韓国大手外食傘下カフェ、従業員が「プラ容器ごとパンを加熱→変形」騒動…SNSで波紋広がる
【03月24日 KOREA WAVE】韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」傘下のコーヒーチェーン「ペクタバン（Paik’s Coffee）」で最近、ある客が「パンを温めてほしい」と依頼したところ、スタッフがプラスチック容器に入ったまま電子レンジにかけ、容器が変形するという出来事があった。 スタッフはそのまま客に料理を提供したことで客が立腹し、オンラインコミュニティに投稿して騒動になった。この客がペクタバン本社に問い合わせた際、応対した職員が「容器ごと加熱するのが本社の方針」と回答したため、問題はさらに大きくなった。 プラスチック容器の電子レンジ使用には安全性への懸念がある。韓国の食品医薬品安全処によれば、一般的にPET（ポリエチレンテレフタレート）製の容器は電子レンジ加熱時に有害物質が排出される可能性があると指摘されている。 「THE BORN KOREA」は17日、「社内マニュアルが存在するにもかかわらず、新入社員の不注意によって起きた問題だ」と釈明し、謝罪した。 また「問題の発覚後、客に繰り返し謝罪し、該当メニューを即座に返金処理した。該当店舗には是正要求書を送付し、全従業員を対象にマニュアル順守に関する再教育を実施した」と述べ、再発防止に努める姿勢を強調している。
한국 대기업 외식 산하 카페, 종업원이 「플라스틱 용기마다 빵을 가열→변형」소동… SNS로 파문 퍼진다
【03월 24일 KOREA WAVE】한국의대기업 외식 기업 「THE BORN KOREA」산하의 커피 체인 「페크타반(Paik’s Coffee)」로 최근, 있다 손님이 「빵을 데우면 좋겠다」라고 의뢰했는데, 스탭이 플라스틱 용기에 들어간 채로 전자 렌지에 걸쳐 용기가 변형한다고 하는 사건이 있었다. 스탭은 그대로 손님에게 요리를 제공한 것으로 손님이 화를 냄해, 온라인 커뮤니티에 투고해 소동이 되었다.이 손님이 페크타반 본사에 문의했을 때, 응대한 직원이 「용기마다 가열하는 것이 본사의 방침」이라고 회답했기 때문에, 문제는 한층 더 커졌다. 플라스틱 용기의 전자 렌지 사용에는 안전성에의 염려가 있다.한국의식품 의약품 안전곳에 의하면, 일반적으로PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트) 제의 용기는 전자 렌지 가열시에유해 물질이 배출될 가능성이 있다라고 지적되고 있다. 「THE BORN KOREA」는 17일, 「사내 메뉴얼이 존재하는 것에도 불구하고, 신입사원의 부주의에 의해서 일어난 문제다」라고 해명해, 사죄했다. 또 「문제의 발각 후, 손님에게 반복해 사죄해, 해당 메뉴를 즉석에서 환불 처리했다.해당 점포에는 시정 요구서를 송부해, 전종업원을 대상으로 메뉴얼 준수에 관한 재교육을 실시했다」라고 말해재발 방지에 노력하는 자세를 강조하고 있다.