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韓国人「同じフランチャイズなのに味を統一していない日本のレストランを見てみよう」



※海外の反応、韓国の反応です。
こちらでは最近の韓国の掲示板投稿とコメントを翻訳しています。
名古屋の「味仙(みせん)」は、台湾ラーメンで有名な人気中華料理チェーンで、本場の味・雰囲気を求めるなら味仙「本店(今池本店)」が一番良いらしい。




名古屋にある台湾ラーメンが主力の味仙(ミセン)という中華料理屋がある

味仙を検索すると、関連検索語で

味仙 どこが美味しい

味仙 店舗 違い

同じ店がすぐに出てくるが、タイトルのように堂々と味が違うというが

なぜなのか?


味仙はお店によってメニューも味も
全然違う!

これ、実はその通りです。
味仙の店舗は複数ありますが、
かつて名古屋で中華料理店を経営していた
郭 宗仁(かくそうじん)、郭王蘭(かくおうらん)の子供たち
5人兄弟が、「味仙ん」としてそれぞれ開業したもの。

基本メニューは踏襲しながらも
それぞれが独自に経営しており、
5人兄弟の個性はそのままメニューと味付け
にも反映され、店による特徴の差を生んでいます。


5人の兄弟姉妹がそれぞれ完全に店を別に運営して

それも店舗が5店舗ではなく、それぞれメイン店舗*系統別の自社店舗がある

代表メニューの台湾ラーメンでさえ、それぞれ5人兄弟姉妹だけの違いがあると

しかし看板は事実上みんな同じ味仙だ

不味いと言うのは、きみがうまい店に行かなかったからだ x 4 唱えることができる








5人の兄弟姉妹がそれぞれ完全に店を別に運営して

それも店舗が5店舗ではなく、それぞれメイン店舗*系統別の自社店舗がある

代表メニューの台湾ラーメンでさえ、それぞれ5人兄弟姉妹だけの違いがあると

しかし看板は事実上みんな同じ味仙だ

不味いと言うのは、きみがうまい店に行かなかったからだ x 4 唱えることができる


같은 프랜차이즈에서도 맛이 다른 일본의 미 선에 한국인은 패닉 w

한국인 「같은 프랜차이즈인데 맛을 통일하고 있지 않는 일본의 레스토랑을 보자」



※해외의 반응, 한국의 반응입니다.
이쪽에서는 최근의 한국의 게시판 투고와 코멘트를 번역하고 있습니다.
나고야의 「미 선(보이지 않아)」는, 대만 라면으로 유명한 인기 중화 요리 체인으로, 본고장의 맛·분위기를 요구한다면 미 선 「본점(이마이케 본점)」가 제일 좋은 것 같다.




나고야에 있는 대만 라면이 주력인 미 선(미센)이라고 하는 중화 요리가게가 있다

미 선을 검색하면, 관련 검색어로

미 선어디가 맛있다

미 선점포 차이

같은 가게가 곧바로 나오지만, 타이틀과 같이 당당히 맛이 다르다고 하지만

왜인가?


미 선은 가게에 의해서 메뉴도 맛도
전혀 다르다!

이것, 실은 그 대로입니다.
미 선의 점포는 다수 있습니다만,
일찌기 나고야에서 중화 요리점을 경영하고 있었다
곽종인(숨기자 인), 곽왕란(쓰는 왕등응)의 아이들
5 형제가, 「미 선응」으로서 각각 개업한 것.

기본 메뉴는 답습하면서도
각각이 독자적으로 경영하고 있어,
5 형제의 개성은 그대로 메뉴와 맛내기
에도 반영되어 가게에 의한 특징의 차이를 낳고 있습니다.


5명의 형제 자매가 각각 완전하게 가게를 따로 운영해

그것도 점포가 5 점포가 아니고, 각각 메인 점포*계통별의 자사 점포가 있다

대표 메뉴의 대만 라면조차, 각각 5 형제 자매만의 차이가 있다와

그러나 간판은 사실상 모두 같은 미 선이다

맛이 없다고 하는 것은, 네가 능숙한 가게에 가지 않았기 때문이다 x 4 주창할 수 있다








5명의 형제 자매가 각각 완전하게 가게를 따로 운영해

그것도 점포가 5 점포가 아니고, 각각 메인 점포*계통별의 자사 점포가 있다

대표 메뉴의 대만 라면조차, 각각 5 형제 자매만의 차이가 있다와

그러나 간판은 사실상 모두 같은 미 선이다

맛이 없다고 하는 것은, 네가 능숙한 가게에 가지 않았기 때문이다 x 4 주창할 수 있는



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