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「早く気付きたかった」意外と知らない「キムチ」の食べ方に「毎日やりたい」「相性サイコー」SNS反響



「キムチが好きで買うことがある」
「辛すぎるキムチにあたってしまい、賞味期限内に食べきれなかった経験がある」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「キムチの簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。なお、今回の食べ方をSNSで投稿したところ、複数のご感想をいただくなど反響がありました。実際に頂いたご感想も、記事後半でご紹介します。

混ぜるだけで一気に食べやすく

キムチをお好きな方は多いかと思いますが、「思ったより辛かった」「だんだんと発酵が進み酸っぱくなってきた」といった理由で、せっかく購入したものの賞味期限内に食べきれなくて焦った経験があるという方も、なかにはいらっしゃるかもしれません。

そんな方に知っていただきたいキムチの食べ方というのが…

「マヨネーズ」と合わせる、という方法です。

小鉢1杯(約40g)のキムチに、マヨネーズを小さじ1ほど加え…

小鉢の中で混ぜ合わせれば、あっという間に「マヨキムチ」の完成です。

キムチの辛味(あるいは酸味)がマイルドになることで一気に食べやすくなります。さらに、マヨネーズのコクと旨みが加わることで、キムチ単体で食べるよりも「美味しい」と感じられる方も多い方法です。

また、そのまま食べる以外にも…

冷奴にのせるなどすれば、時短で副菜やおつまみが一品完成するため、忙しい日にも便利な食べ方です。

今回の食べ方をSNSでご紹介したところ…

  • 「マヨキムチー!食べる前からうまいと分かってたけど、やっぱりうまかったっ!毎日やりたいレベルに相性サイコーだと思います」
  • 「なんで今までやろうって思わなかったんだろうって思いました 早く気付きたかった」
  • 「めっちゃ簡単なのがグー 今日する」

といったご感想をいただきました。

「これは美味しそう」「簡単だしやってみようかな」と思われた方は、ぜひこの機会に一度お試しいただければ幸いです。

また今回のような簡単で美味しいアイデアは『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)でも多く紹介しているため、紙媒体でご覧になりたい方はご活用ください。

今回の記事のようなアイデアや時短レシピを、週に2回まとめてLINEにお届けする「食の知恵袋」を運営中(友だち追加数59,000突破)。

「毎日の献立決めがたいへん」「美味しいものを食べたい」そんな方は、ぜひ友だち追加してくださいね。



김치의 먹는 방법을 한국에 가르치는

「빨리 깨닫고 싶었다」의외로 모르는 「김치」의 먹는 방법에 「매일 하고 싶다」 「궁합 사이코-」SNS 반향



「김치를 좋아하고 사는 것이 있다」
「너무 괴로운 김치에 해당해 버려, 유효기한내에 다 먹을 수 없었던 경험이 있다」

그런 분에게, 꼭 알아 주셨으면 한 「김치의 간단하고 맛있는 먹는 방법」을 소개합니다.덧붙여 이번 먹는 방법을 SNS로 투고했는데, 복수의 감상을 받는 등 반향이 있었습니다.실제로 받은 감상도, 기사 후반에 소개합니다.

혼합하는 것만으로 단번에 먹기 쉽고

김치를 좋아하는 분은 많을까 생각합니다만, 「생각했던 것보다 괴로웠다」 「점점 발효가 진행되어 시큼해졌다」라고 한 이유로, 모처럼 구입했지만 유효기한내에 다 먹을 수 없어서 초조해 한 경험이 있다라고 하는 분도, (안)중에는 계(오)실지도 모릅니다.

그런 분에게 알아 주셨으면 한 김치의 먹는 방법이라고 하는 것이…

「마요네즈」라고 맞춘다, 라고 하는 방법입니다.

소하치 한잔( 약 40 g)의 김치에, 마요네즈를 작은 스푼 1(정도)만큼 더해…

소하치안에서 혼합하면, 눈 깜짝할 순간에 「마요 김치」의 완성입니다.

김치의 매운 맛(있다 있어는 산미)이 마일드가 되는 것으로 단번에 먹기 쉬워집니다.게다가 마요네즈의 코쿠와 맛이 좋다는 느낌이 더해지는 것으로, 김치 단체로 먹는 것보다도 「맛있다」라고 느껴지는 분도 많은 방법입니다.

또, 그대로 먹는 것 외에도…

냉두부에 얹는 등 하면, 노동시간 단축으로 부채나 안주가 일품 완성하기 위해(때문에), 바쁜 날에도 편리한 먹는 방법입니다.

이번 먹는 방법을 SNS로 소개했는데…

  • 「마요 김치-!먹기 전부터 맛있다고 알았지만, 역시 능숙했던!매일 하고 싶은 레벨에 궁합 사이코-라고 생각합니다」
  • 「 어째서 지금까지 하려고 생각하지 않았을 것이다 라고 생각했던 빨리 깨닫고 싶었다」
  • 「굉장히 간단한 것이 굿 오늘 한다」

라고 하는 감상을 받았습니다.

「이것은 맛있을 것 같다」 「간단하고 해 볼까」(이)라고 생각된 (분)편은, 꼭 이 기회에 한 번 시험해 주시면 좋겠습니다.

또 이번 같고 간단해서 맛있는 아이디어는 「아무것도 하고 싶지 않은 날의 번쩍임 레시피」(후요사간)에서도 많이 소개하고 있기 때문에, 종이 매체로 보시고 싶은 분은 활용해 주십시오.

이번 기사와 같은 아이디어나 노동시간 단축 레시피를, 주에 2회 정리하고 LINE에 전달하는「음식의 지혜봉투」를 운영중(친구 추가수 59,000 돌파).

「매일의 메뉴 규칙이 매우」 「맛있는 것을 먹고 싶다」그런 분은, 꼭 친구 추가해 주세요.




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