희귀한 것을 받았습니다.
평상시는 발밑에서 인간의 생활에 빠뜨리는 일을 할 수 없는 것의 같습니다.
(이미지도)
어떻게 봐도 먹는 것은 할 수 없는 것 같습니다만...........
거짓말입니다.
실은 가족이 어제의 Super-GT에 다녀 온 것 같게 선물로 받았던 것입니다.
일본에 옛부터 있는 과자, 「부흥」입니다.
wikipedia보다
부흥(粔籹)은,곡물을 가공한,이로 굳힌일본식 과자의 일종이다.말라 과자의 일종으로,부흥미등이라고도 한다.
본래의「부흥」는 이렇게 검지는 않습니다.
서킷의 선물이므로 서킷의 노면에 맞추고, 죽탄으로 검게 되어 있습니다.
입속에 넣으면 생강이 좋은 향기가 납니다.
씹어 잡으면 서서히 단맛이 나옵니다.
게다가 정도 좋은 단맛입니다.
이번은 모키 버젼입니다만, 스즈카 버젼도 존재합니다.
珍しい物をいただきました。
珍しいものをいただきました。
普段は足元で人間の生活に欠かす事の出来ない物の様です。
（イメージ図）
どう見ても食べることは出来ないようなのですが...........
ウソです。
実は身内が昨日のSuper-GTに行ってきたらしくお土産にもらったのでした。
日本に古くからあるお菓子、「おこし」です。
wikipediaより
おこし（粔籹）は、穀物を加工した、飴で固めた和菓子の一種である。干菓子の一種で、おこし米などともいう。
本来の「おこし」はこんなに黒くはありません。
サーキットのお土産ですのでサーキットの路面に合わせて、竹炭で黒くしてあります。
口の中に入れると生姜の良い香りがします。
噛み締めると徐々に甘みが出てきます。
しかも程良い甘みです。
今回は茂木バージョンですが、鈴鹿バージョンも存在します。