食べ物

みなさまこんんちは、ロンサカパです。

本日のネタは、ラム酒。



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ラムって、スペルが大きくは3種類あるって知ってます?


英語:RUM

フランス語:RHUM

スペイン語:RON


これって、どこの国の植民地だったか、ってことなんです。

つまり支配されていた暗黒の歴史でもあるんですね。


ざっくりとした味の方向性もあり、

RUMは甘め。イギリス人の好みなのでしょうか。

RHUMはドライな方向性のが多いです。

RONは芳醇でまろやかなものが多いです。


ちなみに私のハンドルはRON ZACAPA。

スペイン系ですね。


こんなうんちくをしゃべりながら、酒場の夜は過ぎていくのですが、

それだけじゃつまらないです。

ちょっと前に出会った、美味しいラム酒を紹介させてください。



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PYRAT RUM XO RESERVE

[パイレート ラム]


フレーバードラムです。

ロンサカパはフレーバードは好きじゃないんです。

キャプテンモルガンはキライだし、プライベートストックはさらにキライ。

と思ったら、コイツは違いました。

オレンジとか杏を感じさせる香りは、取って付けた感がなく、華やかで素敵。

口に含んでも甘みの中に嫌みは感じず。

バランスの良いよく出来たお酒だなぁ、と感心させられました。

柑橘系のステキな香りと飲みやすさがあり、女性のもオススメ。


で、気になって調べてみると。


「RUM」と表記されてはいますので、

旧イギリス領の酒が使われているようですが、

アメリカで人気あるメーカーが作った(ブレンドした)から、

とも思われます。


おもしろいのは、カリブ海各所の蒸溜所から原酒を買い、

ブレンドしているらしい。

ラムってブレンドするんだ。と初めて知ったお酒です。



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気になるお酒に出会ったり、思い出したりしたときには

ここに投稿させていただこうと思っていますので、

まったりよろしくなのであります。



PYRAT RUM XO RESERVE

여러분개응는, 론사카파입니다.

오늘의 재료는, 램주.



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램은, 스펠이 크지는 3 종류 있다고 알고 있습니까?


영어:RUM

프랑스어:RHUM

스페인어:RON


이것은, 어떤 나라의 식민지였는지, 라는 일입니다.

즉 지배되고 있던 암흑의 역사이기도 합니다.


자리밤으로 한 맛의 방향성도 있어,

RUM는 단.영국인의 기호일까요.

RHUM는 드라이한 방향성의 것이 많습니다.

RON는 향기롭고 순한 것이 많습니다.


덧붙여서 나의 핸들은 RON ZACAPA.

스페인계군요.


이런 깊은 지식을 말하면서, 술집의 밤에는 지나 갑니다만,

그 만큼은 시시합니다.

조금 전을 만난, 맛있는 램주를 소개시켜 주세요.



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PYRAT RUM XO RESERVE

[파이 레이트 램]


플래이버 드럼입니다.

론사카파는 후레이바드는 좋아하지 않습니다.

캡틴 몰간은 키라이이고, 프라이빗 스톡은 한층 더 키라이.

(이)라고 생각하면, 이놈은 달랐습니다.

오렌지라든지 살구를 느끼게 하는 향기는, 취해 붙인 감이 없고, 화려하고 수려.

입에 넣어도 단맛안에 싫은소리는 느끼지 않고.

밸런스가 좋아 구 할 수 있던 술이구나, 라고 감심 당했습니다.

감귤계의 멋진 향기와 부드러움이 있어, 여성의 것도 추천.


그리고, 신경이 쓰여 조사해 보면.


「RUM」와 표기되었다가 있기 때문에,

구영국령의 술이 사용되고 있는 것 같습니다만,

미국에서 인기 있는 메이커가 만들었다(브랜드 했다)로부터,

(와)과도 생각됩니다.


재미있는 것은, 카리브해 각처의 증류소로부터 원주를 사,

브랜드 하고 있는 것 같다.

램은 브랜드 한다.(와)과 처음으로 안 술입니다.



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신경이 쓰이는 술을 만나거나 생각해 내거나 했을 때에는

여기에 투고하려고 생각하기 때문에,

기다리거나 아무쪼록 인 것입니다.




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