KJCLUB - 水炊き（福岡県の伝統料理）他

先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。

水炊き（mizutaki）は、福岡（fukuoka）県（九州（kyusyu）（日本の南部）の北部に位置する県）で、よく食べられている、福岡（fukuoka）県の郷土料理（伝統的な地域の料理）で、鶏肉の鍋物料理です。

福岡（fukuoka）県でよく食べられている、水炊き（mizutaki）の歴史は、それ程、古くはなく、水炊き（mizutaki）の発祥については、複数の説がある様ですが、福岡（fukuoka）県の、水炊き（mizutaki）の発祥の説の一つとして、１９０５年創業の、福岡（fukuoka）市（下の補足説明を参照）の、水炊き（mizutaki）食堂、水月（suigetsu）の創業者であり初代料理長（長崎（nagasaki）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）出身）が、１８９７年に、香港に、遊学した際に、西洋料理のコンソメ（consomme）と中国料理の鶏肉のスープ（soup）料理を融合させて、日本人の口（味の好みに）合うように、（日本人の視点からすれば）改良を重ねて、１９０５年に生みだした料理であると言うものがあります。水月（suigetsu）では、１９０５年の創業時から、ずっと、水炊き（mizutaki）を提供しています。
福岡（fukuoka）市：福岡（fukuoka）県の北部に位置する大都市で、福岡（fukuoka）県だけでなく、九州（kyusyu）（日本の南部）で、最大の人口を有する都市、且つ、中心都市。

昨日は、土曜日ですが、個人的に仕事でしたが、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円（約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。

以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、昨日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。

昨日は、車で、取引先の一つも、訪れました。

彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とLINEで話しています（前は、スカイプで話していたが、今は、基本的に、LINE通話で話しています）。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。

彼女と我が家で食べた昨日の夕食のメイン（main）料理のメニュー（menu）は、事前に彼女との会話の中で、彼女は、私に、お任せと言う事で（彼女は、私を信頼してくれています）、ひげそり鯛の塩焼きと、簡易、すき焼き（sukiyaki）にしました。

ちなみに、昨日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

写真以下２枚は、昨日、私が、取引先の一つを訪れたついでに（取引先の一つを訪れた帰りに）、取引先の周辺で、買って来た物です。

国産の（日本産の）、ひげそり鯛。シンプルに（単純に）、塩焼き（焼き物）にして、昨日の夕食の、メイン（main）料理（メイン（main）の、おかず）の一つとして食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。

昨日の夕食の、メイン（main）料理（メイン（main）の、おかず）の一つの、簡易、すき焼き（sukiyaki）の食材の牛肉で、国産の（日本産の）、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、肩ロース（肩loin）、すき焼き（sukiyaki）用。200g弱（199g）程。作りながら食べるのではなく、野菜、豆腐、茸、しらたきと共に、フライパンで作ってしまってから食べる、簡易、すき焼き（sukiyaki）にして食べました。

昨日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、今日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、天気が悪かったですし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと、過ごしていました（それは、それで楽しい）。

彼女と我が家で食べた、今日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と同じ内容にしました。

今日は、彼女と、車で、私の街の周辺のマートに、食材・食料品の買い物には出ました。

彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン（main）料理は、市販の、水炊き（mizutaki）の、スープ（soup）を使った、水炊き（mizutaki）にしました。

ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

今日の夕食の、メイン（main）料理の、水炊き（mizutaki）で使った、市販の、水炊き（mizutaki）の、スープ（soup）。博多（hakata）地鶏（福岡（fukuoka）県産の、高級鶏肉）の、出汁、使用。

今日の夕食の、メイン（main）料理の、水炊き（mizutaki）の具の、国産の（日本産の）、高品質な、鶏肉と、鶏肉団子（鶏肉の練り物）（鶏肉鍋用セット）。今日、マートで買って来た物。今日の、水炊き（mizutaki）の具は、この他、白菜、水菜、長ねぎ（葱）、茸（椎茸・舞茸）、豆腐、人参（薄く切りました）、大根（薄く切りました）、うどん（うどんは、締めに入れて食べました）にしました。

今日の夕食の、水炊き（mizutaki）、とても美味しかったです（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。

我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容なのですが、明日の朝食では、今日の夕食の水炊き（mizutaki）で余った汁（soup）、ご飯（rice）、刻み葱で、雑炊を作って、パンとシリアル（cereal）の代わりに（それ以外は、普段の朝食と同じ）食べる予定です。

今日も、彼女は、我が家に泊まり、明日、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送ります。ちなみに、明日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じです。

以下、おまけ。

大分（ooita）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）の、郷土料理（地域の伝統料理）である、だんご（団子）汁の、団子（麺）（味噌のつゆ付き）。大分（ooita）県産。頂き物。だし汁で煮た、肉類、油揚げ、季節の野菜（牛蒡、里芋、人参、椎茸等）と共に、作って食べるものであるようです。賞味期限は、ある程度あるので、また、後日、（前述の通り、我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容なのですが）、彼女が、我が家に泊まった際の、翌日に、気分転換の、遅い朝食兼昼食として、彼女と作って、食べようかなと思っています。楽しみです。

関とら本店（山口（yamaguchi）県（日本の西部に位置する県の一つ）の下関（shimonoseki）（日本の河豚料理の本場になっている）の、河豚料理の会社）の、あんこう（鮟鱇・monkfish）鍋セット。頂き物。有難い。前述の通り、下関（shimonoseki）は、日本の河豚料理の本場になっていますが、下関（shimonoseki）は、あんこう（鮟鱇・monkfish）の主要な、産地ともなっています。白い物は、あんこう（鮟鱇・monkfish）、つみれ（練り物）です。野菜・豆腐等と共に、あんこう（鮟鱇・monkfish）鍋にして食べる用の物です。今日の夕食の、メイン（main）料理は、この、あんこう（鮟鱇・monkfish）鍋セットを使った、あんこう（鮟鱇・monkfish）鍋にしようかなとも思ったのですが、今日の昼に、冷凍で、届いたのですが、冷蔵庫での、解凍に時間がかかりそうなので、冷凍保存して置いて、また、後日、彼女と、我が家で食べる夕食の、メイン（main）料理として、あんこう（鮟鱇・monkfish）鍋にして頂く事にしました（その際には、具の鮟鱇（monkfish）を、追加で買って来ようと思います）。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」

味見で一個食べてしまってから、写真を撮りましたが、季節の果物で、ふじ（fuji）という日本の林檎の品種の一つです（ふじ（fuji）は、日本を代表する林檎の品種です）。長野（nagano）県（日本の中部地方に位置する県の一つ。林檎の主要な産地となっています）の、林檎農園から、取り寄せた物です。２段になっており、写真で見えている分の２倍の量があります。半分は、我が家の近所の家々に配り、半分は、我が家で、消費します。この林檎農園の、今年の、ふじ（fuji）林檎は、我が家の近所の私の実家を含み、何軒かの家に送りました（我が家の近所の私の実家を含み、人に送る物に関しては、我が家に取り寄せている物よりも、もっと見栄えが良く（味は、我が家に取り寄せている物と全く同じです）、量が少ない物を送りました）。この林檎農園は、お気に入りの林檎農園となっており（この林檎農園の林檎は、美味しいです）、毎年、我が家に取り寄せると共に、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の近所の私の実家を含む、何軒かの家にも、送っています。ちなみに、我が家の近所の私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家で、母方の祖父母共、既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで、暮らしています（ちなみに、私の母は、一人っ子です）。

以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、１０月の上旬に、この林檎農園から取り寄せた、秋映（akibae）と言う品種の林檎を含む投稿。ちなみに、秋映（akibae）と、今回、取り寄せた、ふじ（fuji）との間に、この林檎農園から、また別の種類の林檎を取り寄せており（その時も、我が家に取り寄せた林檎の中から近所の家に林檎を配ると共に、我が家の近所の私の実家を含む、何軒かの家にも、同じ林檎（同じ種類の林檎）を、送りました）、今年、この林檎農園から、林檎を取り寄せたのは、今回で、３回目です。ちなみに、林檎は、新聞紙に包んで、冷蔵庫に入れて置くと、長期保存が出来ます（比較的、長い期間、美味しく食べられます）。

ボルシチ（ウクライナ（Ukraine）の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3586101/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

参考に、以下、「」内。基本的に、私の前の投稿文より。。。

「我が家には、様々な、お酒が、揃っています（我が家には、様々な、お酒を、買い置いています）。我が家には、ジン（gin）も、常時、買い置いていますが、Beefeater Ginと、ボンベイ・サファイア（Bombay Sapphire）は、我が家で、最も、よく買い置いている、ジン（gin）のブランド（brand）となっています。ちなみに、私と、ジン（gin）の関わりの歴史は、古くｗ、実家暮らしの、学生（高校生・大学生）の頃、今と同様、主要な・有名なジン（gin）のブランド（brand）のジン（gin）を、我が家の近所の私の実家の自分の部屋に、常時、買い置いていました。」

以下、参考の投稿。

The Yeomen Warders（ロンドン塔の衛兵隊）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500462/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2

今日買って来た（我が家に買い置いている、ジン（gin）に買い足した）、ボンベイ・サファイア（Bombay Sapphire）。ボンベイ・サファイア（Bombay Sapphire）は、アルコール（alcohol）度数は、４７％あります。ボンベイ・サファイア（Bombay Sapphire）は、個人的に、トニックウォーター（tonic water）等で、割って飲まなくても、そのまま、ロック（on the rocks）でも行ける、ジン（gin）だと思います。

ちなみに、ジン（gin）を、森永（morinaga）のICE BOXに入れると、簡単に、飲み易く、お酒の弱い人には、危険なカクテル（cocktail）が出来ますｗ

ジン（gin）とライムジュース（lime juice）のカクテル（cocktail）である、ジン・ライムは、昔から（学生の頃から）、好きなカクテル（cocktail）の一つで、昔から（学生の頃から）、バー（bar）等でも、よく飲んでいる、カクテル（cocktail）の一つです（コロナ禍になってからは、バー（bar）から、足が遠のいてしまっていますが）。

以下、最近行った、以下の投稿から抜粋して来た物です

シークヮーサー（沖縄の伝統的な果実）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3601781?&sfl=membername&stx=nnemon2

写真以下２枚。沖縄（okinawa）県（日本最南端の県）産の、100％、シークヮーサー（shikwasa）果汁。頂き物。飲料として、蜂蜜（honey）等と水等で、５倍から８倍に薄めて飲む他、レモン（lemon）の様に、様々な料理に使えます。

以上、最近行った投稿から抜粋して来た物でした。

シークヮーサー（shikwasa）は、レモンとはまた違った、独特な風味があり、沖縄（okinawa）のホテルの朝食バイキング（buffet）等に置いてある所謂シークヮーサードリンクではそれ程強く感じられませんが、家で100％果汁を割って飲むと、個性が強く感じられます。シークヮーサー（shikwasa）は、レモンよりも味わい深いと思います。

前述の通り、今日の夕食時は、飲み物は、お酒は、基本的に（主に）、日本酒を飲んだのですが、今日の夕食時に、ジン（gin）と、上の、100％、シークヮーサー（shikwasa）果汁で、ジン・シークヮーサーを作って飲んでみたのですが（ジン・シークヮーサーは、初めて試してみました）、シークヮーサー（shikwasa）の個性が強過ぎて、合いませんでした（残念。甘味をつけないで、軽く１杯、甘味をつけて、軽く１杯、飲んでみたのですが、甘味をつけた方がマシであったものの、何れも、駄目でした）。

以下、比較的最近の投稿。

韓国語で表示

미즈타끼(후쿠오카현의 전통 요리) 외

조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.

미즈타끼(mizutaki)는, 후쿠오카(fukuoka) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 북부에 위치하는 현)로, 잘 먹을 수 있고 있는, 후쿠오카(fukuoka) 현의 향토 요리(전통적인 지역의 요리)로, 닭고기의 냄비 요리 요리입니다.

후쿠오카(fukuoka) 현에서 잘 먹을 수 있고 있는, 미즈타끼(mizutaki)의 역사는, 그렇게, 낡지는 않고, 미즈타끼(mizutaki)의 발상에 대해서는, 복수의 설이 있다 님입니다만, 후쿠오카(fukuoka) 현의, 미즈타끼(mizutaki)의 발상의 설의 하나로서, 1905년 창업의, 후쿠오카(fukuoka) 시(아래의 보충 설명을 참조)의, 미즈타끼(mizutaki) 식당, 물과 달(suigetsu)의 창업자이며 초대 요리장(나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출신)가, 1897년에, 홍콩에, 유학 했을 때에, 서양 요리의 콩소메(consomme)와 중국 요리의 닭고기의 스프(soup) 요리를 융합시키고, 일본인의 입(맛의 기호에) 맞도록(듯이), (일본인의 시점으로부터 하면) 개량을 거듭하고, 1905년에 만들어 내？`스 요리이다고 하는 것이 있어요.물과 달(suigetsu)에서는, 1905년의 창업시부터, 쭉, 미즈타끼(mizutaki)를 제공하고 있습니다.
후쿠오카(fukuoka) 시：후쿠오카(fukuoka) 현의 북부에 위치하는 대도시에서, 후쿠오카(fukuoka) 현 뿐만이 아니라, 큐슈(kyusyu)(일본의 남부)로, 최대의 인구를 가지는 도시, 한편, 중심 도시.

어제는, 토요일입니다만, 개인적으로 일이었지만, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 어제는, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).

어제는, 차로, 거래처의 하나도, 방문했습니다.

그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 LINE로 이야기하고 있습니다(전은, 스카이프로 이야기하고 있었지만, 지금은, 기본적으로, LINE 통화로 이야기하고 있습니다).이야기와 기분이 맞는, 그녀와 이야기하는 것은, 즐거운 것입니다.

그녀와 우리 집에서 먹은 어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리의 메뉴(menu)는, 사전에 그녀와의 회화속에서, 그녀는, 나에게, 맡겨라라고 하는 것으로(그녀는, 나를 신뢰해 주고 있습니다), 수염 휘어짐도미의 소금구이와 간이, 스키야키(sukiyaki)로 했습니다.

덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다 ( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」

사진 이하 2매는, 어제, 내가, 거래처의 하나를 방문한 김에(거래처의 하나를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변에서, 사 온 것입니다.

국산의(일본산의), 수염 휘어짐도미.심플하게(단순하게), 소금구이(구이)로 하고, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리(메인(main)의, 반찬)의 하나로서 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리(메인(main)의, 반찬)의 하나의, 간이, 스키야키(sukiyaki)의 식재의 쇠고기로, 국산의(일본산의), 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 어깨등심(어깨 loin), 스키야키(sukiyaki) 용.200 g약(199 g) 정.만들면서 먹는 것이 아니라, 야채, 두부, 버섯, 귀로 모두, 프라이팬으로 만들어 버리고 나서 먹는, 간이, 스키야키(sukiyaki)로 해 먹었습니다.

어제는, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 오늘은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 날씨가 나빴습니다 해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서 즐겁다).

그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용으로 했습니다.

오늘은, 그녀와 차로, 나의 거리의 주변의 마트에, 식재·식료품의 쇼핑에는 나왔습니다.

그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 음식의, 메인(main) 요리는, 시판의, 미즈타끼(mizutaki)의, 스프(soup)를 사용한, 미즈타끼(mizutaki)로 했습니다.

덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.

오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 미즈타끼(mizutaki)로 사용한, 시판의, 미즈타끼(mizutaki)의, 스프(soup).하카타(hakata) 토종닭(후쿠오카(fukuoka) 현산의, 고급 닭고기)의, 국물, 사용.

오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 미즈타끼(mizutaki)의 도구의, 국산의(일본산의), 고품질인, 닭고기와 닭고기 경단(닭고기의 반죽물)(닭고기과용 세트).오늘, 마트에서 사 온 것.오늘의, 미즈타끼(mizutaki)의 도구는, 이 외, 배추, 유채, 대파(총), 버섯((*표고)버섯·버섯), 두부, 인삼(싱겁게 잘랐습니다), 무(싱겁게 잘랐습니다), 우동(우동은, 합계에 넣어 먹었습니다)으로 했습니다.

오늘의 저녁 식사의, 미즈타끼(mizutaki), 매우 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 내일의 아침 식사에서는, 오늘의 저녁 식사의 미즈타끼(mizutaki)로 남은 국물(soup), 밥(rice), 조각총으로, 죽을 만들고, 빵과 시리얼(cereal) 대신에(그 이외는, 평상시의 아침 식사와 같다) 먹을 예정입니다.

오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냅니다.덧붙여서, 내일은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌입니다.

이하, 덤.

오이타(ooita) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나)의, 향토 요리(지역의 전통 요리)인, 경단(경단) 국물의, 경단(면)(된장의 국물 첨부).상당히(ooita) 현산.선물.맛국물로 익힌, 육류, 튀김, 계절의 야채(우엉, 토란, 인삼, (*표고)버섯등 )와 함께, 만들어 먹을 것인 것 같습니다.유효기한은, 있다 정도 있다의로, 또, 후일, (상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만), 그녀가, 우리 집에 묵었을 때의, 다음날에, 기분 전환의, 늦은 아침 식사겸점심 식사로서 그녀와 만들고, 먹을까라고 생각합니다.기다려집니다.

관과들 본점(야마구치(yamaguchi) 현(일본의 서부에 위치하는 현의 한 개)의 시모노세키(shimonoseki)(일본의 복어 요리책장이 되어 있다)의, 복어 요리의 회사)의, 팥고물 이렇게(아귀·monkfish) 냄비 세트.선물.고맙다.상술한 대로, 시모노세키(shimonoseki)는, 일본의 복어 요리책장이 되어 있습니다만, 시모노세키(shimonoseki)는, 팥고물 이렇게(아귀·monkfish)의 주요한, 산지나 되고 있습니다.흰 것은, 팥고물 이렇게(아귀·monkfish), 개(반죽물)입니다.야채·두부등과 함께, 팥고물 이렇게(아귀·monkfish) 냄비로 해 먹는 용무의 물건입니다.오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 이, 팥고물 이렇게(아귀·monkfish) 냄비 세트를 사용한, 팥고물 이렇게(아귀·monkfish) 냄비로 할까 라고도 생각했습니다만, 오늘의 낮에, 냉동으로, 닿았습니다만, 냉장고로의, 해동에 시간이 걸릴 것 같아서, 냉동 보존해 두고, 또, 후일, 그녀와 우리 집에서 먹는 저녁 식사의, 메인(main) 요리로서 팥고물 이렇게(아귀·monkfish) 냄비로 해 받는 일로 했던(그 때에는, 도구의 아귀(monkfish)를, 추가에서 사 오려고 합니다).

참고에, 이하, 「」 안.나의 전의 투고문보다...

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」

맛보기로 한 개 먹어 버리고 나서, 사진을 찍었습니다만, 계절의 과일로, 글자(fuji)라고 하는 일본의 사과의 품종의 하나입니다(글자(fuji)는, 일본을 대표하는 사과의 품종입니다).나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나.사과의 주요한 산지가 되고 있습니다)의, 사과 농원으로부터, 들여온 것입니다.2단이 되어 있어, 사진으로 보이고 있는 분의 2배의 양이 있어요.반은, 우리 집의 부근의 집들에 나눠주어, 반은, 우리 집에서, 소비합니다.이 사과 농원의, 금년의, 글자(fuji) 사과는, 우리 집의 부근의 나의 친가를 포함해, 몇채인가의 집에 보냈습니다(우리 집의 부근의 나의 친가를 포함해, 사람에게 보내는 것에 관해서는, 우리 집에 들여오고 있는 것보다, 더 보기에 좋고(맛은, 우리 집에 들여오고 있는 것과 완전히 같습니다), 양이 적은 것을 보냈습니다).이 사과 농원은, 마음에 드는 사과 농원이 되고 있어(이 사과 농원의 사과는, 맛있습니다), 매년, 우리 집에 들여옴과 동시에, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근의 나의 친가를 포함한, 몇채인가의 집에도, 보내고 있습니다.덧붙여서, 우리 집의 부근의 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서, 외가의 선조 부모모두, 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하고, 살고 있습니다(덧붙여서, 나의 어머니는, 독자입니다).

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 10월의 초순에, 이 사과 농원으로부터 들여온, 추영(akibae)이라고 하는 품종의 사과를 포함한 투고.덧붙여서, 추영(akibae)과 이번, 들여온, 글자(fuji)와의 사이에, 이 사과 농원으로부터, 또 다른 종류의 사과를 들여오고 있어(그 때도, 우리 집에 들여온 사과중에서 근처의 집에 사과를 나눠줌과 동시에, 우리 집의 부근의 나의 친가를 포함한, 몇채인가의 집에도, 같은 사과(같은 종류의 사과)를, 보냈습니다), 금년, 이 사과 농원으로부터, 사과를 들여온 것은, 이번으로, 3번째입니다.덧붙여서, 사과는, 신문지에 싸고, 냉장고에 넣어 두면, 장기 보존을 할 수 있습니다(비교적, 긴 기간, 맛있게 먹을 수 있습니다).

보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3586101/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

참고에, 이하, 「」 안.기본적으로, 나의 앞의 투고문보다...

「우리 집에는, 님 들인, 술이, 갖추어져 있습니다(우리 집에는, 님 들인, 술을, 사 두고 있습니다).우리 집에는, 진(gin)도, 상시, 사 두고 있습니다만, Beefeater Gin와 봄베이·사파이어(Bombay Sapphire)는, 우리 집에서, 가장, 잘 사 두고 있는, 진(gin)의 브랜드(brand)가 되고 있습니다.덧붙여서, 나와 진(gin)의 관계의 역사는, 낡고 w, 친가 생활의, 학생(고교생·대학생)의 무렵, 지금같이, 주요한·유명한 진(gin)의 브랜드(brand)의 진(gin)을, 우리 집의 부근의 나의 친가의 자신의 방에, 상시, 사 두고 있었습니다.」

이하, 참고의 투고.

The Yeomen Warders(런던탑의 위병대) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500462/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2

오늘 사 오는 것(우리 집에 사 두고 있는, 진(gin)에 사서 채우기), 봄베이·사파이어(Bombay Sapphire).봄베이·사파이어(Bombay Sapphire)는, 알코올(alcohol) 도수는, 47%있어요.봄베이·사파이어(Bombay Sapphire)는, 개인적으로, 토닉 워터(tonic water) 등으로, 나누어 마시지 않아도, 그대로, 락(on the rocks)에서도 갈 수 있는, 진(gin)이라고 생각합니다.

덧붙여서, 진(gin)을, 모리나가(morinaga)의 ICE BOX에 넣으면, 간단하게, 마시기 쉽고, 술의 약한 사람에게는, 위험한 칵테일(cocktail)을 할 수 있는 w

진(gin)과 라임 쥬스(lime juice)의 칵테일(cocktail)인, 진·라임은, 옛부터(학생의 무렵부터), 좋아하는 칵테일(cocktail)의 하나로, 옛부터(학생의 무렵부터), 바(bar) 등에서도, 잘 마시고 있는, 칵테일(cocktail)의 하나입니다(코로나재난이 되고 나서는, 바(bar)로부터, 다리가 멀어져 버리고 있습니다만).

이하, 최근 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다

시크서(오키나와의 전통적인 과실)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3601781?&sfl=membername&stx=nnemon2

사진 이하 2매.오키나와(okinawa) 현(일본최남단의 현) 산의, 100%, 시크서(shikwasa) 과즙.선물.음료로서 벌꿀(honey) 등과 물 등으로, 5배에서 8배에 엷게 해 마시는 것 외, 레몬(lemon)과 같이, 님 들인 요리에 사용할 수 있습니다.

이상, 최근 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.

시크서(shikwasa)는, 레몬과는 또 다른, 독특한 풍미가 있어, 오키나와(okinawa)의 호텔의 아침 식사 바이킹(buffet) 등에 놓여져 있는 소위 시크서드린크에서는 그렇게 강하게 느껴지지 않습니다만, 집에서 100%과즙을 나누어 마시면, 개성이 강하게 느껴집니다.시크서(shikwasa)는, 레몬보다 맛봐 깊다고 생각합니다.

상술한 대로, 오늘의 저녁 식사시는, 음료는, 술은, 기본적으로(주로), 일본술을 마셨습니다만, 오늘의 저녁 식사시에, 진(gin)과 위의, 100%, 시크서(shikwasa) 과즙으로, 진·시크서를 만들어 마셔 보았습니다만(진·시크서는, 처음으로 시험해 보았습니다), 시크서(shikwasa)의 개성이 너무 강해서, 맞지 않았습니다(유감.감미를 붙이지 말고, 가볍고 한잔, 감미를 붙이고, 가볍고 한잔, 마셔 보았습니다만, 감미를 붙이는 것이 좋었지만 , 어느 쪽도, 안되었습니다).

이하, 비교적 최근의 투고.

독일의 전통 과자 Stollen·이번 주의 일요일의 저녁 식사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3601015?&sfl=membername&stx=nnemon2
사바랭(savarin)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3599353?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통 요리(라타트이유(ratatouille)) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3596611?&sfl=membername&stx=nnemon2
토마토케첩(tomato ketchup)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3594303?&sfl=membername&stx=nnemon2
겐지권(일본 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3591473?&sfl=membername&stx=nnemon2
옥수수의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3589054?&sfl=membername&stx=nnemon2
고기는이(nikujyaga)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3579474?&sfl=membername&stx=nnemon2
후쿠이현의 190년 이상의 역사를 가지는 된장의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3576879?&sfl=membername&stx=nnemon2
키 웨스트(Key West)의 역사 지구외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3573948?&sfl=membername&stx=nnemon2
등 봄(17 세기에 일본으로부터 Java섬에 건넌 여성)의 화외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3570902?&sfl=membername&stx=nnemon2
만연원년견미 사절외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3563736/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
붕장어 스시의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3562072/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
카스타드 푸딩(crème caramel)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3555753/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

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816	1614年創業の温泉旅館５ (1)	nnemon2	2023-11-28	397
815	100年以上・80年以上の歴史を有する清.......	nnemon2	2023-11-27	380
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