●そもそも>>韓国焼肉は「日本の焼肉+韓国の漬け込み文化」のミックス。
豚肉主体の「サムギョプサル」や、牛肉の「骨付きカルビ(LAカルビ)」がポピュラーになったのは 1970年代以降。
室内でBBQのように焼くスタイルも、日本の焼肉屋文化がモデル。
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_9/view/id/3960500 世界最高の BBQ どの国家?
원래>>한국 불고기는
●원래>>한국 불고기는 「일본의 불고기+한국의 담그어 문화」의 믹스.
돼지고기 주체의 「삼교프살」이나, 쇠고기의 「뼈 갈비(LA갈비)」가 파퓰러가 된 것은 1970년대 이후.
실내에서 BBQ와 같이 굽는 스타일도, 일본의 불고기가게 문화가 모델.
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_9/view/id/3960500 세계 최고의 BBQ 어느 국가?