食べ物

 

 



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以下、「」内。私の前の投稿文より。。。



「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる(鑑賞する)事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。



私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってw、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」




「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。


日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。


ちなみに、私の今の彼女は、お酒は、弱いです」




以下、2016年に行った投稿から抜粋して来た物で、彼女(私の今の彼女)と、紅葉時期の、鎌倉(kamakura)散歩デート(date)をして来た時の物です。




この日は、(前日に我が家に泊まった彼女と)、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を、食べてから、のんびりと、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)を出発しました。


東京の南部近郊にある、鎌倉(kamakura)は、中世(1185年から1333年まで)に、日本の政治の中心地であった中都市であり、中世以来の歴史を有する、寺や神社(shrine)が、数多くあります(ただし、鎌倉(kamakura)の寺や神社(shrine)の、現在の建物については、(極一部の例外を除き)中世よりも後の時代に、火事等の焼失により、再建された物であったり、時代に合わせて、建て替えられている物です)。その為、鎌倉(kamakura)は、東京近郊の主要な観光地の一つとなっています。私は、通常、鎌倉(kamakura)散歩が主目的の場合、(鎌倉(kamakura)は、道が狭くて、自動車を運転するのが疲れる等の理由により)、自動車ではなく、電車を使って行きます。この日も、電車を使って行きました。



写真以下。鎌倉(kamakura)を散歩。。。


写真以下20枚。円覚(engaku)寺。1282年に創建された、規模の大きな、仏教の寺です。円覚(engaku)寺は、鎌倉(kamakura)の、主要な観光場所となっている寺の一つです。
























































































写真以下2枚。円覚(engaku)寺を訪れた後は、円覚(engaku)寺の周辺の、現代的な雰囲気の、甘味処(kanmidokoro)(下の補足説明参照)で、おやつを食べました。この、甘味処(kanmidokoro)を利用したのは、この時で2回目でした。前回利用した時の、味の印象が、あまり残っていなかったのですが、今回、利用した際は、美味しいと思いました(おそらく、前回、利用した時も、美味しいと思ったのだと思うのですが、忘れてしまっていた)。
甘味処(kanmidokoro):繁華街や、観光地に有る、日本の伝統的な、甘い、デザート(dessert)・おやつcafe。甘味(kanmi。汁粉(ぜんざい)や、餡蜜(anmitsu)等、どちらかと言えば、質よりも量を重視した、日本の伝統的な、大衆向けの甘いおやつ)を、主に提供する。




彼女が食べた、アイスクリーム(ice cream)入り、餡蜜(anmitsu)。写真左側の黒蜜を、好きなだけ上に、かけて食べます。餡蜜(anmitsu)は、日本の伝統的な庶民向け、おやつで、甘味処(kanmidokoro)の定番メニュー(menu)の一つとなっています。





私が食べた、抹茶(green tea)、白玉(shiratama)。日本の、伝統的な、おやつの一つです。







長谷(hase)寺(下で紹介します)の周辺の、静かで、落ち着いた、住宅地にて。。。鎌倉(kamakura)は、中心部の繁華街や、自動車の通行量の多い幹線道路沿いを除けば、基本的には、静かで落ち着いた住宅地となっています。

 




写真以下15枚。長谷(hase)寺。736年に創建された、歴史の古い、規模の大きな、仏教の寺です。長谷(hase)寺は、鎌倉(kamakura)の、主要な観光場所となっている寺の一つです。













































写真以下3枚。長谷(hase)寺の、中心的な建物です。時代に合わせて建て替えられています。建物の内部には、高さ9m以上の、大きな、木造の仏像(現在の物は、14世紀から15世紀頃(又は、それ以前)に制作されたと推定されている)が、安置されています。



























長谷(hase)寺を訪れた後は、長谷(hase)寺の周辺で、適当に、目に付いたcafeで、飲み物を飲みながら、話しをしながら、のんびりとしました。写真は、この時、私が、このcafeで、飲んだ、飲み物の一つで、ホットワイン(暖かいワイン。mulled wine)です。このcafeは、この時、初めて利用しました。まあ、落ち着けましたが、特に、印象には、残らないcafeでした。





 

鎌倉(kamakura)は、(中世には、日本の政治の中心地でしたが)、15世紀半ば以降、衰退し、一時期、基本的に衰退した状態に有りましたが、19世紀頃から、徐々に観光地として発展し始め、また、19世紀後期以降、東京に近い、(近代)別荘地・保養地として発展し、再興しました。鎌倉(kamakura)は、19世紀後期以降、作家や詩人等、多くの文学者が、好んで、居住し、若しくは、別荘を構えて来ました。また、鎌倉(kamakura)は、1920年代、1930年代頃から、横浜や東京に通勤する、大学教授や高学歴(大学卒)会社員等の、インテリ(知識人)中流層・中上流(upper-middle)層が暮らす、郊外住宅地として発展して行きました。鎌倉(kamakura)は、現在も、小説家や、画家、文系の大学教授等、文化人達に好まれ、鎌倉(kamakura)及び、その周辺には、こうした人々が、多く暮らしているイメージが有ります。



 

写真以下8枚。この日の、夕食は、長い間、気になりつつも、利用していなかった、鎌倉(kamakura)の中心市街地にある、1934年創業の(建物は、おそらく、時代に合わせて建て替えられています)、中国料理レストランで食べました。この中国料理レストランは、古くから(1930年代から)、鎌倉(kamakura)に暮らす、日本の、小説家・文学者等に愛され(鎌倉(kamakura)に暮らす、日本の、小説家・文学者等の、お気に入りのレストランとして)、よく利用されて来た店です。この中国料理レストランは、高級な、中国料理レストランではありませんが(店内も、カジュアル(casual)な雰囲気です)、中上級(upper middle)classの中国料理レストランと言った感じで、値段は、少し、高目です。この中国料理レストランの、中国料理は、日本人の、好みに合わせた、上品な、味と、見た目の、上質な(質の良い食材を使った)、中国料理と言った感じで、美味しかったです。この中国料理レストランは、この時、初めて利用したのですが、今後も、利用しても、良いかなと思いました。








写真以下7枚。この中国料理レストランで食べた、この日の夕食。なお、この夕食時は、私は、飲み物は、酒(アルコール (alcoholic)飲料)は、ビールと、紹興酒(Shaoxing wine)を飲みました。


写真以下6枚は、全て、二人で分けて食べました。




海老チリ。





豚肉(鹿児島(kagoshima)県(日本の、良質な、牛肉・豚肉等の産地となっている)産の、黒豚の肉)の、ロース肉(loin)の、レモン(lemon)ソース(sauce)。





焼売。






鶏肉とカシューナッツ(cashew nut)の、炒め物。






春巻き(spring roll)。私は、2個、食べました。






さっぱりとした、海老の、麺料理。






おまけで(無料で)、出してくれた、デザート(dessert)の、杏仁豆腐(alomond jelly)。一人、一皿ずつ。




以上、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。



以下、参考の投稿。


石窯(ishigama)garden terrace(私の今の彼女と石窯(ishigama)garden terraceで、食事をした時の物です)→
/jp/board/exc_board_8/view/id/2451293/page/27?&sfl=membername&stx=jlemon


鎌倉(kamakura)の古い家→
/jp/board/exc_board_8/view/id/2451295?&sfl=membername&stx=jlemon

   





카마쿠라의 1934년 창업의 중국 요리 레스토랑



Firefox 이외로, 이 투고의 사진을 볼 수 없는 경우는, Firefox로, 봐 주세요.



이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...



「 나는 휴일을 밖에서 보내는 일은 좋아하고, 맛있는 것을 먹는 일, 자연속을 산책하는 일, 온천에 입욕하는·온천 여관등의 온천 숙박시설에 숙박하는 일, 예술이나 꽃을 사랑 나오는(감상한다) 일등은, 좋아합니다만, 본격적인 등산이나 캠프등의 아웃도어는 좋아하지 않습니다.



나는, 교제하는 여성과의 취미가 맞는지 맞지 않을까 말하는 일은, 젊은 무렵은 신경쓰지 않았습니다만, 성숙한 어른이 되고 나서는, 나와 취미가 맞는 여성을 좋아하게 되는 플러스 교제 상대의 여성이, 나색에 물들어 w, 나와 취미가 맞아 온다고 하는 일을 맞추고, 나와 취미가 맞는 여성과 교제하게 되었습니다.」




「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다.술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.


일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.


덧붙여서, 나의 지금의 그녀는, 술은, 약합니다」




이하, 2016년에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 그녀( 나의 지금의 그녀)와 단풍 시기의, 카마쿠라(kamakura) 산책 데이트(date)를 하고 왔을 때의 물건입니다.




이 날은, (전날에 우리 집에 묵은 그녀와), 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를, 먹고 나서, 한가롭게, 도쿄도심부의 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)을 출발했습니다.


도쿄의 남부 근교에 있는, 카마쿠라(kamakura)는, 중세(1185년부터 1333년까지)에, 일본의 정치의 중심지에서 만난 안도시이며, 중세 이래의 역사를 가지는, 절이나 신사(shrine)가, 많이 있어요(다만, 카마쿠라(kamakura)의 절이나 신사(shrine)의, 현재의 건물에 대해서는, (극히 일부의 예외를 제외해) 중세보다 후의 시대에, 화재등의 소실에 의해, 재건된 것이거나 시대에 맞추고, 다시 세워지고 있는 것입니다).그 때문에, 카마쿠라(kamakura)는, 도쿄 근교의 주요한 관광지의 하나가 되고 있습니다.나는, 통상, 카마쿠라(kamakura) 산책이 주목적의 경우, (카마쿠라(kamakura)는, 길이 좁아서, 자동차를 운전하는 것이 지치는 등의 이유에 의해), 자동차가 아니고, 전철을 사용해서 갑니다.이 날도, 전철을 사용해서 갔습니다.


사진 이하.카마쿠라(kamakura)를 산책...


사진 이하 20매.엔 깨닫아(engaku) 절.1282년에 창건 된, 규모의 큰, 불교의 절입니다.엔 깨닫아(engaku) 절은, 카마쿠라(kamakura)의, 주요한 관광 장소가 되고 있는 절의 하나입니다.
























































































사진 이하 2매.엔 깨닫아(engaku) 절을 방문한 다음은, 엔 깨닫아(engaku) 절의 주변의, 현대적인 분위기의, 감미곳(kanmidokoro)(아래의 보충 설명 참조)로, 간식을 먹었습니다.이, 감미곳(kanmidokoro)을 이용한 것은, 이 때에 2번째였습니다.전회 이용했을 때의, 맛의 인상이, 별로 남지 않았습니다만, 이번, 이용했을 때는, 맛있다고 생각했습니다(아마, 전회, 이용했을 때도, 맛있다고 생각했던 것이라고 생각합니다만, 잊어 버리고 있었다).
감미곳(kanmidokoro):번화가나, 관광지에 있는, 일본의 전통적인, 단, 디저트(dessert)·간식 cafe.감미(kanmi.단팥죽(단팥죽)이나, 삶은 완두콩 음식(anmitsu) 등 , 어느 쪽일까하고 말하면, 질보다 양을 중시한, 일본의 전통적인, 대중용의 단 간식)을, 주로 제공한다.




그녀가 먹은, 아이스크림(ice cream) 들어가, 삶은 완두콩 음식(anmitsu).사진 좌측의 흑밀을, 좋아할 뿐(만큼) 위에, 걸쳐 먹습니다.삶은 완두콩 음식(anmitsu)은, 일본의 전통적인 서민 전용, 간식으로, 감미곳(kanmidokoro)의 정평 메뉴(menu)의 하나가 되고 있습니다.





내가 먹은, 가루차(green tea), 경단(shiratama).일본의, 전통적인, 간식의 하나입니다.







하세(hase) 절(아래에서 소개합니다)의 주변의, 조용하고, 침착한, 주택지에서...카마쿠라(kamakura)는, 중심부의 번화가나, 자동차의 통행량이 많은 간선도로 가를 제외하면, 기본적으로는, 조용하고 침착한 주택지가 되고 있습니다.




사진 이하 15매.하세(hase) 절.736년에 창건 된, 역사의 낡은, 규모의 큰, 불교의 절입니다.하세(hase) 절은, 카마쿠라(kamakura)의, 주요한 관광 장소가 되고 있는 절의 하나입니다.













































사진 이하 3매.하세(hase) 절의, 중심적인 건물입니다.시대에 맞추어 다시 세워지고 있습니다.건물의 내부에는, 높이 9 m이상의, 큰, 목조의 불상(현재의 물건은, 14 세기부터 15 세기무렵(또는, 그 이전)에 제작되었다고 추정되고 있다)이, 안치되고 있습니다.



























하세(hase) 절을 방문한 다음은, 하세(hase) 절의 주변에서, 적당하게, 눈에 띈 cafe로, 음료를 마시면서, 이야기를 하면서, 한가롭게 했습니다.사진은, 이 때, 내가, 이 cafe로, 마신, 음료의 하나로, 핫 와인(따뜻한 와인.mulledwine)입니다.이 cafe는, 이 때, 처음으로 이용했습니다.뭐, 안정시켰습니다만, 특히, 인상에는, 남지 않는 cafe였습니다.





카마쿠라(kamakura)는, (중세에는, 일본의 정치의 중심지였지만), 15 세기 중반 이후, 쇠퇴해, 한시기, 기본적으로 쇠퇴한 상태에 있었습니다만, 19 세기무렵부터, 서서히 관광지로서 발전하기 시작해 또, 19 세기 후기 이후, 도쿄에 가까운, (근대) 별장지·보양지로서 발전해, 재흥 했습니다.카마쿠라(kamakura)는, 19 세기 후기 이후, 작가나 시인등 , 많은 문학자가, 기꺼이, 거주해, 혹은, 별장을 지어 왔습니다.또, 카마쿠라(kamakura)는, 1920년대, 1930년대무렵부터, 요코하마나 도쿄에 통근하는, 대학교수나 고학력(대졸) 회사원등의, 인텔리(지식인) 중류층·나카가미류(upper-middle) 층이 사는, 교외 주택지로서 발전해 갔습니다.카마쿠라(kamakura)는, 현재도, 소설가나, 화가, 문과의 대학교수등 , 문화인들에게 선호되어 카마쿠라(kamakura) 및, 그 주변에는, 이러한 사람들이, 많이 살고 있는 이미지가 있습니다.


사진 이하 8매.이 날의, 저녁 식사는, 오랫동안, 신경이 쓰이면서도, 이용하지 않았다, 카마쿠라(kamakura)의 중심 시가지에 있는, 1934년 창업의(건물은, 아마, 시대에 맞추어 다시 세워지고 있습니다), 중국 요리 레스토랑에서 먹었습니다.이 중국 요리 레스토랑은, 옛부터(1930년대부터), 카마쿠라(kamakura)에 사는, 일본의, 소설가·문학자등에 사랑받아(카마쿠라(kamakura)에 사는, 일본의, 소설가·문학자등의, 마음에 드는 레스토랑으로서), 자주(잘) 이용되어 온 가게입니다.이 중국 요리 레스토랑은, 고급, 중국 요리 레스토랑이 아닙니다만(점내도, 캐쥬얼(casual)인 분위기입니다), 나카가미급(upper middle) class의 중국 요리 레스토랑이라고 한 느낌으로, 가격은, 조금, 약간 비쌉니다.이 중국 요리 레스토랑의, 중국 요리는, 일본인의, 기호에 맞춘, 품위있는, 맛과 외형의, 상질의(질의 좋은 식재를 사용한), 중국 요리라고 한 느낌으로, 맛있었습니다.이 중국 요리 레스토랑은, 이 때, 처음으로 이용했습니다만, 향후도, 이용해도, 좋을까라고 생각했습니다.








사진 이하 7매.이 중국 요리 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.덧붙여 이 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술(알코올 (alcoholic) 음료)은, 맥주와 쇼코술(Shaoxing wine)을 마셨습니다.


사진 이하 6매는, 모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.




새우 칠레.





돼지고기(카고시마(kagoshima) 현(일본의, 양질인, 쇠고기·돼지고기등의 산지가 되고 있다) 산의, 흑돼지의 고기)의, 로스육(loin)의, 레몬(lemon) 소스(sauce).





슈마이.






닭고기와 캐슈 너트(cashew nut)의, 볶아 것.






춘권(spring roll).나는, 2개, 먹었습니다.






시원시원한, 새우의, 면요리.






덤으로(무료로), 내 준, 디저트(dessert)의, 살구씨 두부(alomond jelly).한 명, 일명씩.




이상, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.



이하, 참고의 투고.


참숯을 제조하기 위한 화덕(ishigama) garden terrace( 나의 지금의 그녀와 참숯을 제조하기 위한 화덕(ishigama) garden terrace로, 식사를 했을 때의 물건입니다)→
/jp/board/exc_board_8/view/id/2451293/page/27?&sfl=membername&stx=jlemon


카마쿠라(kamakura)가 낡은 집→
/jp/board/exc_board_8/view/id/2451295?&sfl=membername&stx=jlemon







TOTAL: 189

番号 タイトル ライター 参照 推薦
129
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千疋屋総本店のマンゴー(mango)カレー(curry)他 (10) nnemon2 2020-07-03 1360 1
128
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今日の夕食の話 (3) nnemon2 2020-07-01 1944 5
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昨日の夕食のサラダ(salad)・デザート(dessert) (3) nnemon2 2020-06-30 1417 2
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)13 (6) nnemon2 2020-06-29 1490 1
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今日の夕食の、メイン(main)の、おかず (8) nnemon2 2020-06-25 1324 0
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今日の夕食のメイン(main)の、おかずの一つ (4) nnemon2 2020-06-24 1589 0
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)12 (7) nnemon2 2020-06-23 3073 4
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今日の夕食の、メイン(main)料理 (8) nnemon2 2020-06-20 1952 1
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)10 (7) nnemon2 2020-06-19 1793 1
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)11 (3) nnemon2 2020-06-19 1709 0
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今日の夕食の、メイン(main)料理 (1) nnemon2 2020-06-15 1366 0
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昨日の夕食 (2) nnemon2 2020-06-15 1618 0
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)9 nnemon2 2020-06-13 1966 0
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)8 nnemon2 2020-06-13 1998 0
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今日の夕食の、サラダ(salad) nnemon2 2020-06-11 1334 0
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今日の夕食のメイン(main)のおかずの一つ nnemon2 2020-06-10 1454 0
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)7 (1) nnemon2 2020-06-09 2014 0
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今日の夕食の、メイン(main)料理(予定) nnemon2 2020-06-07 1699 0