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韓国人「素材の味を活かしてるのは、日本の料理じゃなくてむしろ韓国料理の方です」

vegetable


韓国料理の最大の特徴は何だと思いますか?

日本料理は素材の味を最大限生かすことだし

中国料理は素材と素材との結合による多彩な味だと思います

それなら韓国料理の最大の特徴は何だと思いますか?


단지 고추를 넣었을 뿐의 한국이 소재의 맛이라고 말하기 시작한 w

한국인 「소재의 맛을 살리고 있는 것은, 일본의 요리가 아니고 오히려 한국요리의 분입니다」

vegetable


한국요리의 최대의 특징은 무엇이라고 생각합니까?

일본 요리는 소재의 맛을 최대한 살리는 것이고

중국 요리는 소재와 소재와의 결합에 의한 다채로운 맛이라고 생각합니다

그렇다면 한국요리의 최대의 특징은 무엇이라고 생각합니까?



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