「ジャージャー麺」と「担々麺」の違い
見た目もよく似ているのが、ジャージャー麺と担々麺です。
どちらのメニューも取り扱っているお店も多いもの。
間違えてオーダーしないためにも正しい違いを抑えておくのがおすすめです。
「ジャージャー麺」と「担々麺」の違いを、分かりやすく解説します。
・スープがあるか無いか
ジャージャー麺は「スープ無しの肉みそラーメン」。
それに対して担々麺は「スープありの肉みそラーメン」です。
温かい汁に入っている、いわゆるラーメンのイメージに近いのが担々麺。
冷やし中華の雰囲気に近いのが、ジャージャー麺になります。
・B級グルメか本格中華か
担々麺は中国で生まれた正統派の中華料理。
それに対してジャージャー麺は、担々麺にヒントを得て日本で生まれたB級グルメです。
汁無し担々麺≒ジャージャー麺 OK？
「쟈쟈면」과「담들면」의 차이란?
「쟈쟈면」과「담들면」의 차이
외형도 잘 비슷한 것이, 쟈쟈면과 담들면입니다.
어느 쪽의 메뉴도 취급하고 있는 가게도 많은 것.
잘못해 오더 하지 않기 위해서(때문에)라도 올바른 차이를 억제해 두는 것이 추천입니다.
「쟈쟈면」과「담들면」의 차이를, 알기 쉽게 해설합니다.
·스프가 있다인가 없는가
쟈쟈면은 「스프 없음의 고기 된장 라면」.
그에 대한 담들면은 「스프 있는 고기 된장 라면」입니다.
따뜻한 국물에 들어가 있는, 이른바 라면의 이미지에 가까운 것이 담들면.
냉 중화면의 분위기에 가까운 것이, 쟈쟈면이 됩니다.
·B급 음식이나 본격 중화인가
담들면은 중국에서 태어난 정통파의 중화 요리.
그에 대해
국물 없음담들면≒쟈쟈면 OK?