日本ラーメン店の閉業率が高いということは事実です.特に高物価と競争深化によって 3年内に閉業するラーメン店の割合が 80%に達したりします.ラーメンの必須材料である豚肉, 鳥肉, 小麦粉など価格上昇と日本の海外収入依存度が高くて高物価に脆弱な状況です.もラーメンの値上げが難しくて, 1000円壁に支えて運営難を経験するラーメン集たちが多いです
これからは 800円うどんだ
40세에 라멘집 80% 3년안에 폐업
일본 라면 가게의 폐업률이 높다는 것은 사실입니다. 특히 고물가와 경쟁 심화로 인해 3년 내에 폐업하는 라면 가게의 비율이 80%에 달하기도 합니다. 라멘의 필수 재료인 돼지고기, 닭고기, 밀가루 등 가격 상승과 일본의 해외 수입 의존도가 높아 고물가에 취약한 상황입니다. 또한 라멘의 가격 인상이 어렵고, 1000엔 벽에 막혀 운영난을 겪는 라멘집들이 많습니다
이제는 800엔 우동이다
