鶏肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどを、
生クリームや牛乳で煮込んだ料理である「クリームシチュー」。
思い切り洋風な見た目や名前ながら、
れっきとした日本生まれの料理であり、
大正時代にはすでに誕生していました
(「クリームシチュー」は和製英語)。
本格的に認知度が高まったのは第二次世界大戦後で、
学校給食に取り入れられた事がきっかけ。
さらに家庭でも一般的に作られるようになったのは、
1966年(昭和41年)に「ハウス食品」から、
粉末のルウが発売された事が大きく影響しています。
この日本生まれの料理は動画サイトでも多数紹介されており、
外国人から非常に多くの反応が寄せられています。
その一部をご紹介しますので、ごらんください。
■ 地元で手に入る野菜で作ってみた。
今のところ、シチューの中で一番好きだ!!! +70 ドイツ
■ クリームシチューは俺も大好き!
俺にとっては日本の味だから、
この料理を見ると日本が恋しくなる。 +3 スペイン
■ クリームシチューは最高のディナーだよねぇ。
いつも夫が私のために作ってくれるの。 +96 イギリス
■ 基本的にはチキンスープとベースは同じ???? +4 スペイン
■ 途中に出てきた白いキューブが謎すぎる。 +5 ロシア
■ 日本のカレーでも同じような物を使うよね。 +4 ロシア
■ クリームシチューを知らない人へ。
この料理は基本的には日本のカレーと同じだけど、
クリームシチュー専用のルーを使うんだ😊 +1051 カナダ
■ ありがとうございます。
ちなみに白いキューブは何味なんですか?
こんな料理初めて見た!😱 +13 オランダ在住
クリームシチュー、確かに美味しいが、オンザライスはない🤔
닭고기, 감자, 양파, 당근등을,
생크림이나 우유로 삶은 요리인 「크림 스튜」.
마음껏 서양식인 외형이나 이름이면서,
훌륭한 일본 태생의 요리이며,
타이쇼 시대에는 벌써 탄생하고 있었습니다
( 「크림 스튜」는 일본식 영어).
본격적으로 인지도가 높아진 것은 제이차 세계대전 다음에,
학교급식에 받아들여진 일이 계기.
한층 더 가정에서도 일반적으로 만들어지게 된 것은,
1966년(쇼와 41년)에 「하우스식품」으로부터,
이 일본 태생의 요리는 동영상 사이트에서도 다수 소개되고 있어
외국인으로부터 매우 많은 반응이 전해지고 있습니다.
그 일부를 소개하기 때문에, 봐주세요.
■ 현지에서 손에 들어 오는 야채로 만들어 보았다.
현재, 스튜 중(안)에서 제일 좋아한다! +70 독일
■ 크림 스튜는 나도 너무 좋아!
나에게 있어서는 일본의 맛이니까,
이 요리를 보면 일본이 그리워진다. +3 스페인
■ 크림 스튜는 최고의 디너지요.
■ 기본적으로는 치킨 스프와 베이스는 같은? +4 스페인
■ 도중에 나온 흰 큐브가 수수께끼 지나다. +5 러시아
■ 일본의 카레라도 같은 물건을 사용하지요. +4 러시아
■ 크림 스튜를 모르는 사람에게.
크림 스튜 전용의 루를 사용한다 +1051 캐나다
■ 감사합니다.
덧붙여서 흰 큐브는 무슨미입니까?
이런 요리 처음으로 보았다! +13 네델란드 거주
크림 스튜, 확실히 맛있지만, 온 흔함 의자는 없는