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「ブルダック炒め麺を半年間食べて血尿まで」救急室に行った20代女性=米国

「ブルダック炒め麺」
米国で20代の女性が、韓国のラーメン製品「ブルダック炒め麺」を食べて腎臓結石ができたと主張し、話題を集めている。



29日(現地時間)、英紙デイリーメールによると、米ワシントン州に住む健康・美容クリエイターのルーシー・モラードさん(24)は先月14日、「ブルダック、安らかにお眠りください。懐かしいだろうが、私の腎臓はあなたを恋しく思わないだろう」という短い動画をソーシャルメディアに掲載した。この映像は現在まで1780万回が再生され、注目を集めた。

映像でモラードさんは最近、激しい腹痛と痙攣症状を経験して救急室を訪れた結果、腎臓結石による合併症の所見を受けたと言った。そして、自分が6カ月間夢中になって毎週食べていたブルダック炒め麺をこのような症状の原因と疑った。

モラードさんは「痙攣を起こした結石の原因が『辛いラーメン』のようだ」とし、「この数カ月間、このラーメンをもっとたくさん食べたが、病院に来る前に血尿が出たこともある」と主張した。

デイリーメールはモラードさんの事例を挙げ、「世界的に人気が急増したブルダック炒め麺には高い塩分が含まれており、腎臓の健康を脅かす恐れがある」と報じた。また「この辛いラーメンは韓国に本社を置く三養(サムヤン)食品製品で、昨年6月中旬に50億個の製品販売という史上最大の売り上げを記録した」と伝えた。

米国ニューヨークの泌尿器科専門医デービッド・シュスターマン氏も「加工食品に含まれた莫大な量の塩が腎臓結石を誘発する恐れがある」とし「ブルダック炒め麺には一日の推奨量の半分に達するナトリウムが入っている」と警告した。ブルダック炒め麺の1回の提供量当たりのナトリウムは1280ミリグラムだ。米国農務省(USDA)は1日に2300ミリグラム以下のナトリウム摂取を推奨する。



「辛すぎて危険、毒になる」…韓国の「核ブルダック炒め麺」のリコールに乗り出したデンマーク

ブルダック炒め麺[写真 三養食品]
デンマークが三養(サムヤン)食品の辛いラーメン製品の一部をリコール措置に乗り出した。この製品に含まれたカプサイシンの含有量が消費者に毒になりかねないという理由からだ。

11日(現地時間)、英BBCの報道によると、デンマーク獣医食品局(DVFA)は同日、声明を通じて三養食品の核ブルダック炒め麺激辛3倍、核ブルダック炒め麺激辛2倍、ブルダック炒め麺の製品に対するリコールを発表した。そして、消費者に該当製品を廃棄するか、購入したところに返品するよう促した。

BBCは「どの特定の成分のためにデンマーク当局の措置が触発されたのかは知らされていない」と伝えた。

デンマークの獣医食品局は、「1袋に入ったカプサイシンの数値が多すぎて消費者が急性中毒を起こす危険があると判断された」と明らかにした。特に、子どもたちに害になりかねないと警告した。

このような獣医食品局の警告は、辛い食べ物が好きな人々の間で熱い論争を引き起こした。

ネット上で多くの人々はデンマーク人が辛いタレに対する包容度が低いと主張した。

あるネットユーザーはインターネットコミュニティ「レディット」のラーメンフォーラムに「薄いエビパンにコショウを少しだけかけても辛すぎると考えるデンマーク人の友達がいる」として「デンマーク人が辛いラーメンを毒物だと考えるのは驚くことでもない」と指摘した。該当文はラーメンフォーラムで最も多くの「いいね」が押された。

一方、三養食品関係者はデンマークの獣医食品局の措置を受け、「品質の問題ではなく、辛すぎて問題を起こす素地があるとし、自主的にリコールしたと承知している」と明らかにした。

続いて「現在、該当製品を世界各国に輸出しているが、このような理由でリコール措置を受けたのは初めて」とし「現地関連規定などを綿密に把握し、今回のリコール措置に対応していく計画」と付け加えた。



韓国製のオリジナルは問題だらけなのw

「ブルダック炒め麺を半年間食べて血尿まで」救急室に行った20代女性=米国

「ブルダック炒め麺」
米国で20代の女性が、韓国のラーメン製品「ブルダック炒め麺」を食べて腎臓結石ができたと主張し、話題を集めている。



29日(現地時間)、英紙デイリーメールによると、米ワシントン州に住む健康・美容クリエイターのルーシー・モラードさん(24)は先月14日、「ブルダック、安らかにお眠りください。懐かしいだろうが、私の腎臓はあなたを恋しく思わないだろう」という短い動画をソーシャルメディアに掲載した。この映像は現在まで1780万回が再生され、注目を集めた。

映像でモラードさんは最近、激しい腹痛と痙攣症状を経験して救急室を訪れた結果、腎臓結石による合併症の所見を受けたと言った。そして、自分が6カ月間夢中になって毎週食べていたブルダック炒め麺をこのような症状の原因と疑った。

モラードさんは「痙攣を起こした結石の原因が『辛いラーメン』のようだ」とし、「この数カ月間、このラーメンをもっとたくさん食べたが、病院に来る前に血尿が出たこともある」と主張した。

デイリーメールはモラードさんの事例を挙げ、「世界的に人気が急増したブルダック炒め麺には高い塩分が含まれており、腎臓の健康を脅かす恐れがある」と報じた。また「この辛いラーメンは韓国に本社を置く三養(サムヤン)食品製品で、昨年6月中旬に50億個の製品販売という史上最大の売り上げを記録した」と伝えた。

米国ニューヨークの泌尿器科専門医デービッド・シュスターマン氏も「加工食品に含まれた莫大な量の塩が腎臓結石を誘発する恐れがある」とし「ブルダック炒め麺には一日の推奨量の半分に達するナトリウムが入っている」と警告した。ブルダック炒め麺の1回の提供量当たりのナトリウムは1280ミリグラムだ。米国農務省(USDA)は1日に2300ミリグラム以下のナトリウム摂取を推奨する。



「辛すぎて危険、毒になる」…韓国の「核ブルダック炒め麺」のリコールに乗り出したデンマーク

ブルダック炒め麺[写真 三養食品]
デンマークが三養(サムヤン)食品の辛いラーメン製品の一部をリコール措置に乗り出した。この製品に含まれたカプサイシンの含有量が消費者に毒になりかねないという理由からだ。

11日(現地時間)、英BBCの報道によると、デンマーク獣医食品局(DVFA)は同日、声明を通じて三養食品の核ブルダック炒め麺激辛3倍、核ブルダック炒め麺激辛2倍、ブルダック炒め麺の製品に対するリコールを発表した。そして、消費者に該当製品を廃棄するか、購入したところに返品するよう促した。

BBCは「どの特定の成分のためにデンマーク当局の措置が触発されたのかは知らされていない」と伝えた。

デンマークの獣医食品局は、「1袋に入ったカプサイシンの数値が多すぎて消費者が急性中毒を起こす危険があると判断された」と明らかにした。特に、子どもたちに害になりかねないと警告した。

このような獣医食品局の警告は、辛い食べ物が好きな人々の間で熱い論争を引き起こした。

ネット上で多くの人々はデンマーク人が辛いタレに対する包容度が低いと主張した。

あるネットユーザーはインターネットコミュニティ「レディット」のラーメンフォーラムに「薄いエビパンにコショウを少しだけかけても辛すぎると考えるデンマーク人の友達がいる」として「デンマーク人が辛いラーメンを毒物だと考えるのは驚くことでもない」と指摘した。該当文はラーメンフォーラムで最も多くの「いいね」が押された。

一方、三養食品関係者はデンマークの獣医食品局の措置を受け、「品質の問題ではなく、辛すぎて問題を起こす素地があるとし、自主的にリコールしたと承知している」と明らかにした。

続いて「現在、該当製品を世界各国に輸出しているが、このような理由でリコール措置を受けたのは初めて」とし「現地関連規定などを綿密に把握し、今回のリコール措置に対応していく計画」と付け加えた。




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