皆さん、それぞれ自分のお気に入りの
飲み屋さんがあると思います。そして
好きな理由とでも言うのでしょうか、
ある種の「こだわり」をお持ちのこと
でしょう。
私の好きになるタイプのお店には、
ある共通のお約束？があります。
1) 静かであること
2) 店内清掃が行き届いていること
3) カウンターのテーブルが広々していること
以上の3点だけは、かなりこだわっており、
結局のところ割烹居酒屋や小料理屋系さん、
はたまたホテル系のBarやLoungeに偏って
しまいます。
旅先などでは、たまにディープなお店にも
行くことは行くのですが、その場合でも
2)の条件だけは外せません。(特にトイレ)
昔から清潔さに関してはかなり神経質だった
せいか、従業員がエプロンをしたまたトイレ
に行こうものなら、即座に店を出ます。
さてさて皆さんの飲み屋におけるこだわりの
ポイントはどこですか？
■私が飲み屋に持参する三種の神器
ファブリーズ、点鼻薬、そして耳栓
여러분, 각각 자신의 마음에 드는
술집씨가 있다라고 생각합니다.그리고
좋아하는 이유라고도 말하는 것입니까,
어떤 종류의 「조건」을 가지고 계신 일
이지요.
내의 좋아하게 되는 타입의 가게에는,
있다 공통의 약속?하지만 있어요.
1) 조용한 것
2) 점내 청소가 두루 미치고 있는 것
3) 카운터의 테이블이 광들 하고 있는 것
이상의 3점만은, 꽤 구애되고 있어
결국 일본요리집 선술집이나 일품 요리점계씨,
혹은 또 호텔계의 Bar나 Lounge에 치우쳐
버립니다.
여행지등에서는, 이따금 딥 더 가게에도
가는 것은 갑니다만, 그 경우에서도
2)의 조건만은 제외할 수 없습니다.(특히 화장실)
옛부터 청결함에 관해서는 꽤 신경질이었던
탓인지, 종업원이 에이프런을 한 또 화장실
에 간다면, 즉석에서 가게를 나옵니다.
그런데 그런데 여러분의 술집에 있어서의 엄선한
포인트는 어디입니까?
■내가 술집에 지참하는 삼종의 신기
파브리즈, 점비약, 그리고 이전