「キムパプを見て予約した」
外国人が韓国を訪れる理由が
「K-グルメ」になる
【05月20日 KOREA
WAVE】韓国料理が登場したドラマやSNSの影響で、外国人が韓国を訪れる最大の理由が「グルメ」になっている。キムパプ（韓国海苔巻き）がNetflixに登場すると、米国のコストコでは即完売となり、韓国の路地で焼かれるサムギョプサル（豚バラ肉）はTikTokで50億回以上再生された。
もはやK-グルメは旅先での“おまけ”ではなく、韓国旅行の主目的に変わりつつある。
韓国観光公社が発表した「2024年外国人観光客実態調査」によると、韓国を訪れる理由の1位は「食・グルメ探索」で、全体の59.9％が「食の楽しみ」を理由に挙げた。ショッピング（60.7％）と並び、二大動機となっている。別の調査結果では、「食・グルメ」を理由に挙げた割合が63.9％に達し、食が3年連続で韓国訪問の最大要因となった。
2014年から2019年までは「ショッピング」が常に1位だったが、2022年を境に「グルメ」が逆転。韓国料理が持続可能で構造的な観光資源に変化していることを示している。
Netflix、YouTube、Instagramといったグローバルプラットフォームでは、韓国料理が中心的なコンテンツとして取り上げられている。Netflixの料理番組「白と黒のスプーン
～料理階級戦争～」は非英語圏部門で1位を記録。ドラマ「ウ・ヨンウ弁護士は天才肌」に登場したキムパプのシーンは、米国コストコの売り切れにつながった。
TikTokでは「#KoreanFood」の再生回数が50億回を超え、サムギョプサルを焼く映像が“食の旅路”の出発点になっている。
また、ミシュランガイドへの掲載も韓国の“グルメ都市”ブランド形成に一役買っている。ソウルは2017年にミシュランの対象都市となり、2025年現在では三つ星1軒を含むミシュランスター店が計37軒、ビブグルマンも58軒に達する。
2024年からは釜山もミシュランの対象に加わり、初年度に一つ星3軒・ビブグルマン15軒でスタートし、2025年には19軒に拡大。釜山は“新興グルメ都市”としてのイメージを築きつつある。
観光客の中にはミシュランガイドをもとに訪問先を決めたり、食を中心とした旅行計画を立てるケースも多い。加えて、オンライン旅行会社（OTA）や地図サービスと連携した視認性の向上も、グルメ都市としてのブランド形成に寄与している。
政府も食を活用した観光活性化に注力している。韓国観光公社は「食」を今年の韓国訪問の最重要要因とし、「Taste your Korea」キャンペーンの一環として、“国家代表 食の観光コンテンツ33選”を選定。地域の食文化を観光資源として発信している。
KOREA WAVE/AFPBB News 2025年5月20日 12:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3578585
リピーターはいない
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なーにが「Ｋ－グルメ」だｗ
韓国の食事は腹を壊さなければ御の字
外国人を呼び込む起爆剤になどなれないよ
「김밥을 보고 예약했다」
외국인이 한국을 방문하는 이유가
「K-음식」이 된다
이미 K-음식은 여행지에서의“덤”이 아니고, 한국 여행의 주목적으로 바뀌면서 있다.
한국 관광 공사가 발표한 「2024년 외국인 관광객 실태 조사」에 의하면, 한국을 방문하는 이유의 1위는 「음식·음식 탐색」으로, 전체의 59.9%가 「음식의 즐거움」을 이유로 들었다.쇼핑(60.7%)과 대등해, 2대동기가 되고 있다.다른 조사 결과에서는, 「음식·음식」을 이유로 든 비율이 63.9%에 이르러, 음식이 3년 연속으로 한국 방문의 최대 요인이 되었다.
2014년부터 2019년까지는 「쇼핑」이 항상 1위였지만, 2022년을 경계로 「음식」이 역전.한국요리가 지속 가능하고 구조적인 관광 자원에 변화하고 있는 것을 나타내고 있다.
Netflix, YouTube, Instagram라고 하는 글로벌 플랫폼에서는, 한국요리가 중심적인 컨텐츠로서 다루어지고 있다.Netflix의 요리프로 「흰색과 흑의 스푼 요리 계급 전쟁」은 비영어권부문에서 1위를 기록.드라마 「우·욘우 변호사는 천재피부」에 등장한 김밥의 씬은, 미국 코스트코의 품절로 연결되었다.
TikTok에서는 「#KoreanFood」의 재생 회수가 50억회를 넘고 삼교프살을 굽는 영상이“음식의 여로”의 출발점이 되어 있다.
또, 미슐랭 가이드에의 게재도 한국의“음식 도시”브랜드 형성에 한 역할 사고 있다.서울은 2017년에 미쉐린의 대상 도시가 되어, 2025년 현재는 세 개의 별 1채를 포함한 미쉐린 스타점이 합계 37채, 빕 한패 맨도 58채에 이른다.
2024년부터는 부산도 미쉐린의 대상에 참가해, 초년도에 샛별 3채·빕 한패 맨 15채에서 스타트해, 2025년에는 19채에 확대.부산은“신흥 음식 도시”로서의 이미지를 쌓아 올리면서 있다.
관광객중에는 미슐랭 가이드를 기초로 방문지를 결정하거나 음식을 중심으로 한 여행 계획을 세우는 케이스도 많다.더하고, 온라인 여행 회사(OTA)나 지도 서비스와 제휴한 시인성의 향상도, 음식 도시로서의 브랜드 형성에 기여하고 있다.
정부도 음식을 활용한 관광 활성화에 주력 하고 있다.한국 관광 공사는 「음식」을 금년의 한국 방문의 최대중요 요인으로 해, 「Taste your Korea」캠페인의 일환으로서“국가 대표 음식의 관광 컨텐츠 33선”을 선정.지역의 식생활 문화를 봐 광자원으로서 발신하고 있다.
KOREA WAVE/AFPBB News 2025년 5월 20일 12:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3578585
리피터는 없다
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-에가 「K음식」이다 w
한국의 식사는 배를 부수지 않으면 특급
외국인을 불러 들이는 기폭제 따위에게 될 수 없어