KJCLUB - 매운맛의 기쁨을 모르는 일본인

고통을 감내하면 뇌에서 도파민이 분출되어 희열이 찾아오는 단계를 느끼지 못하는 어린이 입맛이라서 그렇다.

한국은 이런 고차원적인 맛을 다루는 요리법이 발달한.

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辛い味の喜びが分からない日本人

苦痛を忍耐すれば脳でドパミンが噴出されて喜悦が尋ねて来る段階を感じることができない子供口当たりなのでそうだ.

韓国はこんな高次元的な味を扱うクッキングが発達した.

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