일본 육식 요리의精髓가 이것이다
좋은 고기에 달고 짜고 부드럽고
입에 닿는다면 녹아버리는 맛이였다
日本肉食料理の精髓がこれだ
良い肉に甘くて塩辛くて柔らかくて
口に触れたらとけてしまう味だった