韓国本場ナッコプセ専門店「サウィ食堂」2025年夏に大阪に上陸決定!
「サウィ食堂」の日本3号店が、2025年夏に、関西第1号店として大阪への出店を決定した。 https://kstyle.com/article.ksn?articleNo=2253572;title:【関連】昨年は東京に1号店も!;" index="30" xss=removed>【関連】昨年は東京に1号店も! 詳しい店舗住所や開店日は、後日公開予定となっている。最新の情報は「サウィ食堂」日本公式Instagramから配信予定だ。 「ナッコプセ」は「ナクチ(タコ)」「コプチャン(ホルモン)」「セウ(エビ)」の頭文字を取ったことが由来の、韓国・釜山(プサン)発祥の郷土料理。「サウィ食堂」は、韓国で30店舗以上を展開しており、フランチャイズとしては業界トップに位置している。 「サウィ食堂」の味の決め手となるタレは、17種類の食材から作られる秘伝のタレで、72時間の低温熟成を経て使用される。日本でも韓国本場と変わらぬ味を提供している
한국 본고장 낙코프세 전문점 「사위 식당」2025년 여름에 오사카에 상륙 결정!
「사위 식당」의 일본3호점이, 2025년 여름에, 칸사이 제 1호점으로서 오사카에의 출점을 결정했다. 【관련】작년은 도쿄에 1호점도! 자세한 점포 주소나 개점일은, 후일공개 예정이 되고 있다.최신의 정보는 「사위 식당」일본 공식 Instagram로부터전달 예정이다. 「낙코프세」는 「나크치(문어)」 「코프체(호르몬)」 「세우(새우)」의 머리 글자를 취했던 것이 유래의, 한국·부산(부산) 발상의향토 요리.「사위 식당」은, 한국에서 30 점포 이상을 전개하고 있어, 프랜차이즈로서는 업계 톱에 위치하고 있다. 「사위 식당」의 맛의 결정적 수단이 되는 소스는, 17 종류의 식재로부터 만들어지는 비전의 소스로, 72시간의 저온 숙성을 거쳐 사용된다.일본에서도 한국 본고장과 다르지 않는 맛을 제공하고 있다