鯛のあらとか海松貝とか
鯛のあらが安かったの。というか、いつでも安い。
海松貝も殻が少し割れていたから安かったの。
天ぷらは残り物使って作った。
みる貝の刺身。かなり貝の匂いが強いから好き嫌いはあるかも。
鯛のかぶと煮
鯛めし
鯛の真子と蒟蒻の煮物
鯛の潮汁
鯛めしはかぶと煮に使った頭の反対側で作ったのなの。
海松貝はこんなの。
白みる貝（ナミガイ）と黒みる貝（ミルガイ）があって、これは黒みる貝。
おしまい。