国産米に比べ5kg当たり600～1500円ほど安い！札幌のスーパーに台湾米「光王」お目見え 国産米との違いは?
来週から道内でも随意契約の備蓄米の販売が始まりますが、これに先立ち、札幌市内のスーパーには台湾産の米がお目見えしました。 こちらの店舗で４日から販売を始めた台湾米、その名も「光王」。国産米に比べて５キロ当たり６００円から１５００円ほど安いこともあり、お客さんは足を止めて興味津々。なかには２袋まとめて購入する方もいましたがじっくりと眺めた後、購入をためらう人の姿も…。 話を聞いてみると「食べたことが無いから味が不安」といった声も聞かれました。 しかし、今回販売されている台湾米「光王」は国産の米と同じジャポニカ米。大手外食チェーンでも使用されており味にそん色は無いとされています。 販売店によりますと国産米が１合あたり水１８０ｃｃで炊飯するのに対し台湾米は１合あたり１９０から２２０ｃｃと多めの水で炊くことでより国産米に近く、もっちりとした味わいになるといいます。 依然として国産米の価格高騰が続く中、消費者の選択肢が増えてきています。
국산미에 비해 5 kg 당 6001500엔 정도 싸다!삿포로의 슈퍼에 대만 요네 「히카루왕」대면 국산미와의 차이는?
다음 주부터 도내에서도수의계약의 비축미의 판매가 시작됩니다만, 이것에 앞서,삿포로시내의 슈퍼에는 대만산의 미가등장했습니다. 이쪽의 점포에서 4일부터 판매를 시작한 대만미, 그 이름도 「히카루왕」.국산미에 비해 5킬로당 600엔에서 1500엔 정도 싼 일도 있어, 손님은 발을 멈추어 흥미 츠츠.(안)중에는 2봉 정리해 구입하는 분도 있었습니다만 차분히 바라본 후, 구입을 싶은 인의 모습도…. 이야기를 들어 보면 「먹었던 적이 없기 때문에 맛이 불안」이라는 소리도 들렸습니다. 그러나, 이번 판매되고 있는 대만 요네 「히카루왕」은 국산의 미와 같은쟈포니카미.대기업 외식 체인에서도 사용되고 있어미에 손색은 없다고 여겨지고 있습니다. 판매점에 의하면 국산미가 1합근처수 180 cc로 밥솥 하는데 대해 대만미는 1합 당 190에서 220 cc와 좀 많은 물로 밥하는 것으로보다 국산미에 가까워, 도 티끌로 한 맛이 된다고 합니다. 여전히 국산미의 가격 상승이 계속 되는 중, 소비자의 선택사항이 많아지고 있습니다.
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