伝統文化




後から、若干、内容を追加しました。



アメリカの、ケンタッキー(Kentucky)州は、バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の発祥の地であると共に、バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の生産の中心地となっています。バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の名前は、ケンタッキー(Kentucky)州の、バーボン郡(Bourbon County)の地名に由来します(ただし、バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の名前の由来については、諸説あり、これが、確定的な説と言う訳ではありません)。バーボン郡(Bourbon County)の名前は、フランスの、ブルボン王家(House of Bourbon)に由来します(アメリカの独立戦争の際に、フランスが、アメリカの味方をした為、フランスに感謝の意味で、名づけられた)。



ちなみに、かつてフランスの植民地であったNew Orleansの、Bourbon Streetの名前も、フランスの、ブルボン王家(House of Bourbon)に由来します。バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の名前は、(川を通じて、運ばれた、ケンタッキー(Kentucky)州産の、ウイスキー(whiskey)が、たくさん販売されていた)New Orleansの、Bourbon Streetに由来すると言う説もあります。




Jim Beam(1795年に販売開始)は、200年以上の歴史を有する、アメリカのウイスキー(whiskey)です。


Jim Beamは、以下の、7世代に渡る、Beam一族の蒸留者によって、受け継がれて来ました。ちなみに、創業者の、Jacob Beamは、ドイツ系の移民の子供です。

Jacob Beam (1760–1834)

David Beam (1802–1854)

David M. Beam (1833–1913)

James B. Beam (1864–1947)

T. Jeremiah Beam (1899–1977)

Fred Booker Noe II (1929–2004)

Fred Noe (1957年から現在)
 



以下、基本的に、先週行った投稿から抜粋して来た物です。



以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)が、好きで、アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)は、基本、常時、我が家に買い置いているのですが(いつも、どの、アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)を買っているか(買い置いているか)とか、特に決まっている訳ではありません)、アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)以外の、ウイスキー(whisky)も、常時、何本か(数種類)、我が家に買い置いています。」

アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)に関しては、以下の投稿を参照して下さい。


アイラウイスキー(Islay whisky)他 →

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445439/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2






現在、我が家にある、ウイスキー(whisky・whiskey)の一つで、Jim Beam(bourbon whiskey)に林檎の風味を加えた物。甘いです。通常の、Jim Beam(アルコール(alcohol)度数40%)より、アルコール(alcohol)度数は、低いですが、それでも、アルコール(alcohol)度数は30%以上あります。通常の、ウイスキー(whisky・whiskey)同様、ロック(on the rocks)で飲んでいます。私は、お酒も、甘い物も、好きなので、これは、これで、好きですw


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

「彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」

「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」





おまけ。国産の(日本産の)、手頃な値段の、シードル(cidre)(林檎の、お酒)。アルコール(alcohol)度数は、5%程。この、手頃な値段の、国産の(日本産の)、シードル(cidre)製品は(彼女も、好きです)、彼女(彼女は、アルコール(alcohol)が体質的に苦手なので、彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいますが、彼女が、気が向いた時に、飲む為用)及び私(私は、酒飲みで、お酒も好きですが、甘い物も好きですw)用に、常時と言う程ではありませんが、よく、我が家に買い置いています。





以上、基本的に、先週行った投稿から抜粋して来た物でした。



以下、比較的最近の投稿。


グラナ・パダーノの歴史他→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3443983?&sfl=membername&stx=nnemon2
山梨県 大善寺(ワイン寺)他→
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和菓子(日本伝統菓子)他→

/jp/board/exc_board_11/view/id/3416991?&sfl=membername&stx=nnemon2
エリエル・サーリネン(Eliel Saarinen)展他→
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柿の歴史他→
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新田義貞と太刀魚の伝説他→
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松坂牛の歴史・石垣牛の歴史他→
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北海道伝統のインスタント焼き蕎麦 やきそば弁当他→
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日光金谷ホテルの伝統料理 虹鱒のソテー金谷風→
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長崎県の伝統菓子 カスドース他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3381397/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


200년 이상의 역사를 가지는, 미국의 위스키외




나중에, 약간, 내용을 추가했습니다.



미국의, 켄터키(Kentucky) 주는, 버본·위스키(bourbon whiskey)의 발상지임과 동시에, 버본·위스키(bourbon whiskey)의 생산의 중심지가 되고 있습니다.버본·위스키(bourbon whiskey)의 이름은, 켄터키(Kentucky) 주의, 버본군(Bourbon County)의 지명에 유래합니다(다만, 버본·위스키(bourbon whiskey)의 이름의 유래에 대해서는, 제설 있어, 이것이, 확정적인 설이라고 말하는 것이 아닙니다).버본군(Bourbon County)의 이름은, 프랑스의, 부르봉 왕가(House of Bourbon)에게 유래합니다(미국의 독립전쟁 시에, 프랑스가, 미국의 아군을 한 때문, 프랑스에 감사의 의미로, 이름 붙여졌다).



덧붙여서, 일찌기 프랑스의 식민지에서 만난 New Orleans의, Bourbon Street의 이름도, 프랑스의, 부르봉 왕가(House of Bourbon)에게 유래합니다.버본·위스키(bourbonwhiskey)의 이름은, (강을 통해서, 옮겨진, 켄터키(Kentucky) 주산의, 위스키(whiskey)가, 많이 판매되고 있던) New Orleans의, Bourbon Street에 유래한다고 말하는 설도 있습니다.




Jim Beam(1795년에 판매 개시)는, 200년 이상의 역사를 가지는, 미국의 위스키(whiskey)입니다.


Jim Beam는, 이하의, 7세대에 걸치는, Beam 일족의 증류자에 의해서, 계승해져 왔습니다.덧붙여서, 창업자의, Jacob Beam는, 독일계의 이민의 아이입니다.

Jacob Beam (1760�)

David Beam (1802�)

David M. Beam (1833�)

James B. Beam (1864�)

T. Jeremiah Beam (1899�)

Fred Booker Noe II (1929�)

Fred Noe (1957년부터 현재)



이하, 기본적으로, 지난 주 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.



이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky)가, 좋아하고, 아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky)는, 기본, 상시, 우리 집에 사 두고 있습니다만(언제나, 어느, 아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky)를 사고 있는지(사 두고 있는지)라든가, 특별히 정해져 있는 것이 아닙니다), 아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky) 이외의, 위스키(whisky)도, 상시, 몇개인가(여러종류), 우리 집에 사 두고 있습니다.」

아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky)에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.


아이라위스키(Islay whisky) 외 →

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445439/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2






현재, 우리 집에 있는, 위스키(whisky·whiskey)의 하나로, Jim Beam(bourbon whiskey)에 사과의 풍미를 더한 것.답니다.통상의, Jim Beam(알코올(alcohol) 도수 40%)보다, 알코올(alcohol) 도수는, 낮습니다만, 그런데도, 알코올(alcohol) 도수는 30%이상 있어요.통상의, 위스키(whisky·whiskey) 같이, 락(on the rocks)로 마시고 있습니다.나는, 술도, 단 것도, 좋아해서, 이것은, 이것으로, 좋아합니다 w


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」

「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」

「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」





덤.국산의(일본산의), 적당한 가격의, 사과주(cidre)(사과의, 술).알코올(alcohol) 도수는, 5%정도.이, 적당한 가격의, 국산의(일본산의), 사과주(cidre) 제품은(그녀도, 좋아합니다), 그녀(그녀는, 알코올(alcohol)이 체질적으로 서툴러서, 그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다만, 그녀가, 기분이 내켰을 때에, 마시기 때문에(위해) 용) 및 나( 나는, 술꾼으로, 술도 좋아합니다만, 단 것도 좋아합니다 w)용으로, 상시라고 말할 정도가 아닙니다만, 자주(잘), 우리 집에 사 두고 있습니다.





이상, 기본적으로, 지난 주 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.



이하, 비교적 최근의 투고.


그라나·파다노의 역사외→
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야마나시현 다이젠지(와인사) 외→
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일본식 과자(일본 전통 과자) 외→

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에리엘·서리넨(Eliel Saarinen) 전외→
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감의 역사외→
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닛타 요시사다와 갈치의 전설외→
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마츠자카소의 역사·돌담소의 역사외→
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홋카이도 전통의 인스턴트 구이 소바나 순메밀국수 도시락외→
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닛코 카나야 호텔의 전통 요리 무지개송어의 소테(서양 요리) 카나야풍→
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나가사키현의 전통 과자 카스드스외→
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