![](¥"/UploadFile/exc_board_11/2009/04/18/CA3C0032.jpg¥")
（ ´H｀）y-‾‾今日の晩酌、肴はささみの湯引きと大根とタマネギと豆腐のサラダ。
ささみ湯引きにもニンニクとタマネギをたっぷり使い。ぽん酢で。
サラダの方もぽん酢とごま油とおろし生姜でドレッシング作って。
さて、メインはワイン。
(´・ω・｀)y-‾‾ちょっと…味、微妙…なぜならば…
![](¥"/UploadFile/exc_board_11/2009/04/18/CA3C0033.jpg¥")
(´・ω・｀)y-‾‾健康（特に高血圧とか）に良いとかネットであったので作ってみたたまねぎワイン。
スライスしたたっぷりのたまねぎをワインに漬け込んで、３０
( *H*) y-~~양파의 턴
( ′H｀) y-~~오늘의 저녁 반주, 술안주는 삼미선의 끓는 물에 살짝 데침 과 무와 양파와 두부의 사라다.
삼미선 끓는 물에 살짝 데침 에도 마늘과 양파를 충분히 사용해.개 식초로.
사라다도 개 식초와 참기름과 내려 생강으로 드레싱 만들어.
그런데, 메인은 와인.
(′·ω·｀) y-~~조금…맛, 미묘…왜냐하면…
(′·ω·｀) y-~~건강(특히 고혈압이라든지)에 좋다든가 넷에서 만났으므로 만들어 본 양파 와인.
슬라이스 한 충분한 양파를 와인에 담그고, 30㏄(정도)만큼 마시면 좋다 하고.
(｀·ω·′) y-~~다음 번은 이것에 도전해 볼까?
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http://www.shirako.or.jp/3chiiki/html/chiiki13.html 
시라코쵸 특산의 생 양파 눌러 짬국물에 포도 과즙을 더해 양조한 본격적인 「양파 와인」입니다.생 양파의 성분이 확실히 차 있기 때문에, 건강과 미용을 위해서, 1회에 50~100 cc를 기준에 마셔 주세요. ◆기획 치바현 시라코쵸 상공회 |