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しゃぶしゃぶの起源は中国
ライター
5 fighterakb
作成日
2025-03-22 23:28:49
参照
1,165
しゃぶしゃぶの起源は
中国の “シュアンヤングロ(マトンを熱い火鉢にゆでて食べる料理で, よくフォグォと言う料理)”が祈願と言います.
一説によればしゃぶしゃぶは 13世紀ジンギスカンが大陸を平定した時代, かぶとに湯を沸して即席で
調逹したマトンと野菜を火食した野戦型料理という説もあるのに仕分けが明確ではないです





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샤브샤브의 기원은 중국

샤브샤브의 기원은
중국의 "슈안양로(양고기를 뜨거운 화로에 데쳐 먹는 요리로, 흔히들 훠궈라고 하는 요리)"가 기원이라 합니다. 
일설에 의하면 샤브샤브는 13세기 칭기즈칸이 대륙을 평정하던 시절, 투구에 물을 끓이고 즉석에서
조달한 양고기와 야채를 익혀 먹던 야전형 요리라는 설도 있는데 구분이 명확하지는 않답니다




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