国際穀物価格が３３％下落も国内のパン価格は１２％上昇
この約２年間、世界の穀物価格は３０％以上下落し、安定を取り戻しているが、韓国国内の加工食品の価格指数はむしろ１０％以上上昇したことが分かった。食品原材料価格の下落傾向が韓国内物価に適時に反映されない、という指摘が出ている。
１８日、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）によると、先月の世界の食糧価格指数は１１７.３と集計された。ロシアとウクライナと￥の戦争勃発とグローバルサプライチェーンの不安で、食糧価格が大幅に高騰した２０２２年３月（１６０.３）より２６.８％下がったのだ。指数を構成する５品目群のうち、油脂類と穀物の価格指数は２～３ヵ月間、それぞれ５２.０％と３３.１％が下がった。
しかし、同期間、国内加工食品の価格は１０.３％上昇したと集計された。原料となる国際油脂類の価格が急落したにもかかわらず、食用油の価格は２１.０％値上がりし、穀物価格の下落にもかかわらず、スープ（２０.４％）や小麦粉（１７.８％）、パン（１２.５％）などの価格は大幅に値上がりしている。同期間、全体消費者物価が７.２％上昇した時、加工食品はこれより１.５倍近く上昇し、食料物価の負担を増大させたのだ。
このような中、韓国内の食品業界では、多くの企業が昨年、史上最高の営業利益を上げ、議論を呼んだ。高麗（コリョ）大学経済学科のカン・ソンジン教授は、「加工食品は、原材料やエネルギー価格により製品の価格が上がるが、原材料価格が下がった時に製品価格が下がらない代表的な品目だ」とし、「このために、物価上昇期に家計とサービス業界に負担を与える」と話した。
尹錫悦（ユン・ソクヨル）大統領は１８日、ソウル瑞草区（ソチョグ）の農協ハナロマートの良才（ヤンジェ）店で開かれた民生経済点検会議で、「食品物価を下げられるよう、農産物を中心に特段の措置を直ちに実行する」と述べた。
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이 약 2년간, 세계의 곡물 가격은 30%이상 하락해, 안정을 되찾고 있지만, 한국 국내의 가공 식품의 가격 지수는 오히려 10%이상 상승한 것을 알았다.식품 원재료 가격의 하락 경향이 한국내 물가에 적시에 반영되지 않는다는, 지적이 나와 있다.
18일, 유엔식량 농업기관(FAO)에 의하면, 지난 달의 세계의 식량 가격 지수는 117.3으로 집계되었다.러시아와 우크라이나와￥의 전쟁 발발과 글로벌 서플라이 체인(supply-chain)의 불안하고, 식량 가격이 큰폭으로 상승한 2022년 3월(160.3)보다 26.8%내렸던 것이다.지수를 구성하는 5품목군 가운데, 유지류와 곡물의 가격 지수는 23개월간, 각각 52.0%과 33.1%가 내렸다.
그러나, 동기 사이, 국내 가공 식품의 가격은 10.3%상승했다고 집계되었다.원료가 되는 국제 유지류의 가격이 급락했음에도 불구하고, 식용유의 가격은 21.0%가격이 올라, 곡물 가격의 하락에도 불구하고, 스프(20.4%)나 소맥분(17.8%), 빵(12.5%)등의 가격은 큰폭으로 가격이 오르고 있다.동기 사이, 전체 소비자 물가가 7.2%상승했을 때, 가공 식품은 이것보다 1.5배 가깝게 상승해, 식료 물가의 부담을 증대시켰던 것이다.
이러한 안, 한국내의 식품 업계에서는, 많은 기업이 작년, 사상 최고의 영업이익을 올리고 논의를 불렀다.고려(고려) 대학 경제학과의 강·손 진 교수는, 「가공 식품은, 원재료나 에너지 가격에 의해 제품의 가격이 오르지만, 원재료 가격이 내렸을 때에 제품 가격이 내리지 않는 대표적인 품목이다」라고 해, 「이 때문에, 물가상승기에 가계와 서비스업계에 부담을 준다」라고 이야기했다.
윤 주석기쁨(윤·소크욜) 대통령은 18일, 서울 서초구(소쵸그)의 농협 하나로마트의 양재(얀 제이) 점에서 열린 민생 경제 점검 회의에서, 「식품 물가를 내릴 수 있도록, 농산물을 중심으로 특별한 조치를 즉시 실행한다」라고 말했다.
국제 곡물 가격이 33%하락도 국내의 빵 가격은 12%상승
이 약 2년간, 세계의 곡물 가격은 30%이상 하락해, 안정을 되찾고 있지만, 한국 국내의 가공 식품의 가격 지수는 오히려 10%이상 상승한 것을 알았다.식품 원재료 가격의 하락 경향이 한국내 물가에 적시에 반영되지 않는다는, 지적이 나와 있다.
18일, 유엔식량 농업기관(FAO)에 의하면, 지난 달의 세계의 식량 가격 지수는 117.3으로 집계되었다.러시아와 우크라이나와￥의 전쟁 발발과 글로벌 서플라이 체인(supply-chain)의 불안하고, 식량 가격이 큰폭으로 상승한 2022년 3월(160.3)보다 26.8%내렸던 것이다.지수를 구성하는 5품목군 가운데, 유지류와 곡물의 가격 지수는 23개월간, 각각 52.0%과 33.1%가 내렸다.
그러나, 동기 사이, 국내 가공 식품의 가격은 10.3%상승했다고 집계되었다.원료가 되는 국제 유지류의 가격이 급락했음에도 불구하고, 식용유의 가격은 21.0%가격이 올라, 곡물 가격의 하락에도 불구하고, 스프(20.4%)나 소맥분(17.8%), 빵(12.5%)등의 가격은 큰폭으로 가격이 오르고 있다.동기 사이, 전체 소비자 물가가 7.2%상승했을 때, 가공 식품은 이것보다 1.5배 가깝게 상승해, 식료 물가의 부담을 증대시켰던 것이다.
이러한 안, 한국내의 식품 업계에서는, 많은 기업이 작년, 사상 최고의 영업이익을 올리고 논의를 불렀다.고려(고려) 대학 경제학과의 강·손 진 교수는, 「가공 식품은, 원재료나 에너지 가격에 의해 제품의 가격이 오르지만, 원재료 가격이 내렸을 때에 제품 가격이 내리지 않는 대표적인 품목이다」라고 해, 「이 때문에, 물가상승기에 가계와 서비스업계에 부담을 준다」라고 이야기했다.
윤 주석기쁨(윤·소크욜) 대통령은 18일, 서울 서초구(소쵸그)의 농협 하나로마트의 양재(얀 제이) 점에서 열린 민생 경제 점검 회의에서, 「식품 물가를 내릴 수 있도록, 농산물을 중심으로 특별한 조치를 즉시 실행한다」라고 말했다.