時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

キンパは日帝時代は包みご飯と呼ばれた。


1930年3月7日付け『東亜日報』ー부인의알아둘 봄철료리법 (二)

ご飯が炊けたら、酢を1ホップ、飴2匙、塩1匙、アジノモト1匙を混ぜて、ご飯に入れて混ぜます。これが酢飯を作る方法です。その酢飯を包む料理として)『キムで包んだ 쌈밥(스시)」(包みご飯 / 海苔巻き)』。材料は浅草海苔という厚い日本の海苔で、朝鮮の海苔の場合は、穴が開いて薄いので2枚使います。干瓢を水につけ、日本製の醤油と味醂(日本の甘酒)で味を調整しておきます。シイタケもやはり同じくしておきます。たまごをよくほぐし薄く焼いて、3ミリくらいの幅で細長く切っておきます。田麩という、桃色に染めたものがありますので、店から買って用意しておきましょう。全部用意できたらスシス(※巻き簀)の上で巻きます。あまり強く巻くと海苔が破れてしまいます。弱すぎるとうまくまとまりません。8つから10つに分けて切って、日本の赤い漬物と一緒に食べます。



킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.

킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.


1930년 3월 7 날짜 「동아일보」- (2)

밥이 지어지면, 식초를 1 호프, 엿 2스푼, 소금 1스푼, 아지노모트 1스푼을 혼합하고, 밥에 넣어 혼합합니다.이것이 초반을 만드는 방법입니다.그 초반을 싸는 요리로서) 「김으로 쌌다 ()」(소포 밥 / 김말이 스시나무)」.재료는 바닷말이라고 하는 두꺼운 일본의 김으로, 조선의 김의 경우는, 구멍이 열려 얇기 때문에 2매 사용합니다.박고지를 물조림, 일본제의 간장과 미림(일본의 식혜)으로 맛을 조정해 둡니다.표고버섯도 역시 같이 해 둡니다.달걀을 잘 풀어 얇게 굽고, 3밀리정도의 폭으로 홀쪽하게 잘라 둡니다.덴부라고 하는, 복숭아색에 물들인 것이 있어요의로, 가게로부터 사 준비해 둡시다.전부 준비할 수 있으면 스시스(※조리용 발) 위에서 감습니다.너무 강하게 감으면 김이 깨져 버립니다.너무 약하면 잘 결정되지 않습니다.8에서 10개로 나누어서 자르고, 일본의 붉은 채소 절임과 함께 먹습니다.




TOTAL: 2766186

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 339847 19
2764366 KJでの内乱 (16) bibimbap 11-14 529 1
2764365 日本でヒトラーの誕生する可能性が....... (1) theStray 11-14 456 0
2764364 核潜水艦国内建造確定 (^_^)/ (2) TachinboParkCa21 11-14 482 0
2764363 ●魚拓 レンホーのXにポストしたっ....... kaminumaomiko2 11-14 559 2
2764362 日本は世界最高に人種差別国で分か....... theStray 11-14 384 0
2764361 レンホーのXにポストしたった (7) tikubizumou1 11-14 505 0
2764360 一言で言えば!!!!! (2) aooyaji588 11-14 521 0
2764359 日本5位>>>>>>韓国11位 ....... (1) げきちん 11-14 495 0
2764358 自衛隊音楽祭り不参w (2) あかさたなはまやら 11-14 535 0
2764357 男性たちの結婚忌避で 2030 女性自殺....... propertyOfJapan 11-14 449 0
2764356 ●魚拓 サムゲタンダンス (1) kaminumaomiko2 11-14 394 3
2764355 ホワイトハウス,韓国原子力潜水艦完....... (1) あかさたなはまやら 11-14 988 0
2764354 内乱 (2) bibimbap 11-14 401 0
2764353 大谷 MVP??? (1) jap6cmwarotaZ 11-14 443 0
2764352 日本は人種差別国家なのにどうして....... (4) theStray 11-14 352 0
2764351 MVP、日本5回>朝鮮0回 (2) あまちょん 11-14 535 0
2764350 このごろ母親逹は息子に結婚をする....... propertyOfJapan 11-14 423 0
2764349 異才名線通霊原子力潜水艦は韓国産 (1) あかさたなはまやら 11-14 361 0
2764348 日本にはどうして黒人混血が多いで....... (1) theStray 11-14 486 0
2764347 日本が沈めば長所 QingPirate 11-14 372 0