日本は常に作物の改良に努めていてサカタのタネが開発したのが色鮮やかな赤皮ジャガイモ
レッドムーン。
甘みと風味があり、煮崩れしにくいのが特長のレッドムーンに突然変異が生まれました。
それがグランドペチカ。
ある生産者さんが言うには一番おいしいジャガイモだそうです。
皮に黒いのが混じるのがまるで覆面レスラーのようだと言うのでついたあだ名がデストロイヤー
でもこの種芋はもう売られなくなりました。
それは気候変動に弱くて安定した収量が得られないからだそうです。
でもおいしいと聞けば食べてみたくなるのが人情です。
それで検索したらメルカリで売っていました！
買った！
食べた！
美味しかった！
１０キロ買ったのである程度人に配ったけど残りは種イモにするつもりです。
でも、生産者さんはアンデスレッドがお勧めでした。
理由は美味しくて収量が安定しいて豊産性もあり病気に強いからだそうです。
なのでこれも買いました。
これは見ての通り少ないので食べないで全部種芋にします。
友達にも種イモとして分けてあげます。
今年は世界のあちこちで火山が噴火しているので来年は噴火物が太陽光をさえぎって
冷夏になるかも知れないし皆さん、少しでも土地があったりバルコニーがあれば
野菜を作った方がいいと思います。
일본은 항상 작물의 개량에 노력하고 있어 사카타노타네가 개발한 것이 선명한 적피감자
레드 문.
단맛과 풍미가 있어, 삶는 동안에 모양이 흐트러짐 하기 어려운 것이 특징의 레드 문에 돌연변이가 태어났습니다.
그것이 그랜드 페치카.
있다 생산자씨가 말하려면 제일 맛있는 감자라고 합니다.
가죽에 검은 것이 섞이는 것이 마치 복면 레슬러같다고 말하므로 대한 별명이 디스트로이어
그렇지만 이 씨감자는 더이상 팔리지 않게 되었습니다.
그것은 기후 변동에 약해서 안정된 수량을 얻을 수 없기 때문이다 합니다.
그렇지만 맛있다고 들으면 먹어 보고 싶어지는 것이 인정입니다.
그래서 검색하면 메르카리로 팔고 있었습니다!
샀다!
먹었다!
맛있었다!
10킬로 샀던 것이다 정도인에 나눠주었지만 나머지는 종 고구마로 할 생각입니다.
그렇지만, 생산자씨는 안데스 레드가 추천이었습니다.
이유는 맛있어서 수량이 안정되어 있어 풍산성도 있어 병에 강하기 때문이다 합니다.
그래서 이것도 샀습니다.
이것은 본 대로 적기 때문에 먹지 말고 전부 씨감자로 합니다.
친구에게도 종 고구마로서 나누어 줍니다.
금년은 세계의 여기저기에서 화산이 분화하고 있으므로 내년은 분화물이 태양광을 차단해
냉하가 될지 모르고 여러분, 조금이라도 토지가 있거나 발코니가 있으면
야채를 만드는 것이 좋다고 생각합니다.