2010.5.11 05:00
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ゲームソフトメーカー、カプコンの最高経営責任者（ＣＥＯ）兼会長を務める辻本憲三氏は、１億ドル（約９２億円）を投じて米カリフォルニア州ナパバレーにワイナリーをオープンした。７０エーカー（約２８ヘクタール）の敷地に最高級のブドウを植え直し、試飲ルームの料理メニューを作るにあたっては世界的に著名なシェフ、トーマス・ケラー氏にアドバイスを仰いだ。
万全な準備にもかかわらず、高級カリフォルニアワインに対する需要がどの程度あるのか読み切れないのが実情。ワイン業界は少なくとも１７年ぶりの不振に陥っており、特に１本２０ドル以上のワインの売れ行きが最も厳しい。
辻本氏は、景気低迷にもかかわらず昨年以降にナパにワイナリーを新たにオープンしたワイン醸造者の一人。ナパの大物を招いたワイン造りと最新設備を備えた訪問者施設を建設しただけに、ワイン業界が見舞われている低迷が自身のワイナリーの集客に影響を及ぼすとは考えていない。「ケンゾー・エステート」と名付けられた辻本氏のワイナリーは５月１日にオープンした。
辻本氏はインタビューで、「ワイン市場のシェア８０％を獲得するつもりならば、非常に大変なことだが、そんな野望はない」と語った。ワイナリー敷地内にある住宅の暖炉の横で、「どこかに出掛けるつもりなら降雨よりも澄んだ気候の場所のほうがよいのは当然だ。とにかくやるだけだ」との決意を表明した。
著名レストラン「フレンチ・ランドリー」のシェフを務めるケラー氏に加え、辻本氏は「ラシエラ・ワイナリー」のオーナーでもあるハイジ・バレット氏にワイン造りのコンサルタントを依頼。ブドウ栽培を担当するビティカルチャリストには、ナパのトップブランドで働いた経験のあるデービッド・アブルー氏が務める。カプコンは「ストリートファイター」や「バイオハザード」などの人気ゲームソフトを開発・発売している。
「問題は著名人の名声だけでボルドースタイルの高額ワインの購入を愛飲家に促すことができるかどうかだ」とワイン業界コンサルタントのパット・メリル氏は指摘する。ケンゾー・エステートでは１本当たり６０～７５ドルのワインに加え、より値段が高いボトルも販売する。
メリル・リサーチ（カリフォルニア州サンマテオ）の共同創業者でパートナーのメリル氏は「こうした著名人が後ろ盾となっていれば、多くの人々が抱く抵抗感を打破することができるだろう」と述べた上で、「だが、７５ドルの価格はかなり厳しいだろう」と付け加えた。（ブルームバーグ Ｒｙａｎ Ｆｌｉｎｎ）
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/100511/mcb1005110505011-n1.htm
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카푸콘 회장 강경한 와이나리 개원
2010.5.11 05:00
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게임 소프트 메이커, 카푸콘의 최고 경영 책임자(CEO) 겸 회장을 맡는 츠지모토헌3씨는, 1억 달러( 약 92억엔)를 투자해 미국 캘리포니아주 나파바레이에 와이나리를 오픈했다.70 에이커( 약 28 헥타르)의 부지에 최고급의 포도를 다시 심어 , 시음 룸의 요리 메뉴를 만들기에 즈음해 세계적으로 저명한 세프, 토마스·켈러씨에게 어드바이스를 바라보았다.
만전의 준비에도 불구하고, 고급 캘리포니아 와인에 대한 수요가 어느 정도 있는지 끝까지 읽을 수 없는 것이 실정.와인 업계는 적어도 17년만의 부진에 빠져 있어 특히 1개 20 달러 이상의 와인의 매출이 가장 어렵다.
츠지모토씨는, 경기침체에도 불구하고 작년 이후에 나파에 와이나리를 새롭게 오픈한 와인 양조자의 한 명.나파의 거물을 부른 와인 구조와 최신 설비를 갖춘 방문자 시설을 건설했던 만큼, 와인 업계가 휩쓸리고 있는 침체가 자신의 와이나리의 집객에 영향을 미친다고는 생각하지 않았다.「켄조·부동산」이라고 이름이 붙여진 츠지모토씨의 와이나리는 5월 1일에 오픈했다.
츠지모토씨는 인터뷰로, 「와인 시장의 쉐어 80％을 획득할 생각이라면, 매우 대단한 일이지만, 그런 야망은 없다」라고 말했다.와이나리 부지내에 있는 주택의 난로의 옆에서, 「어디엔가 나갈 생각이라면 강우보다 맑은 기후의 장소 쪽이 좋은 것은 당연하다.어쨌든 할 뿐이다」라는 결의를 표명했다.
저명 레스토랑 「프렌치·세탁소」의 세프를 맡는 켈러씨에 가세해 츠지모토씨는 「라시에라·와이나리」의 오너이기도 한 하이디·바렛트씨에게 와인 구조의 컨설턴트를 의뢰.포도 재배를 담당하는 비티카르체리스트에는, 나파의 톱 브랜드로 일한 경험이 있는 데이비드·아브르씨가 맡는다.카푸콘은 「스트리트 파이터」나 「바이오해저드(biohazard)」등의 인기 게임 소프트를 개발·발매하고 있다.
「문제는 저명인의 명성만으로 보르도 스타일의 고액 와인의 구입을 애음집에 촉구할 수 있을지다」라고 와인 업계 컨설턴트의 퍼트·메릴씨는 지적한다.켄조·부동산에서는 1 사실 충분해 60~75 달러의 와인에 가세해 보다 가격이 비싼 보틀도 판매한다.
메릴·리서치(캘리포니아주 꽁치 테오)의 공동 창업자로 파트너의 메릴씨는 「이러한 저명인이 후원자가 되고 있으면, 많은 사람들이 안는 저항감을 타파할 수 있을 것이다」라고 말한 다음, 「하지만, 75 달러의 가격은 꽤 어려울 것이다」라고 덧붙였다.(브룸바그 Ryan Flinn)
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/100511/mcb1005110505011-n1.htm
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