「カフェで薬菓、ランチは韓国料理」
大阪ＭＺ世代を魅了するＫフードの力
1: 昆虫図鑑 ★ 2025/09/25(木) 16:30:05.61 ID:gQ/4R2Rw
【09月25日 KOREA
WAVE】十数年前まで韓国の街を埋め尽くしていたのは寿司店やラーメン店だった。だがいまや逆に日本の都市部では韓国の看板が増えている。カフェで韓国風デザートを味わい、食事には韓国料理を選ぶ光景が当たり前となり、キムチが日本料理に添えられるほどKフードが日常に浸透している。
9月14日、大阪・なんばマルイ百貨店1階。赤い看板にハングルで「ハーリス」と書かれた店が一際目を引いた。韓国で馴染み深いフランチャイズカフェが大阪中心部に進出すると、若者で連日賑わった。昨年開店したなんば店は、1日平均700人以上が訪れ、1年間の累計来客は30万人を突破。日本限定の「薬菓クリームラテ」や「いちご生クリームケーキ」などが人気メニューに挙げられる。
客の一人は「ドラマ『愛の不時着』をきっかけに韓国文化に関心を持つようになった。大阪で韓国式カフェを体験できて嬉しい。広い空間でゆったり楽しめるのも魅力だ」と語った。
一方、9月13日に訪れた道頓堀の韓国式中華料理チェーン「香港飯店0410」も食事時間を過ぎても客が途切れなかった。来店した男性は「ここのチャンポンは日本のラーメンと全く違う辛さでクセになる。外食価格が高い日本でこの値段なら満足感がある」と評価した。
こうしてK-POPブームに続き、Kフードは日本の食文化に深く入り込んでいる。キムチ・チキン・トッポッキなどの定番は若者の軽食や酒のつまみとして定着し、韓国デザートのかき氷や韓菓まで人気が広がっている。大手スーパーやドン・キホーテでは韓国食品専用コーナーが設けられ、ラーメンやヤンニョムチキンソース、冷凍トッポッキが常時陳列されるほどだ。インスタグラムでは「＃韓国料理好きな人と繋がりたい」の投稿が6万5000件を超える。
韓国貿易統計振興院の農食品輸出情報（KATI）によると、2025年7月までの対日食品輸出累計額は8億9629万ドルで、前年同期比4.6％増。業界関係者は「韓国料理はコリアタウンに行かずとも大型スーパーやコンビニで買えるようになった。K-POPやドラマで親しんだ文化が流通拡大と結びつき、特別体験ではなく日常的な消費として定着している」と分析した。
（c）KOREA WAVE/AFPBB News
https://news.yahoo.co.jp/articles/048010a80e6d713007070babb4b2e2d6ad6b9619
12: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2025/09/25(木) 16:38:19.62 ID:ZqH+ZBwo
>>1
・日本の朝鮮料理店＝ 僅か1,500店舗 (経営者ほぼコリアン)
・在日朝鮮韓国人 帰化含め約100万人
・在韓日本人 たったの4万人
ソウルは日本風料理店、日本風カフェだらけの間違いな
・日本の朝鮮料理店＝ 僅か1,500店舗 (経営者ほぼコリアン)
・在日朝鮮韓国人 帰化含め約100万人
・在韓日本人 たったの4万人
13: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2025/09/25(木) 16:44:41.90 ID:2B8KzRze
>>12
南朝鮮＝4.900万人(日本人4万人)→日本風料理店20.000店舗突破
日本＝1億2.000万人(朝鮮人100万人)→朝鮮風料理店1.500店舗
単になんちゃって日本人が通ってるだけじゃんｗ
48: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2025/09/25(木) 18:34:14.12 ID:vCm/z9Zy
>>1
>「いちご生クリームケーキ」
どこに韓国要素があんの？
19: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2025/09/25(木) 17:07:08.99 ID:nh1suCYV
>>1
카페에서 약과런치는 한국요리
9월 14일, 오사카·남바 마르이 백화점 1층.붉은 간판에 한글로 「하리스」라고 쓰여진 가게가 한층 더 눈을 끌었다.한국에서 친숙한 프랜차이즈 카페가 오사카 중심부에 진출하면, 젊은이로 연일 활기찼다.작년 개점 혀남바점은, 1일평균 700명 이상이 방문해 1년간의 누계 손님은 30만명을 돌파.일본 한정의 「약과크리무라테」나 「딸기 생크림 케이크」등이 인기 메뉴로 거론된다.
손님의 한 명은 「드라마 「사랑의 불시착」을 계기로 한국 문화에 관심을 가지게 되었다.오사카에서 한국식 카페를 체험할 수 있어 기쁘다.넓은 공간에서 하거나 즐길 수 있는 것도 매력이다」라고 말했다.
한편, 9월 13일에 방문한 도우톰보리의 한국식 중화 요리 체인 「홍콩 반점 0410」도 식사 시간을 지나도 손님이 중단되지 않았다.내점한 남성은 「여기의 짬뽕은 일본의 라면과 완전히 다른 괴로움으로 버릇이 된다.외식 가격이 비싼 일본에서 이 가격이라면 만족감이 있다」라고 평가했다.
이렇게 해 K-POP 붐에 이어, K후드는 일본의 식생활 문화에 깊게 비집고 들어가고 있다.김치·치킨·떡볶이등의 정평은 젊은이의 경식이나 술의 안주로서 정착해, 한국 디저트의 감 얼음이나 한과까지 인기가 퍼지고 있다.대기업 슈퍼나 돈·키호테에서는 한국 식품 전용 코너가 설치되어 라면이나 얀놉치킨소스, 냉동 떡볶이가 상시 진열될 정도다.인스타 그램에서는 「＃한국요리를 좋아하는 사람과 연결되고 싶다」의 투고가 6만 5000건을 넘는다.
한국 무역통계 진흥원의 농식품 수출 정보(KATI)에 의하면, 2025년 7월까지의 대일 식품 수출 누계액은 8억 9629만 달러로, 전년 동기비 4.6%증.업계 관계자는 「한국요리는 코리아 타운에 가지 않고와도 대형 슈퍼나 편의점에서 살 수 있게 되었다.K-POP나 드라마로 친하게 지낸 문화가 유통 확대와 결합되어, 특별 체험은 아니고 일상적인 소비로서 정착하고 있다」라고 분석했다.
(c) KOREA WAVE/AFPBB News
https://news.yahoo.co.jp/articles/048010a80e6d713007070babb4b2e2d6ad6b9619
「카페에서 약과, 런치는 한국요리」
오사카 MZ세대를 매료하는 K후드의 힘
1: 곤충 도감 ★ 2025/09/25(목) 16:30:05.61 ID:gQ/4R2Rw
【09월 25일 KOREA
WAVE】수십 년전까지 한국의 거리를 다 메우고 있던 것은 스시점이나 라면점이었다.하지만 지금 반대로 일본의 도시지역에서는 한국의 간판이 증가하고 있다.카페에서 한국풍디저트를 맛봐, 식사에는 한국요리를 선택하는 광경이 당연이 되어, 김치가 일본 요리에 더해지는 만큼 K후드가 일상에 침투하고 있다.
9월 14일, 오사카·남바 마르이 백화점 1층.붉은 간판에 한글로 「하리스」라고 쓰여진 가게가 한층 더 눈을 끌었다.한국에서 친숙한 프랜차이즈 카페가 오사카 중심부에 진출하면, 젊은이로 연일 활기찼다.작년 개점 혀남바점은, 1일평균 700명 이상이 방문해 1년간의 누계 손님은 30만명을 돌파.일본 한정의 「약과크리무라테」나 「딸기 생크림 케이크」등이 인기 메뉴로 거론된다.
손님의 한 명은 「드라마 「사랑의 불시착」을 계기로 한국 문화에 관심을 가지게 되었다.오사카에서 한국식 카페를 체험할 수 있어 기쁘다.넓은 공간에서 하거나 즐길 수 있는 것도 매력이다」라고 말했다.
한편, 9월 13일에 방문한 도우톰보리의 한국식 중화 요리 체인 「홍콩 반점 0410」도 식사 시간을 지나도 손님이 중단되지 않았다.내점한 남성은 「여기의 짬뽕은 일본의 라면과 완전히 다른 괴로움으로 버릇이 된다.외식 가격이 비싼 일본에서 이 가격이라면 만족감이 있다」라고 평가했다.
이렇게 해 K-POP 붐에 이어, K후드는 일본의 식생활 문화에 깊게 비집고 들어가고 있다.김치·치킨·떡볶이등의 정평은 젊은이의 경식이나 술의 안주로서 정착해, 한국 디저트의 감 얼음이나 한과까지 인기가 퍼지고 있다.대기업 슈퍼나 돈·키호테에서는 한국 식품 전용 코너가 설치되어 라면이나 얀놉치킨소스, 냉동 떡볶이가 상시 진열될 정도다.인스타 그램에서는 「＃한국요리를 좋아하는 사람과 연결되고 싶다」의 투고가 6만 5000건을 넘는다.
한국 무역통계 진흥원의 농식품 수출 정보(KATI)에 의하면, 2025년 7월까지의 대일 식품 수출 누계액은 8억 9629만 달러로, 전년 동기비 4.6%증.업계 관계자는 「한국요리는 코리아 타운에 가지 않고와도 대형 슈퍼나 편의점에서 살 수 있게 되었다.K-POP나 드라마로 친하게 지낸 문화가 유통 확대와 결합되어, 특별 체험은 아니고 일상적인 소비로서 정착하고 있다」라고 분석했다.
(c) KOREA WAVE/AFPBB News
https://news.yahoo.co.jp/articles/048010a80e6d713007070babb4b2e2d6ad6b9619
12: <주｀∀′>(′·ω·｀)(｀하′ )씨 2025/09/25(목) 16:38:19.62 ID:ZqH+ZBwo
>>1
서울은 일본풍 요리점, 일본풍 카페 투성이의 실수인
·한국의 일본 요리점= 20,000 점포 돌파 (경영자 거의 코리안)
·일본의 한국 요리점= 불과 1,500 점포 (경영자 거의 코리안)
·재일 조선 한국인 귀화 포함 약 100만명
·주한 일본인 겨우 4만명
서울은 일본풍 요리점, 일본풍 카페 투성이의 실수인
·한국의 일본 요리점= 20,000 점포 돌파 (경영자 거의 코리안)
·일본의 한국 요리점= 불과 1,500 점포 (경영자 거의 코리안)
·재일 조선 한국인 귀화 포함 약 100만명
·주한 일본인 겨우 4만명
13: <주｀∀′>(′·ω·｀)(｀하′ )씨 2025/09/25(목) 16:44:41.90 ID:2B8KzRze
>>12
남조선=4.900만명(일본인 4만명)→일본풍 요리점 20.000 점포 돌파
일본=1억 2.000만명(한국인 100만명)→조선풍요리점 1.500 점포
단지 는 일본인이 다니고 있을 뿐야 w
남조선=4.900만명(일본인 4만명)→일본풍 요리점 20.000 점포 돌파
일본=1억 2.000만명(한국인 100만명)→조선풍요리점 1.500 점포
단지 는 일본인이 다니고 있을 뿐야 w
48: <주｀∀′>(′·ω·｀)(｀하′ )씨 2025/09/25(목) 18:34:14.12 ID:vCm/z9Zy
>>1
>「딸기 생크림 케이크」
어디에 한국 요소가 팥고물의?
>「딸기 생크림 케이크」
어디에 한국 요소가 팥고물의?
19: <주｀∀′>(′·ω·｀)(｀하′ )씨 2025/09/25(목) 17:07:08.99 ID:nh1suCYV
>>1
또 다시 스테마 망상의 대인기 w
또 다시 스테마 망상의 대인기 w