■大埼玉帝國漫食記
ある方より貴重な自衛隊のご飯、戦闘糧食を分けていただいたので、食べてみました。戦闘糧食はI型（缶）とII型（パック）があるようで、種類もさまざま。今回はそのうち「牛肉野菜煮」をいただいてみました。
参考：wikipedia 戦闘糧食 I型
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%A6%E9%97%98%E7%B3%A7%E9%A3%9F_I%E5%9E%8B
外観はこのようはオリーブドラブの缶で、いかにも軍隊さんっ！といった趣。
中身はタケノコ、レンコン、椎茸、蒟蒻、そして牛肉。缶ということもあって甘辛醤油味が充分染みており、ご飯に合いそうです。
ですが問題は缶の白飯、かなり湯煎しないと固いまま。缶には25分湯煎とあったものの、長めにかけて最後レンジもしたのですが完全には元に戻らず。火力不足だったのでしょうか。戦場で食べるのはかなり大変そうですね。
たくあん缶は噂には聞いていましたがかなり旨い。こんな厚切りでは塩気が濃すぎるんだろうと思いきや、さにあらず。そのままポリポリいけます。いや、これがなくなってしまうとは。
ところで、以前よりぜひともやってみたかった事があります。ウィンナーご飯といえば世界最強のご飯である事は論を待ちませんが、ではミリ飯でウィンナーご飯をやってみればどうなるのか、と。
やってみました、あこがれの白いご飯にウィンナー！沢庵の一切れも絶対に忘れてはいけません。このウィンナー荒挽とは実に正反対、皮の部分の感触はありますが中は超細挽、肉感がありません。が味は中々、ご飯の固さがなければかなりいけたと思います。
これで長年の想いを一つ果たす事が出来ました。
yonaki@うぃんなーごはん
■대사이타마제국만식기
있는 분보다 귀중한 자위대의 밥, 전투 양식을 나누어 주었으므로, 먹어 보았습니다.전투 양식은 I형(캔)과 II형(팩)이 있는 것 같고, 종류도 여러가지.이번은 그 중 「쇠고기 야채 익혀」를 받아 보았습니다.
참고：wikipedia 전투 양식 I형
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%A6%E9%97%98%E7%B3%A7%E9%A3%9F_I%E5%9E%8B
외관은 이나름은 오리브드라브의 캔으로, 그야말로 군대！그렇다고 하는 정취.
내용은 죽순, 연근, (*표고)버섯, 곤약, 그리고 쇠고기.캔이라고 하기도 해 단맛과 쓴맛 간장미가 충분히 스며들고 있어 밥에 맞을 것 같습니다.
그렇지만 문제는 캔의 백반, 꽤 중탕 하지 않으면 단단한 채.캔에는 25분 중탕과 있었지만, 길쭉하게 걸쳐 최후 레인지도 했습니다만 완전하게는 원래대로 돌아가지 않고.화력 부족했기 때문에 짊어질까.전장에서 먹는 것은 꽤 대단하네요.
싶고 팥고물캔은 소문에는 (듣)묻고 있었습니다만 꽤 맛있다.이런 후절에서는 소금기가 너무 진할 것이라고 생각했는데, 에 있지 않고.그대로 폴리 폴리 안됩니다.아니, 이것이 없어져 버린다고는.
그런데, 이전보다 꼭 해 보고 싶었던 일이 있습니다.위너-밥이라고 하면 세계 최강의 밥인 일은 론을 기다리지 않습니다만, 그럼 밀리밥으로 위너-밥을 주어 보면 어떻게 되는지, 라고.
해 보았습니다, 동경의 흰 밥에 위너-！단무지의 한 조각도 절대로 잊어서는 안됩니다.이 위너-황만과는 실로 정반대, 가죽의 부분의 감촉은 있습니다만 안은 초세만, 육감이 없습니다.하지만 맛은 꽤, 밥의 질김이 없으면 꽤 안되었다고 생각합니다.
이것으로 오랜 세월의 구상을 하나 완수할 수가 있었습니다.
yonaki@응인-밥