検索量1035％爆増… MZ世代に魅了された「この味」
コンビニ・カフェなど飲食・流通業界ともに「抹茶戦争」参戦
抹茶熱風が飲食業界を超えてビューティー・ファッションなどに広がっている。抹茶味・香り製品だけでなくカーキ色の衣類に対する関心も高まっている。
9日、オンラインファッションプラットフォーム「武神社」によると、去る7～8月「抹茶」関連検索量は前年比1035％増加した。特にハンドクリーム、香水など日常用品で抹茶キーワードが強勢を見せた。同じ期間「カーキ色」の検索量も36％増えた。緑色の抹茶画像が衣類のトレンドにも影響を与えたものと解釈される。
抹茶は茶葉を細かく粉砕して粉状にした和風茶だ。茶葉を懸念して食べる緑茶とは異なり、茶葉全体を丸ごと摂取する方式だ。ほのかで清潔ながらも後味がさっぱりしたのが特徴だ。ガールズグループブラックピンクジェニーは「最近ではコーヒーの代わりにこれを飲んでいます」と抹茶に言及してトレンドを導いた。有名なポップスタードゥア・リファ、モデルベラ・ハディドなど海外芸能人たちも抹茶写真をSNSに公開し、世界的な抹茶流行を認証した。インスタグラム、チックトックなどでも抹茶を飲む姿を誇示する「グリーンドリンクチャレンジ」が拡散中だ。
国内飲食業界もこのような流れに便乗し、アイスクリーム、スナック、デザート、マッコリなどを発売した。 GS25はネットフリックスシリーズ「白黒料理師」で準優勝したシェフイ・ギュンと共同で「イ・ギョンマル・チャマッコリ」を披露した。 9000本限定の事前予約で発売された該当製品は当日早期に完売された。 BGFリテールが運営するコンビニエンスストア「CU」は、3ヶ月間10種類以上の抹茶関連の新製品を披露した。これに先月CUの抹茶商品関連売上は昨年同月より129.8%も急増した。
スターバックスは済州産抹茶を活用したラテ、プラプチーノなど7種の飲み物を販売中だ。トゥサムプレイスも定番のデザート「アイスボックス」の抹茶バージョンを出した。ポールバセットは済州抹茶アポガトなど関連商品７種を披露し抹茶戦争に参戦した。
世界的な抹茶の流行にグローバル抹茶市場の成長傾向も急である。グローバル調査機関「リサーチ＆マーケット」によると、世界抹茶市場は昨年３８億４０００万ドル（約５兆３１９９億ウォン）から今年４２億４０００ドル（約５兆８７５７億ウォン）に成長すると見込まれる。 ２０２９年には６４億８０００万ドル（約８兆９７９９億ウォン）市場に位置するという見通しも出ている。
한국의 문화? 비정상인 가루차 보도 www＞＜무신사 78월 「가루차」검색량, 전년대비 약 11 배증가
편의점·카페 등 음식·유통업계 모두 「가루차 전쟁」참전가루차.겟티이메이지즈
가루차 열풍이 음식 업계를 초월해 뷰티·패션 등에 퍼지고 있다.가루차미·향기 제품 뿐만이 아니라 카키색의 의류에 대한 관심도 높아지고 있다.
9일, 온라인 패션 플랫폼 「무신사」에 의하면, 지난 78월 「가루차」관련 검색량은 전년대비 1035%증가했다.특히 핸드 크림, 향수 등 일상 용품으로 가루차 키워드가 강세를 보였다.같은 기간 「카키색」의 검색량도 36%증가했다.녹색의 가루차 화상이 의류의 트랜드에도 영향을 준 것이라고 해석된다.
가루차는 차잎을 세세하게 분쇄해 분상으로 한 일본식차다.차잎을 염려해 먹는 녹차와는 달라, 차잎 전체를 통째로 섭취하는 방식이다.희미하고 청결하면서도 뒷맛이 산뜻한 것이 특징이다.걸즈 그룹 블랙 핑크 제니-는 「최근에는 커피 대신에 이것을 마시고 있습니다」라고 가루차에 언급하고 트랜드를 이끌었다.유명한 폽스타두아·리파, 모델 베라·하 디도 등 해외 연예인들도 가루차 사진을SNS에 공개해, 세계적인 가루차 유행을 인증했다.인스타 그램, 틱 떡등에서도 가루차를 마시는 모습을 과시하는 「그린 드링크 챌린지」가 확산중이다.
국내 음식 업계도 이러한 흘러에 편승 해, 아이스크림, 스넥, 디저트, 막걸리등을 발매했다.GS25는 넷트후릭스시리즈 「흑백 요리사」로 준우승한 시후이·굴과 공동으로 「이·골말·차 막걸리」를 피로했다.9000본한정의 사전 예약으로 발매된 해당 제품은 당일 조기에 완매되었다.BGF리테일이 운영하는 편의점 「CU」는, 3개월간 10 종류 이상의 가루차 관련의 신제품을 피로했다.이것에 지난 달CU의 가루차 상품 관련 매상은 작년 같은 달보다 129.8%도 급증했다.
스타벅스는 제주산 가루차를 활용한 라테, 프라프치노 등 7종의 음료를 판매중이다.트삼프레이스도 스테디셀러 디저트 「아이스박스」의 가루차 버젼을 냈다.포르바셋트는 제주 가루차 아포가트 등 관련 상품 7종을 피로해 가루차 전쟁에 참전했다.
세계적인 가루차의 유행에 글로벌 가루차 시장의 성장 경향도 갑작스럽다.글로벌 조사기관 「리서치＆마켓」에 의하면, 세계 가루차 시장은 작년 38억 4000만 달러( 약 5조 3199억원)로부터 금년 42억 4000 달러( 약 5조 8757억원)로 성장한다고 전망된다. 2029년에는 64억 8000만 달러( 약 8조 9799억원) 시장에 위치한다고 할 전망도 나와 있다.
검색량 1035%폭증… MZ세대에 매료된 「이 맛」
편의점·카페 등 음식·유통업계 모두 「가루차 전쟁」참전
가루차 열풍이 음식 업계를 초월해 뷰티·패션 등에 퍼지고 있다.가루차미·향기 제품 뿐만이 아니라 카키색의 의류에 대한 관심도 높아지고 있다.
9일, 온라인 패션 플랫폼 「무신사」에 의하면, 지난 78월 「가루차」관련 검색량은 전년대비 1035%증가했다.특히 핸드 크림, 향수 등 일상 용품으로 가루차 키워드가 강세를 보였다.같은 기간 「카키색」의 검색량도 36%증가했다.녹색의 가루차 화상이 의류의 트랜드에도 영향을 준 것이라고 해석된다.
가루차는 차잎을 세세하게 분쇄해 분상으로 한 일본식차다.차잎을 염려해 먹는 녹차와는 달라, 차잎 전체를 통째로 섭취하는 방식이다.희미하고 청결하면서도 뒷맛이 산뜻한 것이 특징이다.걸즈 그룹 블랙 핑크 제니-는 「최근에는 커피 대신에 이것을 마시고 있습니다」라고 가루차에 언급하고 트랜드를 이끌었다.유명한 폽스타두아·리파, 모델 베라·하 디도 등 해외 연예인들도 가루차 사진을SNS에 공개해, 세계적인 가루차 유행을 인증했다.인스타 그램, 틱 떡등에서도 가루차를 마시는 모습을 과시하는 「그린 드링크 챌린지」가 확산중이다.
국내 음식 업계도 이러한 흘러에 편승 해, 아이스크림, 스넥, 디저트, 막걸리등을 발매했다.GS25는 넷트후릭스시리즈 「흑백 요리사」로 준우승한 시후이·굴과 공동으로 「이·골말·차 막걸리」를 피로했다.9000본한정의 사전 예약으로 발매된 해당 제품은 당일 조기에 완매되었다.BGF리테일이 운영하는 편의점 「CU」는, 3개월간 10 종류 이상의 가루차 관련의 신제품을 피로했다.이것에 지난 달CU의 가루차 상품 관련 매상은 작년 같은 달보다 129.8%도 급증했다.
스타벅스는 제주산 가루차를 활용한 라테, 프라프치노 등 7종의 음료를 판매중이다.트삼프레이스도 스테디셀러 디저트 「아이스박스」의 가루차 버젼을 냈다.포르바셋트는 제주 가루차 아포가트 등 관련 상품 7종을 피로해 가루차 전쟁에 참전했다.
세계적인 가루차의 유행에 글로벌 가루차 시장의 성장 경향도 갑작스럽다.글로벌 조사기관 「리서치＆마켓」에 의하면, 세계 가루차 시장은 작년 38억 4000만 달러( 약 5조 3199억원)로부터 금년 42억 4000 달러( 약 5조 8757억원)로 성장한다고 전망된다. 2029년에는 64억 8000만 달러( 약 8조 9799억원) 시장에 위치한다고 할 전망도 나와 있다.