年末年始（去年の１２月３１日から、今年の１月３日まで）は、我が家では、私は、飲み物は、お酒（アルコール（alcoholic）飲料）は、主に、日本酒と、ワイン（wine）を飲んでいたのですが（たくさん飲みましたw）、これは、（飲んでいる途中に撮影しましたが）、年末年始（去年の１２月３１日から、今年の１月３日まで）に、我が家で飲んだ、日本酒の一つ。勝山（katsuyama）酒造（syuzou）（下の補足説明参照）の、純米（jyunmai）大吟醸（daiginjyo）、伝（den）と言う、日本酒です。高級な、日本酒です。
勝山（katsuyama）酒造（syuzou）：以下、勝山（katsuyama）酒造（syuzou）の歴史等については、勝山（katsuyama）酒造（syuzou）の、siteを参考にしました。１６８８年創業の、仙台(sendai）（日本の東北地方で、最大の人口を有する都市、且つ、中心都市。日本の東北地方で、唯一の、大都市であるが、大都市としては、人口は、少ない）の、日本酒の会社。伊達
政宗(date
masamune）（下の補足説明参照）で、有名な、伊達（date）家（仙台（sendai）を拠点とし、現在の、宮城（miyagi）県（日本の東北地方に位置する県の一つ。中心都市は、仙台（sendai））、及び、その周辺を統治していた、地方領主の家）、御用達の（伊達（date）家に、日本酒を納めていた（納入していた））、日本酒の会社です。勝山（katsuyama）酒造（syuzou）の、会社の名前の由来は、２つあります。勝（katsu）は、勝利を意味し、山（yama）は、山を意味する事から、侍（samurai）階級の人々に、「勝利を山のように取る」と言う縁起を担ぐと言う説と、もう一つは、１７世紀の中期に登場し、１７世紀後期（１６８０年代）から１８世紀に、（侍（samurai）階級の、既婚の（主婦の）、若い女性を中心として）、日本の、女性の間で、大流行した（とても流行した）、「勝山（katsuyama）髷（mage）」と言う髪形に由来すると言う物です（当時の、日本の女性の、お洒落な、ファッション（fashion))を、日本酒の、会社の名前にしたと言う物です）。


「勝山（katsuyama）髷（mage）」に関しては、この投稿を、参照して下さい（投稿文が、若干、重たいので、投稿が出て来るまで、少し、時間がかかる場合があるかもしれません）→
/kr/exchange/photo/read.php?uid=9354&fid=9354&thread=1000000&idx=1&page=1&tname=exc_board_14&number=12&f=a.name&word=jlemon


伊達
政宗（date
masamune）：１５６７年生まれ。１６３６年に亡くなる。仙台（sendai）（日本の東北地方で、最大の人口を有する都市、且つ、中心都市）を拠点とし、現在の、宮城（miyagi）県（日本の東北地方に位置する県の一つ。中心都市は、仙台（sendai））、及び、その周辺を統治していた、地方領主。当時の、日本の、地方領主の中で、有数の、富（豊かさ）と、力を有していた、地方領主。とても、お洒落な、地方領主として知られ、日本語で、dandyを意味する、伊達（date）男と言う言葉は、伊達
政宗（date
masamune）に由来する物です。ちなみに、伊達（date）家（仙台（sendai）を拠点とし、現在の、宮城（miyagi）県、及び、その周辺を統治していた、地方領主の家）は、江戸（edo）時代（１７世紀から１９世紀半ば）において、日本の、有数の、富（豊かさ）と、力を有していた、地方領主の家でした。




写真以下２枚。参考に、前に、kjで、アップ（upload）した写真の、再利用。伊達
政宗（date
masamune）によって、１６１７年に、日光（nikko）の東照宮（toshogu）（下の補足説明参照に、奉納された、鉄製の、灯篭です。ポルトガル（Portugal）製の鉄を用いて、制作されています。
日光（nikko）の東照宮（toshogu）：徳川 家康（tokugawa ieyasu）（下の補足説明を参照）を祀る、神道（Shinto）の、神社（shrine)。１６１７年に創建。
徳川
家康（tokugawa
ieyasu）：１５４３年生まれ。１６１６年に亡くなる。地方の、小さな豪族の家に生まれるが、後に、非常に有力な地方領主となる。１７世紀初めに、日本全国の地方領主達の長（leader）となり、以後、１９世紀半ばまで、江戸（edo）（現在の東京）を拠点に、日本全国の地方領主達の長（leader）として、日本を実質的に統治する事となる、徳川（tokugawa）家（徳川（tokugawa）将軍（shogun）家）の、基礎を作った。

写真以下３２枚。年末年始（去年の１２月３１日から、今年の１月３日まで）に、我が家で、食べた、主要な、食べ物です（二人分）。この他（写真の物の他）、年末年始（去年の１２月３１日から、今年の１月３日まで）に、我が家で、食べた、主な、食べ物として、１月１日の夕食で、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）を、中心とした、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）を食べました。また、１月２日の夕食は、彼女と、我が家の近所の、（私の）実家の、宴会（party）に出て、食べました。




お節（osechi）料理は、日本の家庭で、伝統的に、正月に食べられている料理で、正月に、主婦が、家事から開放される様にと？、また、正月には、多くの商店が休みとなる為（現在は、マートに関しては、正月でも営業している店が多いですが）、保存が効く料理が中心となっています（もっとも、お節（osechi）料理は、ほとんどが、お正月だけ食べる料理と言う訳では無く、お正月以外も、食べられている料理です）。昔は、お節（osechi）料理は、家庭の主婦が作るのが主流でしたが、お節（osechi）料理は、作るのに手間が、かかるので、女性の社会進出が進み、主婦（専業主婦）の割合が減るにつれて、又、時代の流れにより、主婦が、家事の負担を減らすにつれて、市販の、お節（osechi）料理が、popularとなって来ました。市販の、お節（osechi）料理は、一般的に、内容に比べて、値段が割高ですが、これは、作る手間（時間）の値段だと（時間を金で買うと）、考えると良いのかもしれません。。。昔は、お節（osechi）料理は、当然、日本料理でしたが、現在は、高級日本料理屋以外（例えばフランス料理レストランや中国料理レストラン）でも、お節（osechi）料理を、メニュー（menu）に加えて、予約注文を受け付けている所が有ります。また、比較的チープな（安い）、マート等の、お節（osechi）料理も、かなり一般的となっています。



写真以下２枚。私の街の、お気に入りのフランス料理レストランの一つの、お節（osechi）料理。内容は、以下の通り。色々（様々な）茸と干し葡萄のマリネ（marinade）。蛸（北海蛸）の頭と胡瓜・セロリ（celery）のマリネ（marinade）。自家製粗挽き、スモーク（smoked）、ソーセージ（sausage）。ラタトゥイユ（ratatouille）。スペイン産の生ハム（ham）（Jamon
serrano）、イタリア産のサラミ（salami）、スペイン産のイベリコ（Iberian）豚のチョリソ（chorizo）、スペイン産のイベリコ（Iberian）豚の、サルシッチョン（salchichon）。フランス、シャラン（Soullans）産、鴨肉（鴨の股肉）の、コンフィ（confit）。北海道（hokkaido）産の帆立（貝）の、スモーク（somoked）。三色オリーブ（olive）のマリネ（marinade）。江戸前コハダ（kohada）のマリネ（marinade）。タスマニア（Tasmania）産、サーモン（salmon）のマリネ（marinade）。サーモン（salmon）のマリネ（marinade）用の、オニオン（onion）、ケッパー（caper）、ドレッシング（dressing）。ローストポーク（roast
pork）。豚のモツ（内臓）と白インゲン豆の煮込み。手羽先（鶏肉）のラズベリー（raspberry）ライス（rice）詰め、マデラ酒（Madeira
wine）風味。天使の海老（New Caledonia産海老）の、チリソース。ローストビーフ（roast
beef）。ローストビーフ（roast beef）用、粒マスタード（mustard）。フォアグラ（foie
gras）・トリュフ（truffle）入り、鶏肉（地鶏）のガランティ―ヌ（galantine）。豚肉（三元豚）の、リエット（rillettes）。酵素pork（佐賀（saga）県（日本の南部に位置する県の一つ）産の、高品質な豚肉）の、田舎風、パテ（pate）。野菜のギリシャ（Greek）風、マリネ（marinade）。パウンドケーキ（pound
cake）。レストラン自家製の、パン（パンの内の一つは、海藻（seaweed）入りのパン）。

























写真以下１２枚。北海道（hokkaido）（下の、補足説明参照）から、取り寄せた、海産物（seafood）等。手頃な値段の物です。
北海道（hokkaido）：日本の、最北端の地方。農産物、乳製品、肉、魚介類（seafood）等、日本の、良質な食料の、一大（主要な）、産地となっている。

１２月３１日に、築地（tsukiji）市場に買い物に行ったのですが、その時は、ほとんどが、我が家の近所の実家に、買って来て欲しいと頼まれた物を買って、自宅（我が家）用には、少ししか、食品を、買いませんでした。築地（tsukiji）市場は、東京の都心部の海に近い場所に有る、世界最大級の、卸売市場（wholesale
market）で、主として、東京areaに暮らす人々の胃袋に入る魚介類（seafood）を扱っています。築地（tsukiji）市場は、卸売市場（wholesale
market）なので、原則として、取り扱い業者が、品物を売買する市場ですが、場外市場と呼ばれるareaには、一般人も、魚介類（seafood）等を購入出来る店舗が多く集まっており、多くの一般の人々が買い物に訪れます。



写真以下４枚。１２月３１日に、築地（tsukiji）市場に買い物に行った際に、自宅（我が家）用に買った物（前述の通り、この時は、ほとんどが、我が家の近所の実家に、買って来て欲しいと頼まれた物を買って、自宅（我が家）用には、少ししか、食品を、買いませんでした）。

浜藤（hamato）（１９２５年創業の、東京の、高品質な、食品店・食品会社）の蒲鉾（kamaboko）（魚の練り物食品の一つ）。比較的、高級な、蒲鉾（kamaboko）です。蒲鉾（kamaboko）は、お節
（osechi）料理の一つでもありますが、別に、日本で、普段、よく食べられている食べ物でもあります。









写真以下２枚。私の街の、惣菜（おかず）屋さん（今は、もう、店舗は、止めて、昔からの、お得意さんを相手に訪問販売のみ、行っている）の物。我が家の近所の実家に、ついでに、注文して貰った物。




栗きんとん。代表的な、お節（osechi）料理の一つ。サツマイモ（sweet potato）と栗を使って作った、とても甘い料理です（料理と言うか、甘いデザート（お菓子）に近い感じ。。。）。











黒豆。黒豆を甘く煮た料理です。日本で、伝統的に、ポピュラー（popular）な、お節（osechi）料理の一つです。

伊達巻（datemaki）。代表的な、お節（osechi）料理の一つ。白身魚や海老の練り物と、卵を使って作った、甘い料理です。これは、紀文（kibun.。日本の大規模食品会社の一つ。主力商品は、主に魚肉練り製品）の、伊達巻（datemaki）で、大量生産の、伊達巻（datemaki）です。







写真以下２枚。何れも、大量生産の物で、海老と野菜のテリーヌ（terrine）（比較的、高品質な物）と、ディズニー（Disney）の、キャラクター（character）の、蟹入りの蒲鉾（kamaboko）（チープな（安い）物）。

























写真以下２枚。花びら餅。安い物。和菓子（日本伝統菓子）の一つで、京都（kyoto）（下の補足説明参照）で、正月（１月１日から１月３日位）に食べられている、お菓子です（東京にも、ある程度、広まっていますが、依然として、東京では、知らない人も少なくありません）。元々、平安（heian）時代（７９４年から１１８５年）からの歴史を有する、日本の、宮廷料理の、お節（osechi）料理でしたが、明治（meiji）時代（１８６８年から１９１２年）から、一般に、広まりました。
京都（kyoto）：日本の、西部に位置する、人口、１５０万人程の、大都市。京都（kyoto）は、７９４年から１９世紀半ばまで、長らく、日本の首都で有った大都市で有り、日本の、伝統文化の中心都市となっています。



















写真以下６枚。CAFE OHZAN（下の補足説明参照））の、スティックラスク（棒状のラスク（rusk））。CAFE OHZANは、東京の高級デパートに、高級なラスク（rusk）の専門店を展開する事によって、東京に進出しています。
CAFE
OHZAN：日本の東北地方の、秋田（akita）県の、羽後（ugo）町（人口15,000人程の町）の、１９世紀後期に建てられた、山林の所有者の（おそらく。。。）、日本伝統式の別荘（1,000坪（約3,300平方m）の庭園を持つ）を改装したカフェ（cafe）。クロワッサン（croissant）のラスク（rusk）が有名→http://www.cafe-ohzan.com/

































CAFE
OHZANは、日本の東北地方の、秋田（akita）県の、羽後（ugo）町（人口15,000人程の町）の、１９世紀後期に建てられた、山林の所有者の（おそらく。。。）、日本伝統式の別荘（1,000坪（約3,300平方m）の庭園を持つ）を改装したカフェ（cafe）で、東京の高級デパートに、高級なラスク（rusk）の専門店を展開する事によって、東京に進出しています。






























１月３日の夕食は、彼女は、横浜市の（横浜（下の補足説明参照）の、北部郊外の内陸部の）、彼女の実家で食べました。
横浜：横浜は、東京圏で、東京中心部（東京２３区）に次いで、２番目の、人口を有する都市となっており、神奈川（kanagawa）県（東京圏の南部を占める県）の、中心都市となっています。横浜は、都心部以外は、基本的に、東京の都心部や、横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで、落ち着いた住宅地となっています。








私は、１月３日の夕食は、仕事の用事で、私の街の、北の隣街の、取引先の会社一つを訪れた後（ほとんど、挨拶程度の用事でした）、その取引先の会社の社長と、その取引先の会社の近くの、中国料理レストランで食べたのですが、上の写真は、この時、この中国料理レストランで食べた物の一つで、麻婆豆腐（mapo
doufu）（この時、この中国料理レストランでは、たくさんの（色々な種類の）食べ物を食べ、紹興酒（Shaoxing
wine）とビールを中心に、たくさん、酒（アルコール
（alcoholic）飲料）を飲みました）。この中国料理レストランは、大衆的・庶民的な、中国料理レストランです。この中国料理レストランは、個人的には、比較的、最近、利用し始めた、中国料理レストランですが、この中国料理レストランの料理は、安くて、中々、美味しいです。この時、距離が短くて、タクシー（taxi）の運転手さんには、申し訳ないですが、行き帰りは、タクシー（taxi）を利用しました。実は、この時、我が家で、酒に酔ってからw、その取引先の会社を訪れたのですが、挨拶程度の用事であり、その取引先の会社（小さな、個人経営の会社です）の社長とは、親しい友人のような関係であるので、まあ、大丈夫でしたw

これは、子供部屋（子供用の部屋）の、家具等の広告。写真右上は、ランドセル（randoseru
）です。ランドセル（randoseru ）は、日本の、小学生の、通学（小学校に通う）向けの、鞄（bag）で、
backpackのように、背負って使います。材質は、革製（leather)または、人工皮革（革（leather)に似せた、人工の繊維）となっています。ランドセル（randoseru
）は、日本の、小学生の、通学（小学校に通う）向けの、鞄（bag）として、一般的な物（最も、よく使わわれている物）となっています。

東京に拠点を置く、スポーツクラブ（sports club・gym）の、下北沢（shimokiazawa）（下の補足説明参照）の店舗の広告。我が家の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、下北沢（shimokiazawa）までは、通勤電車で、２分から３分程です。
下北沢（shimokitazawa）：私の街（渋谷区（shibuya）区（東京中心部（東京２３区）の西部に位置する区）の中北部area）の、西の隣街の（西に隣接する）、世田谷（setagaya）区（東京中心部（東京２３区）の西端に位置する区）の中北東部（中北東端部）areaに有る、学生等の、若者に人気が高い繁華街。







写真以下２枚。東京に拠点を置く、女性専用の、ホットヨガ（室温３８度から４０度、湿度５５％から６５％の、体が、最も、柔軟になる環境で行われる、yoga）施設・教室の、東京opera
cityの店舗の広告。東京opera
cityは、東京新国立劇場（主にoperaの上演を行う）等が入る複合施設（１９９６年開業）です。東京opera
cityは、我が家から、結構近いです（近いと言っても、自動車を基準とした近さですが。。。）。東京opera
cityは、新宿副都心（下の補足説明参照）の西端部に位置しています。
新宿副都心：新宿（東京都心部の西部に位置する）にある、主として１９７０年代に開発された、２００ｍ級の超高層ビルが建ち並ぶ、ビジネス（business）地区。日本で最初の、２００ｍ級、超高層ビル群。第二次世界大戦後に、開発された、東京の主要なビジネス（business）地区の一つ。























写真以下２枚。恵比寿（ebisu）（下の補足説明参照）にある、伊勢丹（isetan）デパート（１８８６年創業。東京に拠点を置く、日本の、デパートのチェーン（chain））系列の、写真館（photo studio）の広告より。。。
恵比寿（ebisu）：（私が暮らす）渋谷（shibuya）区（東京中心部（東京２３区）の西部に位置する区）の、南部に位置する地区で、渋谷（shibuya）区で、渋谷（shibuya）（電車の、渋谷
（shibuya）駅周辺。東京最大級の繁華街の一つ。渋谷（shibuya）区の中部の南に位置する）、原宿（harajyuku）（東京の主要な繁華街の一つ。渋谷（shibuya）区の中部の東端に位置する）に次ぐ、渋谷（shibuya）区で、３番目に、大きな繁華街となっています。恵比寿
（ebisu）は、渋谷（shibuya）（電車の、渋谷（shibuya）駅周辺）、原宿（harajyuku）と異なり、繁華街の、絶対的な規模としては、大した事有りません（東京の一繁華街（東京圏に、たくさん有る繁華街の一つ）と言った感じ。。。）。

参考に、日本の、女子（女性の）、大学生が、卒業式（graduation ceremony）において、一般的に着る服装については、この投稿を、参照して下さい→
/kr/exchange/photo/read.php?uid=9355&fid=9355&thread=1000000&idx=1&page=1&tname=exc_board_14&number=13&f=a.name&word=jlemon





写真上側、大学の卒業の記念写真。写真右下、就職する際の、履歴書（resume）等用の、証明写真。写真中央、お宮参り（omiyamairi）（下の補足説明参照）の記念写真。その下（写真中央の下）、家族写真。写真左下、七五三（shichigosan）（下の補足説明参照）の、記念写真。
お宮参り（omiyamairi）：説明は、wikiを参考にしました。赤ちゃん（baby）が、無事に、生誕1か月目を迎えたことを、神に感謝して報告する為に、神道の神社（shrine）に、お参りする、日本の伝統行事。
七五三（shichigosan）：説明は、wikiを参考にしました。七五三（shichigosan）は、子供の、3歳、5歳、7歳
(男の子は、3歳と5歳、女の子は、3歳と7歳)の成長を祝う、日本の、伝統行事です。この行事も、神道の神社（shrine）に、お参りする事が含まれ
ています。






我が家の、最寄り駅は、小田急（odakyu）電鉄（dentetsu）（下の補足説明）の路線の駅なのですが（その他、地下鉄も、通っている）、写真以下２枚は、小田急（odakyu）電鉄（dentetsu）の沿線の住民の為の、無料の、情報誌の、新年（年の初め）号より。。。
小田急（odakyu）電鉄（dentetsu）：１９２０年代後期に路線を開業。主に、東京都心部と、東京の、南西部郊外・近郊を結ぶ、通勤電車・観光電車路線を運営している、私営鉄道会社。運営している、電車路線の、総距離は、120.7km。東京圏の９つの、大手（大規模）私営鉄道会社（ちなみに、これには、JR東日本（元、日本国有鉄道）は、含まれていません）の一つ。

ちなみに、日本は、最盛期に比べて、ゴルフ場（golf
course）の数は、かなり減って来てはいますが、依然として（２０１５年の統計によれば）、アメリカ、イギリスに次いで、世界で３番目に、
ゴルフ場（golf course）が、たくさんある国で（日本の、ゴルフ場（golf
course）の数は、イギリスの８５％位）、日本のゴルフ場（golf
course）の数は、カナダ、オーストラリアを上回り、ドイツの約3.2倍、（経済成長が著しい）中国の5倍以上、イタリアの８倍以上、ロシア
（Russia）の１０倍以上、ブラジルの１９倍以上あり、アジア・ロシア（Russia）・中東（Middle
East）地域にある、全てのゴルフ場（golf course）の、約半分（約５０％）が、日本にあります。もっとも、アメリカのゴルフ場（golf
course）の数は、日本の６倍以上です（まあ、アメリカは、物質文明の化け物の様な物ですw
　ちなみに、スキー場に関しては、アメリカのスキー場の数は、おそらく、日本と、だいたい、同じ位で、日本は、アメリカと並び、世界で最も、スキー場が、
たくさんある国です。また、ゴルフ場（golf course）の数は、日本は、イギリスに負けますが（日本の、ゴルフ場（golf
course）の数は、イギリスの８５％位）、スキー場の数は、日本が、イギリスの、４０倍以上となっている様ですｗ）。