【金粉舞い散る話題のお寿司屋さん】 #大阪グルメ #sushi #japanesefood
2024. 12. 29.
店名 : 鮨かぜのぎ
場所 : 心斎橋(大阪)
市場で厳選した旬の新鮮なネタと職人の熟練技が織り成すお寿司と
ここでしか味わえないエンターテインメント性の高いパフォーマンスが人気のお店✨️
今回は注文したのはおまかせコース(28000円)
◾︎先付け：ブリの玉味噌和え
◾︎お刺身：鰤・アオリイカ・長芋の柚子漬け
◾︎前菜①：本まぐろとイクラ卵黄
◾︎前菜②：海老入り蓮根まんじゅうキノコ餡掛け
◾︎強い肴：キャビアと雲丹のお寿司
◾︎御椀：白子のお吸い物
◾︎茶碗蒸し：寒締ほうれん草の茶碗蒸し
◾︎寿司10貫：ひらめ・ホタテの昆布締め・こはだ
・とろかます・車海老・セコガニの小丼・鯖の炙り棒鮨・漬けまぐろ・玉子
◾︎スペシャリテ：まぐろ雲丹金粉
◾︎止椀：赤出し
◾︎デザート：ストロベリータルト
全国各地から取り寄せた旬の食材を惜しみなく使い職人の技が光る料理はどれも絶品🤤
また、、金粉が舞い散るパフォーマンスはまるで魔法にかけられたような感動を演出！
特別なひと時を盛り上がること間違いなし✨️
店主は日本語・韓国語・中国語・英語の4つの言語を話すことが出来るので外国人観光客にも優しいおもてなしが魅力🫶🏻
こちらは完全予約制(電話またはInstagramDM)
日本の伝統と魅力がぎゅっと詰まった最高の体験が楽しめるお店！！
心からの贅沢なおもてなしをぜひ味わってみて✨️
🏠 大阪府大阪市中央区南船場3-8-2
🚃 心斎橋駅より徒歩5分🅿️ なし(近隣にコインパーキングあり)💴 クレジットカード可⏰ 18:00～22:00☎️ 070-4084-9556㊡ 不定休、年末年始
【금분 춤추어 지는 화제의 초밥가게】 #오사카 음식 #sushi #japanesefood
2024. 12. 29.
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/gS61AkKpfTc?si=yFspPhnXDO6-9AN8" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
점명 : 지감기의
장소 : 신사이바시(오사카)
시장에서 엄선한 순의 신선한 재료와 직공의 숙련기술이 만들어내는 초밥과
여기서 밖에 맛볼 수 없는 엔터테인먼트성의 높은 퍼포먼스가 인기의 가게
이번은 주문한 것은 맡김 코스(28000엔)
앞 붙어라：방어의 구슬 된장 무침
생선회：사·아오리이카·참마의 유자나무 담그어
전채①：본참치와 이크라 노른자
전채②：새우들이 연근 만쥬 버섯 갈분소스를 얹은 요리
강한 술안주：캐비어와 성게알젓의 초밥
완：시라코의 국
계란찜：한체시금치의 계란찜
스시 10관：넙치·가리비의 다시마 잡아·개는이다
스페샤리테：참치 성게알젓 금분
지완：생선 된장국
디저트：스트로베리 과일 파이
전국 각지로부터 들여온 순의 식재를 아낌없이 사용해 직공의 기술이 빛나는 요리는 모두 절품
또, , 금분이 춤추어 지는 퍼포먼스는 마치 마법으로 걸칠 수 있던 것 같은 감동을 연출!
특별한 사람시를 분위기가 사는 것 틀림없음
점주는 일본어·한국어·중국어·영어의 4개의 언어를 이야기할 수 있으므로 외국인 관광객에게도 상냥한 대접이 매력
이쪽은 완전 예약제(전화 또는 InstagramDM)
일본의 전통과 매력이 꽉 찬 최고의 체험을 즐길 수 있는 가게!
진심으로의 사치스러운 대접을 꼭 맛보고
오사카부 오사카시 츄오구 미나미셈바3-8-2
신사이바시역에서 도보 5분 없음(근린에 코인 주차 있어) 크레디트 카드가능 18:0022:00 070-4084-9556 부정휴, 연말 연시