食べ物

 

去年の12月の初めに、関西(kansai)area(東京areaに次ぐ、日本第2の人口規模を有する大都市圏)の3大都市で有る、大阪、京都、神戸(kobe)を旅行して来た時の物です。

 

非常に多くの文化財や歴史的建造物を有する京都は、794年から19世紀半ばまで、長らく日本の首都で有った大都市で有り、日本を代表する観光都市の一つであると供に(おそらく、日本で、最も多くの、国内外の観光客が訪れる都市)、日本の伝統文化の中心地となっています。東京と京都の間は、480km程離れています(新幹線だと、だいたい2時間10分強から2時間20分強位)。ちなみに、京都と関西(kansai)areaの中心都市で有る大阪は、40kmから50km程離れているに過ぎません(新幹線だと15分位。大阪の方が、より東京から遠い)。まあ、両都市(京都・大阪)の個性は、全く異なりますが。。。


以下、関西(kansai)旅行&食事6からの続き。

 

4泊5日で、京都、神戸(kobe)、大阪の順番で廻った旅行の京都の続きです。旅行3日目から、いよいよ京都編の最終回です。


 

宿にて食べた旅行3日目の朝食(二人分)。前日の夜にコンビニで買って来た物です(写真は、前日の夜に撮影した物です)。写真左上から時計回りに、ジャガイモ(potato)入りパン、巻き寿司(海苔巻)、メープルシロップ(maple syrup)フレンチトースト(french toast)、ホワイトチョコレートパン、フィシュバーガー(fish burger)。

 

旅行3日目は、当初、早起きして、まだ訪れた事が無い、京都の西南近郊の大原野の善峯寺と、その周辺に有る光明寺を見てから、京都の次ぎの目的地、神戸(kobe)に向かう予定だったのですが、どうやら、もう、大原野一帯の紅葉の見頃は、完全に過ぎているらしいと言う事で、予定変更、のんびり、朝寝坊して、紅葉が調度見頃らしい、京都中心部の東部に有る、高台(koudai)寺だけ、のんびり見てから、少し早めに、神戸(kobe)に向かう事にしました。

 

祇園(gion)(下の補足説明参照)に有る、八坂(yasaka)神社。656年に創建された、神道の神社(shrine)です。古い歴史を有し、非常に長い間、京都の人々達に親しまれて来ている神社(shrine)です。

祇園(gion):京都最大級の繁華街。西に隣接する、比較的現代的な河原町(kawaramachi)(同じく京都最大級の繁華街)と供に、京都最大の繁華街(京都の中心繁華街)を形成する。

 

 

写真以下4枚。祇園(gion)、高台(koudai)寺周辺、清水(kiyomizu)寺周辺を含む、京都中心部の東側は、比較的古い建物が多く残り、昔の京都の雰囲気を比較的良く残す地域となっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

向こうに頭が見える、木造の五重塔は、八坂の塔。15世紀の半ば(1440年)に再建された物で、高さは、約46m有り(15階建て位のアパートの建物の高さに相当)、この辺りを象徴する建物となっています。ちなみに京都は、大都市ですが、景観に配慮した、建築規制により、都心部でも、超高層ビルは、存在しません。

 

高台(koudai)寺は、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)(韓国では、侵略者(韓国侵略を計画・指示した者)として悪名が高い?)の、正室(正式な妻。本妻)、北政所(ねね)に、とても関係が深い寺です。豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)(1537年生まれ、1598年に亡くなる)は、(現在の名古屋(nagoya)の)農民(下層階級)の家に生まれましたが、出世をし、16世紀後半に、日本全国の地方領主達に、強い影響力を持つ、日本の実質的な統治者にまでなった人物です。日本の長い歴史(まあ、中国や韓国の歴史に比べれば短いですが)の中で見れば、豊臣(toyotomi)家が、日本を実質的に統治していた期間は、非常に短いですが(17世紀初めには、徳川(tokugawa)家が、日本の実質的な統治者となり、以後、19世紀半ばまで、徳川(tokugawa)家が、日本全国の地方領主達に、強い影響力を持つ、日本の実質的な統治者として君臨した)、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)は、壮大な大阪城(castle)や、聚楽第(jyurakudai)(壮大で、豪華であったとされる、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)の京都の邸宅。現存しない)等を築き、非常に、派手で豪華な生活をしていた様です。ちなみに、京都は、古くからの大都市ですが(794年から19世紀半ばまで、長らく日本の首都で有った)、現在、日本で、第二の都市圏人口を有する大阪は、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)が大都市としての基盤を作り、16世紀に大都市に発展した都市で有り、日本で、第一の都市圏人口を有する東京は、徳川(tokugawa)家が、大都市としての基盤を作り、17世紀に大都市に発展した都市です。18世紀には、東京(当時は、江戸(edo))と呼ばれていた)と大阪の人口は京都を抜いた様ですし(江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)には、(徳川(tokugawa)家が拠点を置いていた)東京(edo)(政治、経済、大衆文化の中心都市)、大阪(商業、経済、流通、大衆文化の中心都市)、京都(天皇家及び、多くの公家(貴族)が暮らす日本の首都、上流文化、工芸の中心都市)が、日本の3大都市でした)、現在では、京都は、(依然として日本の(伝統)文化の中心地ではあるものの)日本の大都市の中では、中規模程度の人口を有する都市に過ぎませんが、現在でも、京都の人々は、東京や大阪の人々を田舎者等として馬鹿にする(韓国風に表現すると無視するw?)傾向が有ると言う話を聞きます(まあ、私は、実際に、京都の人々が、東京人を田舎者として馬鹿にする様な発言をしているのを聞いたり、京都人に、その様な態度を取られたりした事が無いので、実際の所は、よく分かりませんが。。。)。今回の旅行の時も、そうでしたが、私が今まで接した京都の人達は、皆、とても親切で、感じが良い人達ばかりでした(まあ、裏が有るのか、どうかは、よく分かりませんがw)。

話が、脱線してしまったので、本筋に戻しますがw、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)の正室(正式な妻。本妻)、北政所(ねね)(1540年代生まれ1624年に亡くなる)は、現在の名古屋圏で、武士(侍)の家に生まれ、1561年に、実母の反対を押し切って(wikiより)、14歳で、(まだ身分の低かった)豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)と結婚(恋愛結婚だったと言われている。wikiより)、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)の出世を支えました。北政所(ねね)は、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)が亡くなった後も、徳川(tokugawa)家に大切に扱われました。高台(koudai)寺は、そんな北政所(ねね)が、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)が亡くなった後、豊臣 秀吉(toyotomi hideyoshi)の冥福を祈る為に建立した仏教の寺です。

 

写真以下40枚。京都中心部の東部に有る高台(koudai)寺。1606年に創建された仏教の寺です。高台(koudai)寺は、今回初めて訪れました。敷地が広く、立派な寺なのですが、上述の通り、女性(北政所(ねね))が、創建に深く関わっている寺だからなのか、寺の建物や庭園は、何となく、繊細で、線が細く、優しい感じで、女性的な雰囲気を持つ寺と言う印象を受けました。高台(koudai)寺は、調度、全般的に紅葉の見頃と言った感じでした。今回、京都旅行で訪れた寺等の中で、一番紅葉の見頃を楽しめた寺でした(今回、京都で訪れた寺等は、全般的に、多かれ、少なかれ、紅葉の見頃過ぎと言った感じでした)。天気は、良くなかったのですが、それ故、しっとりとした雰囲気の景色となって(何か、この寺の雰囲気に合う様な感じ)、それは、それで、良かった様な気がします。単純比較は、出来ませんが、見た目に関して、ド派手(非常に派手。個人的には、下品で悪趣味にすら感じられる)な日光東照宮(nikko toshogu。1617年創建。徳川 家康(tokugawa ieyasu)に非常に関係が深い神社(shrine)。規模は、高台(koudai)寺よりも、ずっと大きい。東京圏の北部、日光(nikko )に有り、日本の主要な観光地の一つとなっている)よりも、高台(koudai)寺の方が、ずっと、私の好みに合致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高台(koudai)寺は、(高台(koudai)寺の敷地とは別の場所に有るのですが)高台(koudai)寺の、すぐ近くに、北政所(ねね)が、高台(koudai)寺に残した調度品等の一部等を、展示する展示室を有しています。

 

写真以下2枚。展示室のパンフレット(leaflet)から。。。

 

 

 

 

 

展示品例。16世紀に作られた調度品(日常的に用いる道具類)。当時の上流階級の女性の生活を想像させる品々です。

 

写真以下8枚、昼食は、高台(koudai)寺の、すぐ近くにある、日本料理食堂で食べました。この日本料理食堂は、高級店や格式の高い店では有りませんが(中級classの日本料理食堂と言った感じ)、高台(koudai)寺の御用達の食堂(高台(koudai)寺に料理を納入する食堂)だそうです。この店は、今回初めて利用しました。

 

店の周りは、こんな感じ。

 

写真以下7枚。旅行3日目の昼食。中々美味しかったです。

 

湯葉(yuba)ご飯(rice)。一人一杯ずつ。湯葉(yuba)は、豆乳で作られた食材(食べ物)で、京都で、よく食べられている食材(食べ物)の一つです。

 

湯葉(yuba)味噌汁(miso soup)。一人一杯ずつ。

 

 

揚げ出し豆腐風の湯葉(yuba)。一人一皿ずつ。

 

写真以下2枚。私が食べた定食(ご飯(rice)と、おかずの組み合せmenu)の、その他の、おかず。

 

写真右上は、生麩の田楽。グルテン(gluten)に、もち米粉等を加えて蒸す事によって作られる食材、生麩は、京都で、よく使われる食材です。

 

湯葉(yuba)グラタン(gratin)。

 

写真以下2枚。彼女が食べた定食(ご飯(rice)と、おかずの組み合せmenu)の、その他の、おかず。

 

 

 

 

写真以下3枚。今回、京都で買って来た、生八ツ橋(yatsuhashi)の内の一つ。八ツ橋(yatsuhashi)は、京都の和菓子(日本伝統菓子)で、固い、普通の八ツ橋(yatsuhashi)と、柔らかい、生八ツ橋(yatsuhashi)が有ります。私は、普通の八ツ橋(yatsuhashi)と生八ツ橋(yatsuhashi)、両方好きですが、特に、生八ツ橋(yatsuhashi)の方は、大好物です。写真以下3枚は、西尾八ツ橋(1689年創業の、八ツ橋(yatsuhashi)を中心とした、お菓子屋さん)の、抹茶(green tea)とニッキ(cinnamon)の生八ツ橋(yatsuhashi)です。

 

 

 

 

 

 

 

旅行3日目、高台(koudai)寺を、ゆっくりと散歩し、ゆっくり昼食を取った後、京都を離れ、次ぎの目的地である、神戸(kobe)に向かいました。京都編は、これで終り。このシリーズ(series)、次回は、神戸(kobe)編です。

 

関西(kansai)旅行&食事8へ続く。。。


칸사이(kansai) 여행&식사 7.

 

작년의 12 월초에, 칸사이(kansai) area(도쿄 area에 뒤잇는, 일본 제 2의 인구 규모를 가지는 대도시권)의 3 대도시에서 있는, 오사카, 쿄토, 코베(kobe)를 여행해 왔을 때의 물건입니다.

 

매우 많은 문화재나 역사적 건조물을 가지는 쿄토는, 794년부터 19 세기 중반까지, 오랫동안 일본의 수도에서 있던 대도시에서 있어, 일본을 대표하는 관광도시의 하나이라고 보조자에(아마, 일본에서, 가장 많은, 국내외의 관광객이 방문하는 도시), 일본의 전통 문화의 중심지가 되고 있습니다.도쿄와 쿄토의 사이는, 480 km 정도 떨어져 있습니다(신간선이라고, 대체로 2시간 10분 강으로부터 2시간 20분 강위).덧붙여서, 쿄토와 칸사이(kansai) area의 중심 도시에서 있는 오사카는, 40 km에서 50 km 정도 떨어져 있는에 지나지 않습니다(신간선이라면 15분 정도.오사카가, 보다 도쿄에서 멀다).뭐, 양도시(쿄토·오사카)의 개성은, 완전히 다릅니다만...


이하, 칸사이(kansai) 여행&식사 6으로부터의 계속.

 

4박 5일로, 쿄토, 코베(kobe), 오사카의 차례로 돈 여행의 쿄토의 계속입니다.여행 3일째부터, 드디어 쿄토편의 최종회입니다.


 

숙소에서 먹은 여행 3일째의 아침 식사(두 명분 ).전날의 밤에 편의점에서 사 온 것입니다(사진은, 전날의 밤에 촬영한 것입니다).사진 좌상으로부터 시계회전에, 감자(potato) 넣은 빵, 권스시(김말이 스시), 메이플 시럽(maple syrup) 프렌치 토스트(french toast), 화이트 초콜릿 빵, 피슈바가(fish burger).

 

여행 3일째는, 당초, 일찍 일어나고, 아직 방문한 일이 없는, 쿄토의 서남 근교의 오하라노의 선봉사와 그 주변에 있는 코우묘지를 보고 나서, 쿄토의 다음의 목적지, 코베(kobe)를 향할 예정이었습니다만, 아무래도, 이제(벌써), 오하라노 일대의 단풍의 볼 만한 시기는, 완전하게 지나고 있는 것 같다고 하는 일로, 예정 변경, 한가로이, 늦잠을 자고, 단풍이 세간 볼만한 것 같은, 쿄토 중심부의 동부로 있는, 돈대(koudai) 절만, 한가로이 보고 나서, 조금 빨리, 코베(kobe)를 향하는 일로 했습니다.

 

기온(gion)(아래의 보충 설명 참조)에 있는, 야사카(yasaka) 신사.656년에 창건 된, 신도의 신사(shrine)입니다.오래된 역사를 가져, 매우 오랫동안, 쿄토의 사람들들에게 사랑받아 와있는 신사(shrine)입니다.

기온(gion):쿄토 최대급의 번화가.서쪽으로 인접하는, 비교적 현대적인 카와하라쵸(kawaramachi)(같이 쿄토 최대급의 번화가)와 보조자에, 쿄토 최대의 번화가(쿄토의 중심 번화가)를 형성한다.

 

 

사진 이하 4매.기온(gion), 타카다이(koudai) 절주변, 시미즈(kiyomizu) 절주변을 포함한, 쿄토 중심부의 동쪽은, 비교적 낡은 건물이 많이 남아, 옛 쿄토의 분위기를 비교적 좋게 남기는 지역이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

저 편으로 머리가 보이는, 목조의 오층탑은, 야사카의 탑.15 세기의 반(1440년)에 재건된 것으로, 높이는, 약 46 m 있어(15층건물정도의 아파트의 건물의 높이에 상당), 이 근처를 상징하는 건물이 되고 있습니다.덧붙여서 쿄토는, 대도시입니다만, 경관에 배려한, 건축 규제에 의해, 도심부에서도, 초고층 빌딩은, 존재하지 않습니다.

 

돈대(koudai) 절은, 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)(한국에서는, 침략자(한국 침략을 계획·지시한 사람)로서 악명이 높다?)의, 정실(정식적 아내.본처), 기타노만 도코로(근데)에게, 매우 관계가 깊은 절입니다.도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)(1537 년생, 1598년에 죽는다)는, (현재의 나고야(nagoya)의) 농민(하층계급)의 집에서 태어났습니다만, 출세를 해, 16 세기 후반에, 일본 전국의 지방 영주들에게, 강한 영향력을 가지는, 일본의 실질적인 통치자에게까지 된 인물입니다.일본의 긴 역사(뭐, 중국이나 한국의 역사에 비하면 짧습니다만) 중(안)에서 보면, 도요토미(toyotomi) 가가, 일본을 실질적으로 통치하고 있던 기간은, 매우 짧습니다만(17 세기 처음에는, 토쿠가와(tokugawa) 가가, 일본의 실질적인 통치자가 되어, 이후, 19 세기 중반까지, 토쿠가와(tokugawa) 가가, 일본 전국의 지방 영주들에게, 강한 영향력을 가지는, 일본의 실질적인 통치자로서 군림한), 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)는, 장대한 오사카성(castle)이나, 도요토미히데요시가 조영한 대저(jyurakudai)(장대하고, 호화로웠다고 여겨지는, 도요토미 히데요시(toyotomihideyoshi)의 쿄토의 저택.현존 하지 않는다) 등을 쌓아 올려, 매우, 화려하고 호화로운 생활을 하고 있던 같습니다.덧붙여서, 쿄토는, 옛부터의 대도시입니다만(794년부터 19 세기 중반까지, 오랫동안 일본의 수도에서 있던), 현재, 일본에서, 제2의 도시권 인구를 가지는 오사카는, 도요토미 히데요시(toyotomihideyoshi)가 대도시로서의 기반을 만들어, 16 세기에 대도시로 발전한 도시에서 있어, 일본에서, 제일의 도시권 인구를 가지는 도쿄는, 토쿠가와(tokugawa) 가가, 대도시로서의 기반을 만들어, 17 세기에 대도시로 발전한 도시입니다.18 세기에는, 도쿄(당시는, 에도(edo))로 불리고 있었다)와 오사카의 인구는 쿄토를 제친 같고(에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)에는, (토쿠가와(tokugawa) 가가 거점을 두고 있던) 도쿄(edo)(정치, 경제, 대중문화의 중심 도시), 오사카(상업, 경제, 유통, 대중문화의 중심 도시), 쿄토(텐노우가 및, 많은 문신(귀족)이 사는 일본의 수도, 상류 문화, 공예의 중심 도시)이, 일본의 3 대도시였습니다), 현재는, 쿄토는, (여전히 일본의(전통) 문화의 중심지인 것의) 일본의 대도시안에서는, 중 규모 정도의 인구를 가지는 도시에 지나지 않습니다만, 현재에도, 쿄토의 사람들은, 도쿄나 오사카의 사람들을 시골자등으로서 바보취급 한다(한국풍으로 표현하면 무시하는 w?) 경향이 있다고 하는 이야기를 듣습니다(뭐, 나는, 실제로, 쿄토의 사람들이, 도쿄인을 시골자로서 바보취급 하는 것 같은 발언을 하고 있는 것을 (듣)묻거나 쿄토인에, 그 같은 태도를 취해지거나 한 일이 없기 때문에/`A실제의 곳은, 잘 모릅니다만...).이번 여행때도, 그랬습니다만, 내가 지금까지 접한 쿄토의 사람들은, 모두, 매우 친절하고, 느낌이 좋은 사람들 뿐이었습니다(뭐, 뒤가 있는지 아무쪼록은, 잘 모릅니다만 w).

이야기가, 탈선해 버렸으므로, 본론에 되돌립니다만 w, 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)의 정실(정식적 아내.본처), 기타노만 도코로(근데)(1540년대 태생 1624년에 죽는다)는, 현재의 나고야권으로, 무사(사무라이)의 집에서 태어나 1561년에, 친어머니의 반대를 무릅쓰고(wiki보다), 14세에, ( 아직 신분이 낮았다) 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)와 결혼(연애 결혼이었다고 말해지고 있다.wiki보다), 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)의 출세를 지지했습니다.기타노만 도코로(근데)는, 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)가 죽은 후도, 토쿠가와(tokugawa) 가에 소중히 다루어졌습니다.돈대(koudai) 절은, 그런 기타노만 도코로(근데)가, 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)가 죽은 후, 도요토미 히데요시(toyotomi hideyoshi)의 명복을 빌기 위해 건립한 불교의 절입니다.

 

사진 이하 40매.쿄토 중심부의 동부로 있는 돈대(koudai) 절.1606년에 창건 된 불교의 절입니다.돈대(koudai) 절은, 이번 처음으로 방문했습니다.부지가 넓고, 훌륭한 절입니다만, 상술한 대로, 여성(기타노만 도코로(근데))가, 창건에 깊게 관련되고 있는 절이니까인가, 절의 건물이나 정원은, 웬지 모르게, 섬세하고, 선이 가늘고, 상냥한 느낌으로, 여성적인 분위기를 가지는 절이라고 하는 인상을 받았습니다.돈대(koudai) 절은, 세간, 전반적으로 단풍의 볼 만한 시기라고 한 느낌이었습니다.이번, 쿄토 여행으로 방문한 절등 중(안)에서, 제일 단풍의 볼 만한 시기를 즐길 수 있던 절이었습니다(이번, 쿄토에서 방문한 절등은, 전반적으로, 다그, 적은 그, 단풍의 너무 볼만해라고 한 느낌이었습니다).날씨는, 좋지 않았습니다만, 그러므로, 촉촉한 분위기의 경치가 되고(무엇인가, 이 절의 분위기에 맞는 것 같은 느껴), 그것은, 그래서, 좋았다 같은 생각이 듭니다.단순 비교는, 할 수 없습니다만, 외형에 관해서, 드파손(매우 파수.개인적으로는, 천하고 악취미에조차 느껴진다)닛코 토쇼궁(nikko toshogu.1617년 창건.도쿠가와 이에야스(tokugawaieyasu)에 매우 관계가 깊은 신사(shrine).규모는, 돈대(koudai) 절보다, 훨씬 크다.동경권의 호쿠부, 닛코(nikko )에 있어, 일본의 주요한 관광지의 하나가 되고 있다)보다, 돈대(koudai) 절이, 쭉, 나의 취향에 합치합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돈대(koudai) 절은, (돈대(koudai) 절의 부지와는 다른 장소에 있습니다만) 돈대(koudai) 절의, 곧 근처에, 기타노만 도코로(근데)가, 돈대(koudai) 절에 남긴 일상 생활 용품등의 일부등을, 전시하는 전시실을 가지고 있습니다.

 

사진 이하 2매.전시실의 팜플렛(leaflet)으로부터...

 

 

 

 

 

전시품예.16 세기에 만들어진 일상 생활 용품(일상적으로 이용하는 도구류).당시의 상류계급의 여성의 생활을 상상시키는 물건들입니다.

 

사진 이하 8매, 점심 식사는, 돈대(koudai) 절의, 곧 근처에 있는, 일본 요리 식당에서 먹었습니다.이 일본 요리 식당은, 고급점이나 격식의 높은 가게가 아닙니다만(중급 class의 일본 요리 식당이라고 한 느낌), 돈대(koudai) 절의 납품업자의 식당(돈대(koudai) 절에 요리를 납입하는 식당)라고 합니다.이 가게는, 이번 처음으로 이용했습니다.

 

가게의 주위는, 이런 느낌.

 

사진 이하 7매.여행 3일째의 점심 식사.꽤 맛있었습니다.

 

두부껍질(yuba) 밥(rice).한 명 한 잔씩.두부껍질(yuba)은, 두유로 만들어진 식품 재료(음식)로, 쿄토에서, 잘 먹을 수 있고 있는 식품 재료(음식)의 하나입니다.

 

두부껍질(yuba) 된장국(miso soup).한 명 한 잔씩.

 

 

튀김 요리 두부풍의 두부껍질(yuba).일인일명씩.

 

사진 이하 2매.내가 먹은 정식(밥(rice)과 반찬이 배합해 menu)의, 그 외의, 반찬.

 

사진 우상은, 밀기울의 두부산적.그르텐(gluten)에, 찹쌀가루등을 더해 찌는 일에 의해서 만들어지는 식품 재료, 밀기울은, 쿄토에서, 잘 사용되는 식품 재료입니다.

 

두부껍질(yuba) 그라탕(gratin).

 

사진 이하 2매.그녀가 먹은 정식(밥(rice)과 반찬이 배합해 menu)의, 그 외의, 반찬.

 

 

 

 

사진 이하 3매.이번, 쿄토에서 사 온, 생 야츠하시(yatsuhashi) 중의 하나.야츠하시(yatsuhashi)는, 쿄토의 일본식 과자(일본 전통 과자)로, 단단한, 보통 야츠하시(yatsuhashi)와 부드러운, 생 야츠하시(yatsuhashi)가 있습니다.나는, 보통 야츠하시(yatsuhashi)와 생 야츠하시(yatsuhashi), 양쪽 모두를 좋아합니다만, 특히, 생 야츠하시(yatsuhashi)는, 좋아하는 음식입니다.사진 이하 3매는, 니시오 야츠하시(1689년 창업의, 야츠하시(yatsuhashi)를 중심으로 한, 과자가게씨)의, 가루차(green tea)와 닉키(cinnamon)의 생 야츠하시(yatsuhashi)입니다.

 

 

 

 

 

 

 

여행 3일째, 돈대(koudai) 절을, 천천히 산책해, 천천히 점심 식사를 배달시킨 후, 쿄토를 떠나 다음의 목적지인, 코베(kobe)를 향했습니다.쿄토편은, 이것으로 끝나.이 시리즈(series), 다음 번은, 코베(kobe) 편입니다.

 

칸사이(kansai) 여행&식사 8에 계속 된다...



TOTAL: 945

番号 タイトル ライター 参照 推薦
145
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東京散歩&食事後編 jlemon 2010-04-17 12316 0
144
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東京散歩&食事前編。 jlemon 2010-04-14 1943 0
143
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関西(kansai)旅行&食事10 jlemon 2010-04-08 2683 0
142
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適当に家での食事。 jlemon 2010-04-01 2284 0
141
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パンケーキ(pancake)他。 jlemon 2010-03-23 8950 0
140
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関西(kansai)旅行&食事9 jlemon 2010-03-20 2485 0
139
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切れた写真の続き。 jlemon 2010-03-16 1911 0
138
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関西(kansai)旅行&食事8 jlemon 2010-03-16 4689 0
137
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横浜散歩&食事 jlemon 2010-03-11 11481 0
136
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関西(kansai)旅行&食事7。 jlemon 2010-03-03 1722 0
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関西(kansai)旅行&食事6。 jlemon 2010-02-26 1652 0
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鎌倉(kamakura)散歩&食事。 jlemon 2010-02-24 2326 0
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埼玉(saitama)散歩&食事。 jlemon 2010-02-16 11016 0
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関西(kansai)旅行&食事5 jlemon 2010-02-14 2291 0
131
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湘南(syonan)drive&食べ物他。 jlemon 2010-02-11 4456 0
130
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関西(kansai)旅行&食事4。 jlemon 2010-02-02 2166 0
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関西(kansai)旅行&食事3。 jlemon 2010-01-30 3099 0
128
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近場で初詣&適当に日々の食べ物 jlemon 2010-01-23 2523 0
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上の投稿の続きです。 jlemon 2010-01-19 1738 0
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一人散歩&食事。 jlemon 2010-01-19 8367 0