 산책.이 근처는, 표고 1,740 m위입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 4매.은방울꽃(은방울꽃)(lily of the valley)의 꽃의 시기였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 6매.크리소우(구륜풀)라고 하는 꽃입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저 편으로, 희미하게 높은 산들이 보이는 것이, 알까요?

 

오는 길에 , 자주(잘) 이용하는, 별장 주변의, 원예(gardening) 용품등을 취급하는, 염가 판매 대형 마트에 들렀습니다.여기에서는, 아무것도, 별장의 뜰에서 사용하는 것 뿐만이 아니라, 도쿄의 우리 집의 화분으로 사용하는 흙등을 모아 사거나 도쿄의 우리 집의 부근의 친가에 부탁받은 원예(gardening) 용품등을 사기도 합니다(도쿄도심부에서 사는 것보다도, 다양하게 싸기 때문에...).

 

사진 이하 2매는, 과거에 kj로 업(upload) 한 사진의 재이용.

 

 

 

 

 

사진 이하 2매는, 이 때 촬영한 것.

 

 

 

이, 뜰에 두는 샘은, 정가 100,000엔정도의 물건이, 염가 판매로, 50,000엔 정도로 팔고 있었습니다(확실히..).나는, 사지 않는데...w.

 

사진 이하 6매.이 날(이 때의 일요일)의 저녁 식사는, 별장 주변의, 이따금 이용하는, 향토 요리(그 지역 특유의 산물을 사용하고, 그 지역 독자적인 조리 방법으로 만들어진 요리.설명은, wiki로부터 빌려 왔습니다) 식당에서 먹었습니다.

 

산두릅, 초된장 벼랑.

 

 

민물 새우의 튀김(튀김).

 

곤들매기(민물 고기의 한 개)의 구이.한 명 한마리(일인일명) 두개.

 

사진 이하 2매.내가 먹은, 소바.소바는, 나가노(nagano) 현에서, 옛부터, 잘 먹을 수 있고 있는 음식으로, 나가노(nagano) 현의 명물 요리가 되고 있습니다.이 가게의 소바는, 수타가 아닙니다만, 소바의 풍미가, 잘 느껴지고, 꽤 맛있습니다(별로 자주(잘) 정제 하고 있지 않는 소바의 알갱이를, 맷돌로 연 있어 가루로 한 것을 사용한, 소박한 제법의 소바라고 합니다).

 

사진 우상은, (참마 또는 참마를 마내린 것).사진 오른쪽은, 곁들여(side dish)의 빙어(호어의 한 개)의 튀김.빙어의 튀김은, 나의 별장이 있는 에리어(area)에서, 잘 먹을 수 있고 있는 음식으로, 온천 여관등의 식사의, 반찬 중의 하나로서도, 잘 나옵니다.

 

 

 

 

이쪽은, 편 묻는다(houtou).국물(soup)(나가노(nagano) 현산 된장을 사용하고 있어 맛있다)가, 매우 많기 때문에, 별로 보이지 않습니다만, 국물(soup)의 아래쪽에, 제대로 된 양의, 면과 도구가 가라앉고 있습니다.편 묻는(houtou)는, 야마나시(yamanashi) 현에서, 옛부터, 가정에서, 잘 먹을 수 있고 있는, 야마나시(yamanashi) 현의 명물 요리로, 우동을 닮아 있지만, 면은, 통상, 평평한 것으로(수제비장의 물건도 있어), 국물(soup)은, 된장완성으로, (통상) 도구의 양이 많은 곳에, 특징이 있습니다.나의 별장이 있는 에리어(area)는, 야마나시(yamanashi) 현(야마나시(yamanashi) 현의 북서부)에 인접하고 있기 때문에(위해)인가, 이 가게의 메뉴(menu)에는, 편 묻는(houtou)가 있습니다.이 가게의, 편 묻는(houtou)의 면은, 통상의, 편 묻는(houtou)의 면과는 달라, 평평하지 않는, 보통, 우동과 같은 면(면도, 꽤 맛있다)을 사용하고 있습니다.이 가게는, 편 묻는(houtou)도, 꽤 맛있다고 생각합니다.덧붙여서, 나가노(nagano) 현은, 된장의 주요한 산지의 하나로 있어, 그 중(나가노(nagano) 현안)에서도, 게다가 나의 별장이 있는 에리어(area)는, 주요한 산지의 하나가 되고 있습니다.

 

 

저녁 식사 후, 들어가러 간 온천은, 일전에일(이 때의 토요일)에 들어간 온천과 같았습니다(이 온천에 대한 설명은, 위쪽으로, 이미 하고 있으므로, 생략).사진 이하 4매.이 때, 일단 촬영한 사진.남용 공동 온천 목욕탕(이 때, 남용 공동 온천 목욕탕은, 나 혼자로, 전세 상태였습니다).녀용 공동 온천 목욕탕도, 대체로, 남용 공동 온천 목욕탕과 같은 느낌의 같습니다.

 

사진 이하 2매.남용 공동 온천 목욕탕의 온천 노천(야외) 목욕탕(밤의 풍경).

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.남용 공동 온천 목욕탕의 실내 온천 목욕탕.

 

 

 

 

 

덧붙여서, 이 온천은, 위에서 말한님이, 온천 노천(야외) 목욕탕, 실내 온천 목욕탕보조자에, 원천 내기 흘려 보내기입니다.샘질은, 저희들의 몸에 맞고 있는 것 같습니다.뜨거운 물의 온도도, 세간, 나취향의, 온도입니다.

 

 

초여름의 타카하라 체재&음식 후편에 계속 된다...(뭐, 계속 된다고 해도, 이것으로, 대체로 끝이라고 한 느낌입니다만...).


初夏の高原滞在&食べ物前編。

 

週末で、しかも、現在、日本は、お盆(休み)・夏休み期間中ですが、私は、関係無く、土曜日、日曜日供に仕事でした(まあ、その分、他で休みが取れているので、いいですが。。。)。何処にも遊びに行けなかったので、坦々と投稿を続けます(一応、昨日(土曜日)は、仕事が終った後、東京湾大華火祭(東京湾花火祭)を見て来ました)。ちなみに、私は、実家が近所なので、お盆に里帰りすると言う事も有りません。

 

6月の半ばの週末(土曜日から月曜日にかけて。尚、月曜日は、東京の我が家に帰って来た後、夕方から仕事に出ました)、東京の我が家から自動車で2時間半程の長野(nagano)県の高原地帯(避暑地)に有る、別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が、保有する様な、典型的な別荘ではなくて、敷地面積85坪(tsubo)(約280平方m)程の、庭付きの、庶民的な、中古の一戸建て住宅です)で過ごして来た時の物です。

 

写真以下6枚。マーガレット(marguerite)が咲き乱れる、別荘の庭。別に、私が種を植えた訳では無くて、何処からか種が飛んで来て、勝手に(自然に)咲いている物です。別荘周辺で、この様にマーガレット(marguerite)が、咲いている場所は、畑の隅や道端等、手入れがなされていない場所です(要するに、私は、別荘の庭を、全く、雑にしか手入れをしていないと言う事w(全く手入れをしていないと言う訳では有りませんが。。。))。

 

 

 

 

 

 

 

これは、ミヤコワスレと言う花。勝手に(自然に)咲いている訳ではなくて、私が植えた物です。

 

 

紫色の花は、ツユクサ。これは、マーガレット(marguerite)と同じく、勝手に(自然に)咲く物です。

 

 

写真以下2枚。ツユクサとマーガレット(marguerite)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少しのんびりし、軽く庭の手入れをした後、食事(夕食)に出ました(別荘滞在時は、朝食を抜かせば、外食が多いです)。

 

この時の土曜日の夕食は、別荘周辺の、お気に入りの、居酒屋で食べました。この居酒屋は、手頃な値段で、全般的に食べ物が美味しいです。前は、別荘滞在中、毎回、少なくとも、一夕食は、この居酒屋に食べに行っていた程だったのですが、今は、それ程では有りません(それでも、よく利用しています)。この居酒屋で、夕食を食べる時は、酒を飲んで、自動車の運転の代行サービス(service)を頼む場合と、酒を飲まずに、食事目的だけで利用する場合とが有りますが、この時は、食事目的だけで利用しました。

 

写真以下5枚。この居酒屋で食べた、この時の土曜日の夕食。


突き出し(居酒屋等で最初に出される簡単な料理:説明文、wikiから抜粋)。それぞれ一人一皿ずつ(写真は、一人分)。写真右は、蛍烏賊。

 

本日の(today’s)おまかせサラダ(salad)。

 

馬刺し(馬肉の刺身)の炙り焼き(焼き物)。馬の肉は、私の別荘のあるエリア(area)(長野(nagano)県中南部)で、昔から、よく食べられて来た様で、馬の肉を使った料理は、私の別荘のあるエリア(area)の名物料理の一つとなっています。

 

山菜の天麩羅。

 

 

ペペロンチーノ(aglio e olio)。この店のペペロンチーノ(aglio e olio)は、具が、たくさん入っています(ベーコン(bacon)も、大型マートで売られている様な大量生産の安物ではなく、質が高い、私の別荘の地元産の物を使っている様です)。この店は、居酒屋ですが、この店のパスタ(pasta)は、下手なパスタ(pasta)専門店の物よりも、ずっと美味しいです。そして量が多いです。一人前(写真)(値段は、普通の一人前の値段)を、二人で分けて食べても、色々と、他の物を食べた後だと、胃が、パンパンになりますw。

 

食後は、風呂(温泉)へ。別荘の風呂は、基本的に、シャワー(shower)で汗を流す時位にしか使わず、別荘滞在中、風呂は、全て別荘周辺の温泉を利用しています。別荘周辺には、温泉が、たくさん有りますが、お気に入りの温泉が有り、行く場所は、だいたい決まって来てしまいます。この日に入った温泉も、別荘周辺で、お気に入りの温泉の内の一つです。この温泉は、もう既に、kjで、結構何度もアップ(uoload)しているので、詳しい説明は、省略します。リゾート(resort)ホテルの温泉共同風呂で、男用共同温泉風呂、女用共同温泉風呂、それぞれに、室内温泉風呂と、温泉露天(野外)風呂が、一つずつ有ります。源泉かけ流しの温泉です。このリゾート(resort)ホテルの温泉共同風呂は、最近、私の別荘周辺で、最も気に入っている温泉で、別荘滞在中、少なくとも1回は入りに行っていると言った感じです。


写真以下4枚、前にkjでアップ(uoload)した写真の再利用。昼間に撮影した物ですが、このリゾート(resort)ホテルの男用共同温泉風呂(女用共同温泉風呂も似た様な感じの様です)。

 

室内温泉風呂。

 

 

温泉露天(野外)風呂。

 

写真以下2枚。温泉露天(野外)風呂から見た景色。


 

 

 

 

 

 

風呂上りの、コーヒー(coffee)牛乳。別荘周辺の乳製品会社(1954年創業。別荘周辺の3つの牧場から、牛乳の供給を受けて、牛乳を始めとする乳製品を、加工・販売している)のコーヒー(coffee)牛乳です。

 

別荘に帰って来ての一杯(一杯にしては量が多いですが。。。w)。私が、主に飲んだ物。千葉(chiba)県北東部の、佐原(sawara)の日本酒の会社、東薫(toukun)酒造(1825年創業)の濁り酒です(別に別荘周辺で買った物ではなくて、東京の我が家から持って来た物で、しかも頂き物です)。日本の濁り酒は、韓国のマッコリと違って、アルコール(alcohol)度数が、通常、普通の日本酒と同じ15%から16%程ある為、飲み易いからと言って、飲み過ぎると危険ですが、この濁り酒は、アルコール(alcohol)度数が7%程と、かなり低目で、韓国のマッコリに近い感じでした。

 

翌日(日曜日)、朝食は、普段、働いている日に食べている朝食と、基本的に同じでした。

 

写真以下3枚。向こうに見える湖は、別荘周辺の湖の一つ。標高1,400m程の所に有ります。湖の周辺は、避暑リゾート(resort)となっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、諏訪(suwa)湖。長野(nagano)県中南部に有る大きな湖です。私の別荘の有るエリア(area)(長野(nagano)県中南部)は、大きく、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)と、高原エリア(area)に分かれますが(私の別荘は、高原エリア(area)の方に有ります。尚、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)と高原エリア(area)の間は、自動車で簡単に行き来出来、両者の経済的・文化的な繋がりも強いです)、諏訪(suwa)湖は、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の中心に位置する湖です。

 

 

 

この時の日曜日の昼食は、諏訪(suwa)湖周辺の、お気に入りの鰻屋(鰻料理食堂)で、鰻重(鰻丼)を食べました。この鰻屋(鰻料理食堂)の鰻重(鰻丼)は、個人的に、美味しいと思います。この鰻屋(鰻料理食堂)の鰻重(鰻丼)の鰻は、炭火焼で、皮は香ばしくパリッとしていて、身は厚いですが、さっぱりとしています。中には、鰻は、(皮まで含めて)ふんわりと柔らかく、こってりした物でなくては駄目と言う人もいるので、個人の好みによると思いますが、彼女も、この店の鰻重(鰻丼)は、大好きです。尚、鰻料理は、私の別荘の有るエリア(area)(特に、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area))の名物料理の一つとなっています。

 

写真以下4枚。諏訪(suwa)湖周辺の、お気に入りの鰻屋(鰻料理食堂)で食べた、この時の日曜日の昼食。鰻重(鰻丼)(写真は、一人分)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、別荘周辺の、新緑の木々が美しい場所(標高が高いので、新緑の時期は遅目に、訪れます)を、たくさんdriveしましたが、写真は、省略(driveしながら、自動車の車窓から、新緑の風景を楽しんだのですが、わざわざ、自動車を止めて、写真を撮影する程の気にはならなかったから。。。)。

 

写真以下31枚。この日、ひとしきり、新緑driveを楽しんだ後、自動車を降りて、別荘周辺の高原を散歩。この辺りは、標高1,740m位です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下4枚。スズラン(鈴蘭)(lily of the valley)の花の時期でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下6枚。クリンソウ(九輪草)と言う花です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

向こうに、うっすらと高い山々が見えるのが、分かるでしょうか?

 

帰りに、よく利用する、別荘周辺の、園芸(gardening)用品等を扱う、安売り大型マートに寄りました。ここでは、何も、別荘の庭で使う物だけでなく、東京の我が家の鉢植えで使う土等を纏め買いしたり、東京の我が家の近所の実家に頼まれた園芸(gardening)用品等を買ったりもします(東京都心部で買うよりも、色々と安いので。。。)。

 

写真以下2枚は、過去にkjでアップ(upload)した写真の再利用。

 

 

 

 

 

写真以下2枚は、この時撮影した物。

 

 

 

この、庭に置く泉は、定価100,000円位の物が、安売りで、50,000円程で売っていました(確か。。)。私は、買わないけど。。。w。

 

写真以下6枚。この日(この時の日曜日)の夕食は、別荘周辺の、たまに利用する、郷土料理(その地域特有の産物を使って、その地域独自の調理方法で作られた料理。説明は、wikiから借りて来ました)食堂で食べました。

 

山うど、酢味噌がけ。

 

 

川蝦の唐揚げ(揚げ物)。

 

岩魚(川魚の一つ)の焼き物。一人一匹(一人一皿)ずつ。

 

写真以下2枚。私が食べた、蕎麦。蕎麦は、長野(nagano)県で、昔から、よく食べられている食べ物で、長野(nagano)県の名物料理となっています。この店の蕎麦は、手打ちでは有りませんが、蕎麦の風味が、よく感じられて、中々美味しいです(あまりよく精製していない蕎麦の粒を、石臼で碾いて粉にした物を使用した、素朴な製法の蕎麦なのだそうです)。

 

写真右上は、とろろ(長芋又は山芋を磨り下した物)。写真右は、付け合せ(side dish)のワカサギ(湖魚の一つ)の揚げ物。ワカサギの揚げ物は、私の別荘の有るエリア(area)で、よく食べられている食べ物で、温泉旅館等の食事の、おかずの内の一つとしても、よく出て来ます。

 

 

 

 

こちらは、ほうとう(houtou)。汁(soup)(長野(nagano)県産味噌を使っていて美味しい)が、非常に多いので、あまり見えませんが、汁(soup)の下の方に、ちゃんとした量の、麺と具が沈んでいます。ほうとう(houtou)は、山梨(yamanashi)県で、昔から、家庭で、よく食べられている、山梨(yamanashi)県の名物料理で、うどんに似ているが、麺は、通常、平らな物で(すいとん状の物も有り)、汁(soup)は、味噌仕立てで、(通常)具の量が多い所に、特徴が有ります。私の別荘の有るエリア(area)は、山梨(yamanashi)県(山梨(yamanashi)県の北西部)に隣接している為か、この店のメニュー(menu)には、ほうとう(houtou)が有ります。この店の、ほうとう(houtou)の麺は、通常の、ほうとう(houtou)の麺とは異なり、平らではない、普通の、うどんと同じ麺(麺も、中々美味しい)を使っています。この店は、ほうとう(houtou)も、中々美味しいと思います。ちなみに、長野(nagano)県は、味噌の主要な産地の一つで有り、その中(長野(nagano)県の中)でも、さらに、私の別荘の有るエリア(area)は、主要な産地の一つとなっています。

 

 

夕食後、入りに行った温泉は、この前日(この時の土曜日)に入った温泉と同じでした(この温泉についての説明は、上の方で、既にしているので、省略)。写真以下4枚。この時、一応撮影した写真。男用共同温泉風呂(この時、男用共同温泉風呂は、私一人で、貸し切り状態でした)。女用共同温泉風呂も、だいたい、男用共同温泉風呂と同じ感じの様です。

 

写真以下2枚。男用共同温泉風呂の温泉露天(野外)風呂(夜の風景)。

 

 

 

 

 

写真以下2枚。男用共同温泉風呂の室内温泉風呂。

 

 

 

 

 

ちなみに、この温泉は、上で述べた様に、温泉露天(野外)風呂、室内温泉風呂供に、源泉かけ流しです。泉質は、私達の体に合っている様です。湯の温度も、調度、私好みの、温度です。

 

 

初夏の高原滞在&食べ物後編へ続く。。。(まあ、続くと言っても、これで、だいたい終りと言った感じなのですが。。。)。



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